Recept "Stolichnaya vodka", njegova sestava
Crostoli - Italian Cuisine
Kazalo:
Recept "Stolichnaya vodka" pojavil v povojnem obdobju. To je v težkem obdobju v tovarnah so bili za proizvodnjo močne alkoholne pijače ne samo iz zmesi alkohola in vode, vendar z dodatkom sladkorja, pecilnega praška in citronska kislina. Sčasoma, veliko receptov pijač spremenilo, ampak "Stolichnaya Vodka" in je še vedno eden najboljših sort kakovosti.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Zmesi vode in alkohola - 10 litrov
- Sladkor - 20 g
- Aktivno oglje - za čiščenje
Priprava "Stolichnaya vodka" v industrijskem okolju
Priprava vodke v industrijskem okolju je sestavljen iz številnih tehnoloških operacij. Za začetek priprave slad se pomeša z vodo in fermentirajo. Zatem doma varijo pivo in destiliramo, da dobimo alkohol.
Struktura "Stolichnaya vodka" pogosto vključujejo samo žitni alkohol, ampak doma si lahko domače pivo in druge sestavine: krompir, sladkor ali sadje.
Voda se meša z alkoholom in dodatne sestavine.
sladkor se lahko uporabi za ublažitev okus, medu ali mleka - odvisno od vrste in formulacije.
