Pivo Kultura

Ta stolpec bodo cenili ljubitelji piva. objavlja informacije o značilnostih kulture piva.

Hormoni v pivu kot sredstvo za ustrahovanje javnosti

Hormoni v pivu kot sredstvo za ustrahovanje javnosti

Zagovorniki treznosti trdijo, da zaradi hormonov v sestavi pogoste uporabe piva si moški in ženske v nasprotju. Vsi ti ljudje se nanašajo samo na eni študiji malo znani ruski znanstvenik, vendar trdno verjame v tisto, kar je napisal. Predlagam, da bi ugotovili, ali obstajajo hormoni v pivu, in če je tako, kako so škodljivi.

Koliko lahko piti pivo na dan

Koliko lahko piti pivo na dan

Po statističnih podatkih, vsak drugi državljan Rusije vsaj enkrat v življenju poskusil pivo. Mnogi ljudje všeč okus toliko, da so sedaj pripravljeni piti pivo vsak dan. Toda prekomerno pitje je škodljivo za zdravje. Svetujem vam, da v mislih največjega dnevnega odmerka. Pivo je mogoče videti ne le kot alkoholnih pijač, ampak tudi kot živilo.

Kako izbrati življenje in ustekleničeno pivo

Kako izbrati življenje in ustekleničeno pivo

Z pogojnih starost 30 + ljubitelje piva so že nekaj zaželenih sort, ki jim zaupate. Prihaja zvečer v gostilni ali pa nakupovanje v trgovinah, smo že vedeli, katero pivo, da izberejo, in ne želimo, da eksperimentirate z neznanih znamk in okusov. V delu, ki je ta odpor, da poskusite nekaj novega narekuje strah napak: nenadoma kupil pijačo bo slabe kakovosti in (ali) brez okusa?

Kako piti pivo na javnih mestih, brez strahu pred kaznijo

Kako piti pivo na javnih mestih, brez strahu pred kaznijo

Verjetno vsi vemo, da je pitje piva na javnih mestih prepovedano, to velja tako za Rusijo in Ukrajino. Zdaj pivomany te države so začele z načini za piti svojo najljubšo pijačo v parki, trgi, ali pa preprosto hodil po ulici. Njihove metode prikrivanja zdaj govorimo steklenice. Prvi, nekaj odlomkov iz zakonodaje.

Učinek prepovedi na javnih mestih prodaje piva

Učinek prepovedi na javnih mestih prodaje piva

Rusija je spet zaostrila pravila za prodajo piva. Od prvega januarja 2013, ljubljeni milijone penasta pijača ni mogoče prodati v kioskih, njegovo izvajanje je dovoljeno le v trgovinah, restavracijah in gostinskih obratov. Vendar bo največje izgube nastanejo posamezne podjetnike, bo njihova prepoved pivo vpliva na večino.

Izboljšanje zaznavanja okusa piva

Izboljšanje zaznavanja okusa piva

Okus koli hrane ali pijače - zelo subjektivni koncept, odvisno ne le od kakovosti degustacijski izdelka, temveč tudi o posameznih značilnostih zaznavanja in celo razpoloženje osebe. Okus piva ni nobena izjema, predlagam, da bi razpravljali posebnosti. Prvi okus piva odvisna od razpoloženja, v katerem oseba prebiva v času degustacije pijače.

Industrijska tehnologija piva

Industrijska tehnologija piva

Piva - ena izmed najbolj kompleksnih procesov v živilski industriji. Za visoko kakovost pivovarji pijače je treba upoštevati veliko odtenkov in skrbno izbrati sestavine. Naprej pogledamo pomembnih fazah klasične pivovarsko tehnologijo, ki uporablja najsodobnejše rastlin. Prvič, ugotoviti, kaj naredi pivo.

Obdelujete pivo: ko je umetnost bolj pomembna kot dobiček

Obdelujete pivo: ko je umetnost bolj pomembna kot dobiček

Nekaj let nazaj, poleg standardnega lager in stout na objave lahko poskusite največ sort češenj. V tem območju "original" celovito. Danes, kaj se zgodi, je, da je v svojih besedah, je ameriški in evropski pivovarji glasno imenuje renesansa ni pretirano. Razmere na trgu piva lahko primerjamo s industrijske revolucije.

Lager - pivo rojen v hladnih ječo

Lager - pivo rojen v hladnih ječo

Lager - splošno ime številnih sort piva fermentacijo dno (fermentacije pri nizki temperaturi). Trenutno je ta tehnologija proizvede približno 80% piva na svetu. Priljubljenost lager pojasnil mehkejša za razliko od ale okus, dolgi rok trajanja nepokvarjen okus in sposobnost za prevoz na daljših razdaljah.

Glavne vrste pivo

Glavne vrste pivo

Spust ni tako enostavno razumeti vse vrste piva. Penasta pijača lahko razdelimo po različnih kriterijih (proizvodnja tehnologije, barvni, držav, itd), ampak za lažje sklicevanje se bomo osredotočili le na najpogostejše vrste, ki se prodajajo v skoraj vsaki trgovini. Podatki bodo koristne za začetnike, ki so šele začeli, da se seznanijo s pivom.

