Kefir glive doma

Kako da napravite domaći kefir Video:

Kefir glive - sestavljajo različni mikroorganizmi vsebujejo mlečne mikroflore osnovne coli in kvas. Zahvaljujoč temu nesramen ni le poseben okus in okus jogurta, ampak tudi pridobi njene prehranske lastnosti.

Kefir glive doma odlično in množi tam, vendar brez ustrezne oskrbe, umre. Znano je, da je jogurt, pripravljeno na podlagi te glive, blagodejno vpliva na črevesje in druge notranje organe. Pijača je dobra za kožo, lase in celo pomlajuje telo kot celoto. Priprava kefir glive je zelo preprosta in ne zahteva veliko napora.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Kefir Mushroom - 1 žlica. l
  • Mleko - 250 ml

Kako kuhati gobe kefir

Preden si pripravite kefir gob je treba skrbno preučiti svoj videz. Dobra dnevna gobe po videzu spominja na redni skuto, je Mlečno bela barva z značilnim vonjem kislega mleka. V začetni stopnji razvoja, da ima zelo majhen - do 6 milimetrov. Pred delitvijo je lahko do 5-6 cm.

V čistem kozarcu morali dati zahtevano število glivic in nalijemo mleko na sobno temperaturo. Zato je najbolje, da uporabite domače mleko ali redne trgovin, vendar z minimalnim rokom trajanja. Mleko dolgoročno shranjevanje ni primeren.

Za gob tudi skvasilsya, mora dihati, tako da pokrije pokrov jar ne potrebujejo dovolj za pokritje kos gaze.

Pri sobni temperaturi, bo pijača pripravljena za dan.

Pripravljen jogurt možganov - Ne uporabljajte kovinsko sito, sicer gob lahko umre. Gliva je treba oprati s toplo čisto vodo - potem se lahko pripravimo na naslednji del.

Če boste vzeli odmor, napolnite gob z mlekom, razredčenim z vodo - tako da ga lahko shranite do 5 dni. Za daljše obdobje shranjevanja je treba oprano gobo dati v zamrzovalnik.

Pred pitjem kefirja je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, saj obstajajo kontraindikacije.

Če uporabljate zdravila, na primer - insulin, ne morete je piti. Ne ustreza tistim, ki imajo nestrpnost do mlečnih izdelkov. Z visoko kislostjo, kefir na glivici je treba pijte zelo previdno - ne dovolite pijačo v peroksid.

V drugih primerih lahko pijete kefir, pripravljen iz mlečne glive, ne več kot 700-800 ml na dan. Najbolje je razdeliti sprejem pijače trikrat - pred ali po jedi.