Kako kuhati jabolčni in kutjanski liker

AUTO LIKER Facebook - Page / Status / Photo / Feed 2013 Video:

V letih žetve se številne gospodinje soočajo s problemom predelovanja jabolk in kutin. Najpogosteje so džemi, džemi in kompoti izdelani iz teh plodov. Ampak poskusite uporabiti jabolka in kutine kot surovine za okusne domače likerje. Naučite se, kako narediti kutinsko pijačo, okusne likerje iz jabolk in likerja iz jabolčnih lupin - ti recepti bodo prosili mnoge.

Sestavine:
  • 2 kg zrele kutine
  • 25 gramov cimeta
  • 25 popkov grenke
  • 72 limone (lupine)
  • 1 kg sladkorja, alkohol
  • Mandelj po okusu

Ave liker z mandlji

Pijem roso, posušimo, drobno ga izrežemo ali pa ga nabijemo na večjo.

Kuhajte kutino, tako pripravljeno pred mehčanjem. Potem napolnite in stisnite kutino skozi gazo, zložite v 4-5 slojev in nastali sok pomešajte z isto količino alkohola. Dodamo cimet, klinčki, malo sesekljane mandlje z lupine pol limone in sladkorja, in ko se sladkor raztopi, ustekleničeno in zapečatena.

Dal steklenico alkoholnih pijač s prazno 40-50 dni na sončno mesto. Nato filtriramo iz kutine mandljev alkoholnih pijač in se hranijo v steklenicah v vodoravnem položaju za najmanj 6 mesecev.

Kako kuhati kutine liker z vanilijo

Sestavine: 500 g zrelega kutine, 150 g sladkorja, 1 kapljico vanilijeva esenca, 700-800 ml vodke.

Moj kutine, obsushivayut, zbadanje na Rende, dal v kozarec in prelijemo vodko, tako da je kutina popolnoma prekrita z njo.

Banka zapreti in postaviti na toplo svetlo mesto za 3 tedne. Nato dodamo sladkor, dobro premešamo in pustimo stati drug 1 teden. Vsak dan je bil jar pretresti, da se bolje raztopi sladkor. Teden dni kasneje, tekoči filter, kutine in stisnite skozi Gaza, zložen v 4-5 slojih. Po želji dodajte vanilijev bistvo. Kutina liker z vanilijo ustekleničeno in zapečatena.

Tekočina iz jabolk z muškatnega

Za jabolčni liker z muškatnim prevzema: 1 kg jabolk, 1, 25 kg sladkorja, 1 oreh orešček, 250 ml vode, 900 ml močno vodka ali duha.

Moja jabolka, rešetk, dodamo malo vode in alkohola (porcije predpisovanje), mešamo in vzdržujemo 10 dni. Nato obrišite jabolčne mase skozi sito in filtrom.

Od preostalega sladkorja in vode zavre gost sirup, lije v filtrirana tekočina, dodamo zdrobljena muškatni in preostalo količino alkohola. Pour jabolčni liker, doma kuhano steklenic in shranite v temnem prostoru.

Apple liker iz lupin doma

Predpisovanje jabolčni liker potrebe: 2-3 jabolka (lupina), 200 ml sladkorni sirup, 200 ml alkohola ali ob močnem vodka.

Preden se kuhamo jabolčni liker iz lupine, sadje, bom vzlet lupino.

Cut lupine jabolk (bolje, da za to likerja "Antonovka" sorte jabolk) v majhne koščke, dal v steklenici in prelijemo z alkoholom ali vodko.

Steklenica je bila zaprta in je potekala tako dolgo, kot vodka ne pridobi vonj jabolk.

Po tem, smo filter, sladkanje sirup, filter in steklenih kozarcih.