Klasična kuhano vino: recepte doma, fotografijo, sestavo in začimb, kako natočiti vina pijačo

Ako si otvori konzervu bez otvraa video

Ako si otvori konzervu bez otvraa video

Kazalo:

Anonim

Recept za klasično kuhano vino doma vsak pravi hostesa mora imeti svoje, tako rekoč, podjetja ali družine. Če je ne, ne skrbite. Lahko zbirko klasičnih kuhanem vinu receptov in poskusite jih kuhamo flavorful pijačo. In v mesto, potem ko je vsa tehnologija obvlada v vsakem detajlu, lahko začnete poskusu. Pred kuhanjem klasični kuhano vino, boste morali zbrati vse hrane in začimb, ki kotirajo na sestavi. Glede na kakovost končnega rezultata bo pozitiven ali ni zadovoljiva po vaših željah. Torej, če boste za kuhanje klasično kuhano vino piti, bi morali ne škrt na vino. To je treba izbrati visoko kakovost. In začimbe morajo biti sveže. Priporočljivo je, da jih zmešate z lastnimi rokami.

Sestavine:
    • 1, 5 litra rdečega suhega vina
    • 300 g sladkorja, ali bolje - 5 tbsp. l. Dragi
    • 3 cvetoče socvetje
    • Tretjina čajne žličke mletega cimeta
    • Ščepec drobno sesekljanega korenika, elecampane
    • Nariban na fini naribani koži ene limone

Sestava klasičnega kuhanega vina

Mulled vino običajno kuhamo z rdečim vinom. Za njihovo pripravo uporabljajte samo steklo ali emajliranje. Mulled vino nikoli ne kuhamo in ne shranjujemo. Mulled vino, pripravljeno po naslednjem receptu, priporočajo enoproizvajalci za zdravljenje prehladov, bronhitisa, anemije, pomanjkanja železa, bolezni dihal. Hkrati se ne priporoča osebam s kardiovaskularno insuficienco. Piti mulled vino morajo biti majhne gošče, pred spanjem. Potek zdravljenja ni krajši od 7-10 dni. V emajla ponvi, toplote na 70-80 stopinj, vendar ne zavre:

  • 1, 5 litra suhega rdečega vina

Struktura klasičnega kuhanem vinu dodatka:

  • 300 gramov sladkorja in je bolje - 5 umetnosti. l. medu raztopi.

Tanka bombaža ali platna povedano:

  • 3 strok brsti
  • tretjina žličko mletega cimeta
  • ščepec fino uprašenega korenik veliki oman
  • nariban na fin Rende lupino ene limone

Spustite vrečko iz blaga v posodo in pustimo stati še 20 minut. Vrečko začimb vzeti ven. Stisnite v sok pol limone kuhano vino. Če je tekočina ohladi, segrejemo. Pijejo kuhano vino morate vroče.

Oglejte si recept klasično kuhano vino s fotografijo, ki kaže, korak za korakom, je celotna priprava tehnologije.

Klasični recept za kuhano vino rdeče vino

Sestavine:

  • 1 liter suhega rdečega vina
  • 200 g
  • sladkor.
  • 6-7 strok bud
  • kos cimeta

Vino s sladkorjem in začimbami zavremo, filter in koče v vročini ali mrazu steklenih plošč očala. Klasični recept za kuhano vino rdeče vino lahko spreminja s posebnimi začimbami.

Začimbe za kuhano vino klasično

Sestavine:

  • 1 liter suhega rdečega vina
  • 2 jabolka
  • 1 limona
  • 1-1 1/2 skodelice
  • sladkor.
  • 15-20 zrn popra
  • 1 rezina cimeta
  • 4-5 strok bud

Nalijemo v ponvi vino, dodamo začimbe klasični kuhanem vinu in prinašajo mešanico do vrenja. Precedite in predloži mešanico za vročo ali hladno lončki očala.

Kuhanega vina klasična strong

Sestavine:

  • 2 skodelice rdeče vino
  • 1 kozarec rum
  • 1 1/2 skodelice vode
  • 600 g hlebec sladkorja
  • 15 strok bud
  • 15 kapsul kardamoma
  • cimet in muškatni

Vino dodamo sladkor, jabolka, kocke, poper in nageljnove žbice. Prinesi vina, da zavre, nato odstranite z ognja in pustite stati 10-15 minut. Strain in služijo vroče, dal v vsakem kozarcu rezino limone in - na zahtevo - nekaj kosov jabolk.

