Popolna Gin in tonično (g & T)

Video:

Gin in tonik ni klasičen koktajl, ampak skoraj vsak pravi natakar ve, kakšne pijače in kako jo kuhamo. Vse zato, ker je to koktejl vstopil anale zgodovine dolgo pred tem, sredi prejšnjega stoletja, predstavniki bar industrije različnih držav zbrali v Torkuse (Anglija) in ustanovil IBA (International barmanov pridružitveni). In vse je bilo tako ...

  • Surfingbird
  • telegram
  • WhatsApp
  • Viber
  • Kopirajte povezavo
  • ← podporo nam repost

    tiskanje

    Gin in tonik (G & T)

    Tradicionalni recept za koktajl z stoletje zgodovine in dober ugled.

    kuhanje Vrsta koktajl dolgo pijača Priprava 1 min 1 min 2 min Celoten dobitek 1 koktajl

    Sestavine:

    • 50 ml gin
    • 100 ml tonično
    • 1-2 rezine limete Kako kuhati:

    Hlajeno visoko steklo za 2/3 napolnjeno z ledom.
    1. Nalijemo 50 ml gina in 100 ml tonika.
    2. Dodajte led, če je ostalo v steklu.
    3. Okrasite z 1-2 rezinami apna, nežno premešajte.
    4. Field opozarja,

    namesto apna, lahko uporabite limono, rezino kumare in šopek rožmarina, odvisno od vrste gin uporablja.

    nalijte v kozarec ledu kup flop gin in tonik dobro vse sezone ni težko, ne težje, kot kasneje na isti nakromsat nekaj rezinami limone. Gin in tonik - zelo preprosta koktajl, in da je razlog, zakaj je izbira sestavin je zelo pomembno. Takšne koktajli, podobni izvijačem in Old-mode, ne sprejemamo poceni alkohol osnove in bolj povprečen polnilo.

    Zgodovina G & T (Gin & Tonic) začne z East India Trading Company in britanski kolonialni Indiji, kjer so britanski vojaki se odločili, da se pomešajo tonik (v času, ko je zdravilo za preprečevanje malarije, ki vsebuje veliko količino kinina) z gin, da bi izboljšali okus grenko "zdravilo."

    Mimogrede, to ni bilo prvič, da je bila uporabljena kinin za zdravljenje malarije - vemo, da je bila prvič omenjena leta 1631, ko je malarija epidemija hit močvirnatih okolice Rima. Vendar pa se je kinina v celoti uporabljala šele leta 1840. Kljub temu, da nima nobenega odnosa do našega gin in tonik, saj je najboljši uro prišel takoj s prihodom kraljice Viktorije in množico emigrantov organov, ki premiku iz indijske kolonije v svoji domovini. Poleg bogastva Indije so vzeli s seboj in ljubili vojno pijačo.

    Izbira sestavin

    Gin

    On postavlja glavno smer pijače, zato morate izbrati zelo previdno. Na žalost, v prosti prodaji na post-sovjetskem prostoru predstavniki žene niso toliko, kot bi želeli. Še manj klasičen suh Londonski džin. Morda najboljša možnost za številne ljubitelje G & T je Beefeater suh gin, edini predstavnik blagovne znamke Delicacy v Londonu. Gordon je zelo nezaželen, ker ne ustreza dobro Hina in daje občutek alkohola.

    Na splošno, za našo popolno gin in tonik lahko kupite manj pogosti Bombay Sapphire ali zelo redko Rusija Plymouth gin. Toda katera koli ženska, za katero menite, da je vaša najljubša, saj se poskusi ne morete izogniti. Če boste imeli srečo, boste posrnuti edinstveno gin Hendrick je, ki vključuje infuzijo kumar in rose bistvo.Zelo izvirna pijača za originalni G & T.

    Tonic

    Kot pravilo, ne ljubezni do gin in tonik je rodil, kjer govorimo o tonik. Poiščite resnično piščančjo pijačo z ustreznim okusom zelo težko. Nedvomno bo to Schweppes, vendar pa vsaj poskusite najti Schweppes uvoženih, po možnosti angleško - se prodaja v steklenicah 0, 2 l. Gospodinjski Schweppes zelo daje sintetika, pokvarijo pijačo na trti, še posebej, če pomislimo, da je tonik v G & T več kot gin.

    Okrasimo

    v klasični različici je limone ali limete, seveda prednostno, da apno. Ampak na citrusih se svetloba ni združila. Z isto Hendrick je odlična kombinacija kumare rezine, vse zaradi jed v G & T ne le okrasite koktajl, ampak tudi za izboljšanje okusa gina ali uspešno svoji senci. Torej, v pikantno gin, lahko dodate rezino pomaranče in cvetličnim predstavniki Jenever - šopek rožmarina.

    Ice

    Optimalno dodajanje velikih ledenih kock, dobro zamrznjenih, celih. To je kvadratna oblika ledu, ki zagotavlja optimalno taljenje in koktajl na vseh stopnjah bo enostavno piti.

    Delež

    Tukaj je amater. Najpogosteje omenjeno razmerje je 1: 2, 1 porcijo gina in 2 dela tonika. Očitno je, da za ljubitelje močnejših pijač je bolje uporabiti delež 1: 1 ali 2: 3, za manj močna - 1: 3

    Posebna pozornost bi morala biti oprema. Pri razmerju 1: 1, 2: 3, je bolje, da nizke kozarce (klasične kamnine bi bilo to pomembno). Za G & T z visoko vsebnostjo tonika je bolje, da vzamete velike koline ali visoke žoge. Pred pripravo koktajla je treba steklo ohladiti.

    Zdaj, ko vem, kako kuhati resnično, popolno Gin tonik koktajl, ki je očaral milijone src, cocktail, katerih popolnost se skriva v podrobnostih.

    Živeli!