Recepti Pivovarstvo

Oddelek za pivovarjev samoukov, se naučili osnov izdelave. poleg piva receptih različno kompleksnostjo se štejejo značilnosti procesa

Alkoholne in brezalkoholne domač ingver pivo

Alkoholne in brezalkoholne domač ingver pivo

Med vsemi piva imajo eno samostojno - ingver pivo (Ale). Zanimivo je, da je pijača le v barve in spominja na resnično pivo s peno, in v klasični uspešnosti sploh mehka in ne vsebuje slad in hmelj. Nato smo si nekaj receptov za alkoholne in brezalkoholne ingverjevega piva doma. Od trgovine analogi teh možnosti se razlikujejo le naravne sestavine.

Pivo juha - preprost obrok brez alkohola

Pivo juha - preprost obrok brez alkohola

Pivo juha je mogoče najti v nacionalnih kuhinj v številnih državah. Večina receptov iz Nemci, Belgijci, Poljaki in Skandinavci. In na Češkem pred 100 leti, juha piva celo predpisuje bolnikom. S pravo pripravi se izkaže, okusno, bogato jed, trdijo izvirnost. Teorija. piva juho se razlikuje od drugih možnosti samo tekočina baznih.

Aparat za pivo - nenavadna kombinacija v enem kozarcu

Aparat za pivo - nenavadna kombinacija v enem kozarcu

Nedavno ljubitelje, da se pomešajo pivo kave, prejete od več pivovarn nepričakovano presenečenje - aparat za pivo, ki je, kot ustvarjalci pravijo, združuje okus in koristne lastnosti dveh pijač. Predlagam, da izveste več o tej novi mojstrovini alkoholika. Prav tako menimo, da je eden izmed najbolj priljubljenih receptov za aparat za pivo doma.

Domače pivo iz slada ekstrakta pivine - navodila za začetnike

Domače pivo iz slada ekstrakta pivine - navodila za začetnike

Pivovarske ekstrakta zelo privlači novince, saj omogoča, da se sedanje domače pivo brez slada (žita) in posebne opreme (dovolj loncev in rezervoar za fermentacijo). V skladu z vsemi pravili pijačo pride ven boljši od večine trgovskih znamk. Smiselnost metode. V bistvu, ki delajo z ekstraktom piva - poenostavljena klasični pivovarn tehnologija daje priložnost, da preizkusite svoje roke, da pridobijo izkušnje in razumeti, kako bo zanimivo nadaljevati tudi v prihodnje.

Domač češnja pivo (imitacija)

Domač češnja pivo (imitacija)

V tradicionalno pivovarsko tehnologijo, ki se uporablja le hmelja, slad, vodo in kvas. Toda belgijski mojster je šel naprej in izumil češnjevo pivo. Sadnega okusa bodo pritegnili številne ljubitelje piva, tako pivo z dodatkom češnje berry je postal priljubljen ne samo v Belgiji, temveč tudi v drugih državah.

Kako pivo pivo doma na tradicionalnem receptu

Kako pivo pivo doma na tradicionalnem receptu

Pivo domače ugodno s poceni trgovinah analogi bolj intenziven okus, gosto peno in pomanjkanje konzervansov. Pijačo, ki ne vsebuje ničesar odveč. Bom pokazal, kako natočiti pivo na klasičen recept, uporablja le tradicionalne sestavine: hmelj, malt, vode in kvasa. Da bi ohranili prvotni okus, ne bomo se zatekajo k filtracijo in pasterizacije.

Priprava slada doma (ječmen in rž)

Priprava slada doma (ječmen in rž)

Pravilna priprava slada - kompleksen proces, dolg in težaven. Če ni poceni žito, v večini primerov je lažje kupiti končnega izdelka, ki ga strokovnjaki iz slada hiši, kot to storite sami. Navdušenci ki so se odločili, da poskusite svojo roko, jaz predlagam, da preuči večkrat dokazano recept in tehnologijo za proizvodnjo slada v domu.

Preproste domače recepte za pivo

Preproste domače recepte za pivo

Klasična piva tehnologija je precej zapleteno, zahteva posebno opremo in strogo upoštevanje temperature kuhanja. Toda z hmelja in slada (po možnosti), pijača v okviru poenostavljenega programa, ki je po vašem okusu in barvi podobna original. Upoštevali bomo najbolj preprostih receptov za domače pivo.

Tehnologija priprave klasični medu pivo

Tehnologija priprave klasični medu pivo

Ob upoštevanju vseh pravil domačega medenega piva obarva rumeno ali oranžno barvo barve z nežnim cvetličnim vonjem, z lahkimi notami hmelja, bujne pene in grenkobe v priokus. Okus je težko primerjati z drugimi pijačami, morate poskusiti vsaj enkrat. Postopek proizvodnje piva pivovarsko tradicionalni med lažje, saj ne zahteva saccharification sladu (na splošno ne uporablja), ki odpravlja potrebo po ohranitvi ozko temperaturno območje za kuhanje.

Deset najboljših domov prigrizki za pivo

Deset najboljših domov prigrizki za pivo

Ljudje, ki so navajeni, da pitje piva doma, je koristno vedeti, recepti dobro kombinirati s pivom. Takšna hrana je treba pripraviti hitro in enostavno. Ponujam vam deset najboljših prigrizke za pivo po uredniki naše spletne strani. Lestvice smo sledili okus jedi ponujajo in priljubljenih med poznavalci piva.