Metode za hlajenje piva doma in na poti

Metode za hlajenje piva doma in na poti

V poletnih mesecih, mnogi od nas se soočajo s problemom hlajenja piva. To vprašanje je pomembno ne le med rekreacijo na prostem, ampak tudi doma, kjer je bilo načrtovano veliko pivo zabavo in zmogljivost hladilnik ne zadostuje. Jaz bom govoril o osmih učinkovitih metod za hlajenje piva, ki sem jih uporabljajo doma ali na terenu.

Metode za preprečevanje vonja po pivu in zastarele

Metode za preprečevanje vonja po pivu in zastarele

Pivo dima ni najboljši pripomoček za poslovna srečanja, obiske ali za komunikacijo s sodelavci po pisarni. Neprijeten vonj odbija druge. To traja le en čas, da se njegovim nosilcem šteje neodgovorno. Ampak ni panike, obstajajo možnosti, da ostanete razmere pod nadzorom. Teorija. Po 45-60 minutah začne pije pivo, ki se sesa želodec in tanko črevo, in nato vstopi v krvni obtok.

Miti o pivu iz praška

Miti o pivu iz praška

Glede na govorice so se proizvajalci naučili, da bi pivo iz prašek ne drži tradicionalno pivovarsko tehnologijo. Potrošniki zamerijo, želijo piti naravno ali še bolje, v živo pivo, namesto niz kemikalij neznanega izvora. Dejstvo je, resnica ni tako zastrašujoče. Potem bom to dokazati. Prašek pivo - to je končano pivo ječmenovka koncentrat, iz katerega je voda odstranjena vakuumu.

Brezalkoholno pivo med nosečnostjo in dojenjem

Brezalkoholno pivo med nosečnostjo in dojenjem

Nekatere nosečnice so težko odreči uporabo alkohola, še posebej, če pridejo v skupino za pitje. Včasih je ženska v položaju želim pivom, še preden je vseeno za te pijače. Mnogi vidijo rešitev v brezalkoholno pivo. Vendar pa obstajajo tudi pasti, da se zavedajo Kvalitativna nealkoholne pivo razlikuje le od konvencionalne nizko vsebnostjo alkohola (0,01-0,5% namesto 12,3%).

O antibiotikov združljivost piva (alkoholne in brezalkoholne)

O antibiotikov združljivost piva (alkoholne in brezalkoholne)

Simptomi resne bolezni, za katere zdravniki običajno predpišejo antibiotike, slabe same po sebi. Ampak za ljubitelje piva je tudi dodaten preizkus - da je treba opustiti pijačo v času zdravljenja. Nekateri bolniki brez ugovora se odstopi za prepoved zdravniki. Drugi so se začeli, da bi ugotovili, kaj je največji odmerek alkohola, ki je dovoljena v primeru prejema antibiotike.

Vsebina sintetičnega alkohola v pivu

Vsebina sintetičnega alkohola v pivu

Menijo, da je dodal ruski pivo alkohol v fazi proizvodnje, zlasti v močnih sort, na primer, "Baltic 9«. V letu 2009 je glavni narcologist Yevgeny Brun Ministrstvo za zdravje je potrdilo to domnevo, kar je povzročilo nezadovoljstvo med pivovarji, ki so takoj ovrženi njegove besede. Potem pa ti bom povedal, so dodali na pivo alkohol domačem in tujih proizvajalcev.

Na gostoto in trdnost piva

Na gostoto in trdnost piva

Označite koli pivo vam lahko pove veliko o vsebini plastenke. Najprej vam svetujem, da pogled na gostoto piva in trdnjave, saj je najpomembnejše značilnosti pijače. Bomo razumeli pomen teh številk in kako pravilno interpretirati. gostota pivo - je koncentracija trdih delcev v začetni sladice. Gostota je izmerjena pred začetkom fermentacije (fermentacije), je navedena v odstotkih in stopinjah BALLING (masa izvlečka na 100 g raztopine).

Namen dušikove Kapsula (žarnica) v Guinness banki

Namen dušikove Kapsula (žarnica) v Guinness banki

Za prvič kupil pločevinkah piva Guinness, boste ugotovili, da v notranjosti je postavka tretje osebe - majhni (2 cm premera) plastična žoga z luknjami. To ni darilo, in ne proizvajalec zakon. Tukaj je eden največjih znanstvenih dosežkov v Veliki Britaniji v zadnjih 50 letih. Na funkcionalni namen kapsule, ti še naprej povem.

Dimljeno pivo - dimljeno pivo rojen v Frankovsko

Dimljeno pivo - dimljeno pivo rojen v Frankovsko

Dimljeno pivo (to Rauchbier.) - močna (4,8 na 6,5%) piva dimljena na odprtem ognju slada. Danes je to opojne pijače velja, da je znak nemške Frankovsko in ekscentričnost lokalnih pivovarjev, pa je pred nekaj sto leti, skoraj vsak evropski pivo je bilo "zažganem okus", ampak sodobne lagers pokazati državljanom teh časih neokusna in okusa.

Stout (stout) - posebno pivo je prvotno iz Irske

Stout (stout) - posebno pivo je prvotno iz Irske

Z besedo "stout" najmočneje povezana Irski Guinness, vendar dediči Arthur Guinness - niso edini proizvajalci tega močno pivo praženega slada in praženega ječmena, čeprav je najbolj znana. Beseda stout ob različnih časih pripadal izmenično na čvrsto pivo (barva pijače ni igral vloge, Pale Ale, preveč, bi lahko bila "krepke"), ki so jih nosači do izpostavil kot samostojne vrste opojnih pijač (predvsem zaradi vse enako Guinness).