Najboljši recept za domačo pijačo, banan in koktajli z njim

Banana likerji so alkoholne pijače sladica. Njihovo intenzivno sladek okus s pridihom zrele banane je zelo priljubljena pri ženskah. Toda, da bi našli to alkohola na policah ruskih trgovin lahko zelo redka. Samo en izhod - kuhati banan liker doma. Celoten proces ne več kot 30 minut traja.

Priporočam, da se za alkoholnih pijač samo velike zrele banane, lupine, tudi ko bi morali objaviti poseben okus. Mi ne ustrezajo prezrelega sadja z mehko meso zatemnjeni, ker takih banan neprijetno grenkobo lahko pojavijo v končnem pijačo.

Druga pomembna točka - alkoholna osnova. To bi morala biti dobra trgovina vodke ali razredčimo na 40-45% alkohola. Ne bi pijače iz banan na Moonshine, saj je okus izkrivljena, in okus na splošno je težko napovedati.

sestavine:

• zrele banane - 3 kosi;
• vodka - 0,3 litrov;
• sveže mleko - 150 ml;
• kondenzirano mleko - 1 plačilni;
• jajca - 2 kosa.

Kuhanje banana liker

1. Očistite lupino banan, nato jih narežemo na majhne koščke.

2. Ločite jajca beljake od rumenjakov, v nadaljevanju bomo potrebovali le beljakovine.

3. Dodaj v mešalnik sveža in kondenzirano mleko, jajčni beljak, banana rezine. Beat, dokler gladko.

4. tanek tok nalijemo vodka med mešanjem sestavin.

5. Za izboljšanje okusa priporočajo, naj tekočine v hladilnik za 30-45 minut.

6. Filter dobljeno napitka skozi gazo, nato zlijemo v steklenice in tesno zapre.

Polna tehniko kuhanja je prikazan v videu.

Naredite Banana analogno kadarkoli, imamo sadje prodajajo skozi vse leto. Prednost domačega banan likerja v tem, da ne zahteva infuzijo, se lahko pije skoraj takoj po kuhanju. Za začetek so dobre sladkarije (čokolada, sladkarije, pecivo) in sadje, predvsem pomaranče in jabolka.

Koktajli z bananami likerja

Primerno revije ali naš domač liker, nisem opazil razlike.

1. "Banana eksotičnih"

sestavine:

• banana liker - 50 ml;
• limoninega soka - 15 ml;
• Gin (vodka) - 25 ml.

Priprava: Vse sestavine zmešamo v mešalniku in seva v steklu. Češnja na vrhu za okraševanje.

2. "lutka"

sestavine:

• Martini Bianco - 50 ml;
• beli rum - 10 ml;
• banana liker - 10 ml;
• pomarančni sok - 30 ml.

Priprava: Vse sestavine zmešamo v mešalniku razen pomarančnega soka, nalijemo v kozarec, dodamo sok.