Pitno infuziji breze brsti (Buds)

2016 Virginia Tech @ Notre Dame Video:

beerezovaya tinkture na vodke

Tinktura na brezovih popkov - mehko pijačo z značilnim vonjem, ki je povezana z vzmetjo. Razpon mnogih proizvajalcev alkoholnih tinkture ima podobno, vendar veliko bolje, da ne "Berezovka" doma in biti prepričani v njegovo kakovost. Bolj zato, ker recept je zelo preprost.

Oznake tovarniške kolegi so pogosto najdemo risbo "verige" iz breze, ki se pojavlja v poletnih mesecih v času cvetenja dreves, tako da mnogi ljudje mislijo, da je to ledvice.

vodka Foto Birch Buds Buds (popki) se je catkins niso prikazani na nalepki

Dejstvo je, breza brsti - se strelja iz katerega listi prikazani. Ti so bili zbrani v začetku pomladi (odvisno od regije v obdobju marec-maj), za nekaj dni pred listov. Ko gnetenje v rokah je treba primerno za tinkture ledvic daje izrazit vonj.

Fotografija brezovih popkov Te breza brsti

Prav tako lahko kupite suho breze popki v lekarni, vendar pa mora aroma liker ne bo tako svetla, temveč bo pa svetlo barvo zelenega čaja. Sveže še bolje.

sestavine:

  • vodka (40-45% alkohola, vodka) - 1 liter;
  • breze brsti - 30 g svežih ali 15 g suhe;
  • Honey - 2 žlički;
  • Birch sap - 50-150 g (neobvezno).

Za pripravo tinkture breza idealen svetlo cvetlični med, njena sladkor nadomestek je mogoče, vendar ni zaželeno. Ledvice najbolje uporabiti takoj po odvije veje, tako da ne laži, potem bo pijača obrniti dišeče. Potrebna je sok, da se zmanjša moč in ublažitev okus, vendar ni nujno, da razredči tinkture.

Izbira alkohola ni osnovne temelje. Birch brsti ennoble tudi vodka in razredčenega etanola ali Moonshine. Jasno je, da ledvice ne morejo popraviti slabo pivo z neprijetnim vonjem, le malo prikrije pomanjkljivosti. Najboljša možnost - vodka.

Recept tinkture brezovih popkov na

1. Birch brsti zložena v kozarec rahlo funt leseni valjar, dodamo med.

2. Po 30-45 minutah vlijemo baze alkohola. Mešajte.

3. zapečatena Posodica čaka na 10-12 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Ko pretresti v 1-2 dneh.

4. Sev infuzijo skozi 2-3 plasti Gaza, stisnite torto dobro.

5. Če želite, dodajte brezov sok za zmanjšanje trdnjavo. Mešajte.

6. Če je pijača pojavil motna, jo filtriramo skozi vate.

7. Pred uporabo, stojalo za infuzijo za 2-3 dni v temnem in hladnem prostoru za stabilizacijo okus.

fotografija doma tinkture brezovih popkov na vodke

Pri skladiščenju zaščititi pred sončnimi žarki rok uporabnosti domov brezovega tinkture - 3-4 let. Jakost - 33-36% (brez dodajanja soka).