čEšnjev sirup in koktajl z zimsko naravo

Video:

  • Surfingbird
  • telegram
  • WhatsApp Viber
  • Kopiraj povezavo
  • ← podporo nam repost
  • mnogi ljudje imajo navado, da nakup preveč sezonskih izdelkov. Tukaj, na primer, jagode. Njegova sezona je zelo kratka in veliko jih raje stavi na največjo možno - da bi džem, likerje, tinkture. In to je dobro, če obstaja možnost in čas, se jagod zelo poslabša. Z češnjo je vse lahko veliko bolj zapleteno. To se zgodi, da najljubše češnjev vrtovi so neverjetno velik pridelek - tam je nikjer dati marmelado na pijačo, je bilo več kot alkohol, in češnja vino lahko nekaj poroke upoit.In v smetnjakah je še vedno malo, in se vrni na smrt.

    Torej obstajajo podobne recepte. To koktajlico Cherry Slush smo poimenovali zaradi svoje doslednosti - tipičnega zamrznjenega koktajla. Toda vrednost tega recepta je racionalnost. Koktajl je pripravljen na osnovi češnjevega sirupa, za pripravo katerega lahko pustite preostale jagode. ga hranijo za mesec ali celo več, tako da si lahko privoščite Cherry brozga celotno poletje in še dlje (če ostanki češnje zamrznitvi).

    Domači češnjevi sirup

    Za pripravo približno 350 ml sirupa boste potrebovali:

    450 g svežih češenj;

    • 250 g sladkorja;
    • 3 trakove apna / limonine lupine;
    • sok iz 1 apna / limona;
    • 350 ml vode.
    • Črno pranje, odstranite kosti. Dajte kašo v ponev, dodajte sladkor.

    In tri trakove apna / limone.

    Dodajte sok ene limete ali limone, z vodo in kuhajte na srednji vročini. Kuhati naj bo, dokler jagodam ne bo dovoljeno sok, in sirup ne bo začel bubljati. Ponavadi traja 7-8 minut.

    Pustite, da se sirup ohladi in ga napolnite skozi sito.

    Če je potrebno, filtrirajte večkrat.

    Vse, sirup je pripravljen. Lahko ga shranite v hladilniku do 1 meseca in dlje.

    Češnjeva v mešalniku

    2 koktajla potrebuje:

    1200 g ledu;

    • 250 ml češenjskega soka (ne sladka);
    • 60 ml pripravljenega sirupa;
    • 80 ml ingverja alge;
    • 90 ml vodke;
    • sok 1 limete / limone;
    • češnja za dekoracijo.
    • V ledeni mešalnik vstavite led in dodajte juhe s češnje, sirupom, ingverjem ale (lahko ga kupite ali pripravite v skladu z našim receptom) in iztisnite sok iz ene limete ali limete.

    Dodajte vodko in dobro razrežite, dokler se ne pojavi enotna penasta masa.

    Nalijte v dve visoki kozarci, okrasite češnjo in služite s slamo. Poletna pijača z zimskim znakom je pripravljena.

    Podobne sirupe lahko kuhamo iz skoraj vseh sadov in jagod. Večkrat bomo poskušali objaviti takšne recepte, saj v njih vidimo potencial in korist za naše bralce. Medtem vam želimo prijeten apetit in dobro razpoloženje!