Domač liker iz cvetni listi vrtnice

Origami Rose (Jo Nakashima) Video:

сделать ликер из роз

Ljubitelji dišeče, lepo in okusno domačo pijačo, s cvetličnimi pojasnilih so iz preprostega recepta za vrtnice likerja. Za pripravo potrebujejo le svež cvetni listi, žgane pijače, sladkor in citronska kislina.

Idealno cvetnih listov čaj rose z izrazitim okusom, vendar lahko uporabite katero koli drugo vrsto. barva Tekočina bo približno enako kot v senci cvetnih listov, zato je najbolje, da uporabite oranžno ali rdeče vrtnice, oskubljene tik pred kuhanjem. Suho, mlahavi ali odraščanje v prašnem mestu (ob cesti), cvetni listi niso primerni, saj imajo komaj zaznaven vonj.

Izbira med alkoholom in vodka ni kritična, pomembno alkoholno osnovo se očisti brez najmanjše namig pijačo. Svetujem vam, da se za izvirsko vodo ali ustekleničeno vodo, klorirana voda navadna hitro ubije cvetlični vonj.

sestavine:

  • vrtnice - 300 gramov;
  • sladkor - 1 kg;
  • citronska kislina - 1 TSP;
  • vodka (40-45% alkohola) - 1 liter;
  • voda - 1 liter.

Citronska kislina pride do razkritja kisel okus, ki izhaja napitka je uravnotežena.

Recept liker iz vrtnic

1. cvetnih listov skupaj s sladkorjem z mlinom za meso.

2. Nastalo pasto za premik stekleno posodo 5-litrsko, dodamo alkohol (vodka) pretrese.

3. nalijemo vodo, mešamo, dokler se sladkor popolnoma raztopi.

4. Tesno zaprite posodo pokrov, dal v temnem, toplem 1 mesec za staranje. Vsakih 4-5 dni, da se pretrese.

5. Nastalo rožnato lužnico seva skozi Gaza, pritisniti torto suhega, dodamo tekočino citronske kisline, v danem primeru dodatno sladkanje sladkor. Premešamo, nalijemo v steklenice in dobro zaprite kape. Po 2-3 dneh lahko poskusite.

Proč od neposredne sončne svetlobe roka uporabnosti domačega alkoholnih pijač čaja vrtnice - 2 leti. Trdnjava - 14-15%.

Ko se obori meglice ali filtrirali skozi vate.

foto domače likerje iz cvetni listi vrtnice