Domač liker iz jagod: kako narediti jagodičja likerje doma

John Lennon and George Harrison on Transcendental Meditation - Beatles Interview

John Lennon and George Harrison on Transcendental Meditation - Beatles Interview

Kazalo:

Anonim

Domače likerje pripravimo iz jagod na vodka, alkohol ali žganje. Lahko pripravimo tudi jagodami liker doma, s pomočjo rum. Ko dodamo cimet in nageljnove žbice dobiš začinjene, flavorful pijač, kar je idealno za sladko ali sladico mizo. V nadaljevanju je opisano, kako bi takšne tekočin iz jagode, brusnice, borovnice, robidnice, kosmulja, dren, obrniti in grozdje.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
  • 1 kg jagod,
  • 30 g sladkorja (za češnje)
  • 100 g sladkorja (za grozdje),
  • 1 liter vodke.

Recepti jagodičja likerji doma

Tekočina iz grozdja ali češnje.

Za pripravo berry tekočine in izperemo obsushennye jagode s semeni in brez stebla vbodom z zatičem, dana v kozarcih, rahlo zgostitev, vlijemo vodka in zlijemo sladkor na vrhu. Neprodušni kozarci in pustimo, da se napolni. Po 2-3 mesecih liker iz jagod, doma kuhano, spajanje, filter in steklenih kozarcih.

Blackberry liker.

Sestavine: 1 kg robide, 1, 5 kg sladkorja, 1,5 l vode, 1 l vodka.

Mi nekako zrele robide, ga dal v steklenico s širokim vratom in jo napolni z močnim vodko. Stoji na sončni lokaciji 5-6 tednih, nato filtriramo vsebino steklenice in stisnite skozi Gaza, zložen v 4-5 slojih.

Nastalo Bistvo mešanica s sladkornim sirupom, in nato 1-2 krat filtriranje, razlitje robidnic liker steklenice in dobro zaprte.

Cornel liker.

Sestavine: 1 kg zrelega dren, 500 g sladkorja, 200 ml vode, 1 liter alkohola.

Jagode moj dren, obsushivayut, napolnite z alkoholom, in vztrajajo, 14 dni. Nato je infuzija filtriramo. Iz sladkorja in vode sirup kuhamo in jo dal, da se ohladi. Ohlajeno sirup mešanica Cornel bistvu vlijemo v steklenice, zaprtih in pustimo, da dozori Cornel liker v hladnem in temnem prostoru.

Domače berry likerje

Tekočina kosmulja na konjak.

Sestavine: kosmulje, žganje.

Za sirup: na 1 kg sladkorja 500 ml vode.

Moje kosmulje, obsushivayut temeljito pretlačimo tolkushkoy, dana v široko skledo, prelijemo z žganjem in pustimo, da napolni za en teden. V 7-8 dni razdeljeno mešanico na tkanino in filtriramo počasi. Nastala sok slajenje sirup, nato zlijemo alkoholom kosmulje žganje steklenice.

Trnje liker z začimbami.

Sestavine: 1 kg trni, 500 g sladkorja, 300 ml vode, 1 l vodka, nageljnove žbice bud 5, 7 ur. L. nariban muškatni orešček, cimet po okusu.

Plodovi mojih trnje, obsushivayut mehča tolkushkoy. Predhodno bo od 5 zarodkov trnja 5 in lomijo kosti. Daj vse v steklenico, ga napolnite z vodko, dodamo začimbe in vztrajajo 10 dni zaprto vrenje zamašek steklenice (voda pečat). Nato vse smo filtriramo in stisnemo skozi gazo, zložen v 4-5 plasti, dodamo ohlajen sladkorni sirup, premešamo in vztrajajo 1 dan, in nato zlijemo v steklenico in zaprto. Ready-to-jesti trnja liker z začimbami mora biti prosojno rdeča.

Recepti liker borovnice

Borovničevec s pikantno sirup.

Sestavine: 1 liter borovnice soka, 1 liter sladkorni sirup spicy a (strok in cimet - po okusu), 1 l rum.

Borovnice Ponovil, moj, obsushivayut. Pripravljenih jagode iztisnite sok in ga filtrira. Pikanten sladkorni sirup čir vnaprej dodajanjem med kuhanjem nekaj nageljnovih žbic in cimeta po okusu, nato kuhamo še 5 minut na majhnem ognju, nato odstranimo sirup z ognja in ga pivo in ohladimo. Zmešamo sok z rum in pikantno sirup ohladimo, filtriramo in zlijemo borovničevec steklenic.

Borovničevec z oranžno lupino.

Sestavine: 2 kg borovnic, lupina 1 2 pomaranče, 250 g sladkorja, 1 l vode, 750ml alkohol, nageljnove žbice bud 2, ščepec cimeta.

Borovnice Ponovil, moj, obsushivayut razvoj na Kitajskem in v hrani za 3 dni. Borovnice pretlačimo in se nato prisiljena skozi sito.

Nastalo sok zmešamo z enako količino vode izprazni v ponev, dodamo cimet, nageljnove žbice, pomarančna lupina in kuhamo 30 minut.

V ločenem skledo mix sladkorja, vode in pustimo vreti 10 minut. Po tem, prelijemo z vročo sirup borovnica sok, premešamo, ohladimo in dodamo alkohol. Pripravljen borovničev liker z oranžno vnemo trgovino v zaprtih steklenicah.

Recept brusnice liker doma

Pri tem receptu bo brusnice sirup potrebujemo: 4 cup brusnice, 500 g sladkorja, 1-2 kali nageljnove žbice, kardamom seme 2-3, 750 ml vodke.

Moj brusnice, obsushivayut, dal v kozarec, pretlačimo z uporabo tolkushkoy, nalijemo vodko, zaprite pokrov tesno in vztrajati 3-4 dni. Potem smo filtrira vsebino pločevink in stisnite skozi Gaza, zložen v 4-5 slojih.

Nastalo tekočino zmešamo s sladkorjem, dajo na ogenj in segrejemo, vendar ne zavremo in odstranite z ognja in je izpuščena v gaze vrečko s klinčki in kardamom. Po 5 minutah, brusnice desertnih, doma kuhano, napetih in kozarcih. Hranite na hladnem.