Kuhano vino classic "britanski"

Sestavine:

  • 600 ml rdečega vina
  • 100 ml žganja
  • 1 limona
  • Nageljnov
  • cimet.
  • 1 žlica sladkorja.

Pour vrelo vodo limone, suho, luknjanje nekaj lukenj, v katere vstavite nageljnove žbice. Nalijte v posodo vina, dal limone, sladkor in se ogreje za 5-8 minut na visoki temperaturi. Dodajte žganje, zaprite posodo s pokrovom in pustimo stati nekaj časa, nato pa se ogreje, ne vodi do vrelišča. Pred serviranjem odstranite limona kuhano vino in dal cimet.

Kuhano vino klasična "jabolko"

Sestavine:

  • 1 liter rdečega vina
  • 2 jabolka, zmlet
  • 200 g sladkorja
  • ščepec cimeta
  • 4-5 strok bud
  • 15-20 grah poper

Dodamo vino, vse sestavine, prinašajo mešanico do vrenja, odstranimo z ognja in pustimo, da pijačo 10-15 minut. Strain kuhano in služi vroče, prednastavitev v vsaki steklo limonino rezino in več jabolčne kocke.

Kuhanega vina klasična konjak

Wanted:

  • 1 steklenica rdečega vina
  • 55 ml žganje
  • 100 g
  • sladkor.
  • 2 skodelici vode
  • 2 nageljnovih žbic bud
  • lupina polovice limone

V emajl lonec nalijemo vodo in dal klinčki, cimet, lupinico in sladkor, dal na ogenj. Pustimo vreti 2-3 minute in možganov. Nato dodamo vino in ponovno segreje. Brandy ali rum dodati tik pred postrežbo.

Kuhanega vina klasična češnja

Sestavine:

  • 500 ml rdeče vino
  • 200 ml češnjevo likerjem
  • 1 limona
  • 80 g posušenih ali posušenih češnje
  • 100 g
  • sladkor.
  • 10 strok bud
  • 4 štirimi zvezdastega janeža
  • 1 h. L. cimet

Zmešamo vino in liker, dodamo grobo sesekljane limone, češnje, sladkor in začimbe. Zmes segrejemo do vrenja, vendar ne zavre. Naj se pivo pod pokrovom za 5-10 minut. Začimbe in limone odstraniti. Nalijemo v kozarce po kuhanem vinu s češnje.

Kuhanega vina rdeča suho vino

Sestavine:

  • 1 liter suhega rdečega vina
  • 200 g
  • sladkor.
  • 6-7 strok bud
  • kos cimeta

Vino s sladkorjem in začimbami zavremo, filter in koče v vročini ali mrazu steklenih plošč očala.

Kuhano vino klasična "pikantno"

Wanted:

  • 2 litra rdečih vin Dry
  • 200 g
  • sladkor.
  • 6. česna rože
  • 1 kos cimetove skorje
  • 2 skodelici čaja

V emajla ponvi segrejemo vino, potem ko ga zmešamo s sladkorjem, cimetom in klinčki. Za zmesi vrelišča, ne vodi, nato dodamo vroč čaj. Za mizo Postrezite toplo.

Klasični recept za kuhano vino z oranžno

Sestavine:

  • 1 liter suhe ali pol-sladko rdeče vino
  • 100 g sušenega
  • 3 rezine root
  • ingverja.
  • 3 cimet palice
  • 10-12 kardamom semena
  • 10-12 palice stroka
  • 3-4 posušili pomarančne lupine
  • 1/2 ure. Žličke mletega muškatnega
  • 2-6 h. Žlic sladkorja (po okusu)

Po klasični recept za kuhano vino z oranžno pour vina v emajla skledo, dal nazaj sladkorja in začimb in toploto, brez vretja. Naj sedi za 30 minut. Pred serviranjem znova in sev predgretje.

Klasična kuhano vino, pomaranče

Sestavine:

  • 1 liter suhe ali pol-sladko rdeče vino
  • 250 g pomarančnega likerja ali pomarančnega soka
  • 2 limone
  • 1/2 h. Žlice muškatnega oreščka, nariban na fin Rende

Nalijemo v ponvi vino, dodamo sladkor, zavremo, vendar ne zavre. Odstranite vino s ploščo, dal tanke rezine limone, pour tekočine (sok) in pustimo stati 10-15 minut. Kuhano vino pripravljen vlijemo v skodelice in potresemo z muškatnim oreščkom.

Dišeči klasična kuhano vino (receptov 1)

Sestavine:

  • 1 liter suhe ali pol-sladko rdeče vino
  • 1 skodelico vode
  • 1 skodelico medu
  • 18-20 kardamom semena
  • 18-20 palice stroka
  • 3 cimet palice
  • 1/2 ure. Žličke mletega muškatnega

Nalijemo v ponvi vino in vodo, dal medom in začimbami, zavremo (vendar ne zavre!), Pustimo stati 5-10 minut in vlijemo v vroče skodelice, filtriranje skozi cedilo.

Dišeči klasična kuhano vino (receptov 2)

Sestavine:

  • 1 liter suhe ali pol-sladko rdeče vino
  • 50 ml vodke
  • 1-2 žlici. žlice sladkorja
  • 3 cimet palice
  • 6 palice stroka
  • 1/2 Art. žličke zmleti ingver
  • 100 g sušenega
  • 100 g mandljev

Zmešajte v ponvi vino in vodka, dodamo preostale sestavine in toploto, dokler se sladkor raztopi. Nato izklopite toplote in pustite, da pivo za pijačo vsaj pol ure. Pred serviranjem kuhanim vinom morate, da se ogreje in odcedimo.

Recept klasična kuhanega vina Sangria od

Sestavine:

  • 500 ml suhega ali pol-sladko rdeče vino
  • 75 ml žganje
  • 50 ml vodke
  • 1 žlica. Žlica
  • sladkorja.
  • 1/2 h., Nariban muškatni
  • 1 h. Spoon stroka
  • 2 cimet palice
  • 1 h. Žlico grah piment

Predpisovanje klasičnih kuhanem vinu sangria pour vina v ponvi, dodamo sladkor in začimb in toploto, občasno premešamo. Do vrenja ne prinašajo. Pour preostale alkoholne sestavine in toplote, ne da bi ponovno prinaša do vrenja. Nalijemo v termo in pustimo stati vsaj eno uro.

Klasična kuhano vino z oranžno

Sestavine:

  • 1 liter suhe ali pol-sladko rdeče vino
  • 10-12 palice stroka
  • 3 cimet palice
  • 1 h. Žlico grah piment
  • 1 žlica. žlička medu
  • 1 mala pomaranča

Pour vina v ponev, dodamo preostale sestavine in toplote, mešanje, brez vretja. Precedite in takoj služijo na mizo. Orange narežemo na rezine z lupino in jih v vinu.

Kuhanega vina rdeča

Daj v emajl ponev:

  • Dva nageljnov bud
  • kos cimetove skorje
  • limonine lupine
  • 125 g
  • sladkor.

dodamo 0, 4 litra vode, dajo na ogenj in kuhamo 1-2 minut; nato pa seva. Za filtrata dodati 0,75 litrov rdečega namiznega vina, drugo ogreje na 70 stopinj. Možno je, da dopolnitev harmonijo avdio okus dobra stekla žganje ali Romi.

Kuhanega vina iz Dumas

Ta pijača v romanov Aleksandra Dyuma narejena na podlagi Burgundy vin. Vendar pa lahko uporabite katerikoli priljubljena pri našem rdečem vinu.

Sestavine:

  • 2 steklenici suhega rdečega vina
  • 1 steklenica vode
  • 30 g cimetove skorje
  • sladkor po okusu
  • ščepec nageljnovih žbic
  • ščepec kardamoma
  • 1 limona

En dan pred pripravo kuhano potrebno grobo zdrobiti cimetove skorje in dan napolni z vodo, nato pa odcedimo in vodo zmešamo z vinom, dodamo sladkor, kardamom, nageljnove žbice, olupljen limonine rezine. Kuhano vino zavremo na majhnem ognju 2-3 minut. Pijte vroče in nič več kot eno skodelico naenkrat. Po pitje, je potrebno, da se uležejo in dobro skriti.