Cranberry likerji doma: recepti s fotografijami

Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day

Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day

Kazalo:

Anonim

Vodka brusnice bo pritožba na tiste, ki imajo radi grenak okus jagod. Zagotovo lahko rečemo: če vam je všeč aperitiv zamuditi kozarec ali dva "Campari", nato pa kot desertno pijačo brusnični likerja ste lahko zelo koristno. Tukaj boste izvedeli, kako kuhati svoje lastne žganja brusnično vodko, alkohol in žganje.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 kg jagod brusnic,
    • 500 gramov konjaka,
    • 0, 7 litra vode,
    • 1 kg sladkorja.

Brusnice liker zganje

Tekočina brusnice

Jagode brusnice Bolje zrel. Temeljito izperemo s hladno vodo in pustimo, da stoji na steklo vode. Jagode damo v pripravljeno posodo (ali aluminija ali stekla), prej razbijalo in dobljeno maso zlijemo žganje. Zmes čaka na toplem, občasno premešamo. Vztrajati teden. Nato zlijemo v Flanel vrečko in previdno iztisnite sok, ki je pomešan z debelo ohlajeno sladkorni sirup. Tekočina pripravljen. To je ustekleničena in tesno zaprte. Če želite shraniti najboljše mesto v kleti. Čez nekaj časa na dnu steklenice je navaden depozit, pri čemer se tekočina previdno zlijemo v drugo stekleničko.

Brusnic liker in konjak

  • 1 l žganja;
  • 1 kg brusnice;
  • 500 g sladkorja;
  • 250 ml vrele vode.
  1. Lingonberries in demontirati vlijemo konjak v stekleni čaši ali steklenici. Zaprite posodo s tesen pokrov in odstranite Infuse 10 dni na toplem. Občasno pretresite kozarec z infuzijo.
  2. Sladkor fino strop, pokrijemo z vodo in kuhamo sirup.
  3. Po določenem času, sev brusnično liker, jo zmešamo z ohlajenim sladkornim sirupom v stekleno posodo, pokrijte in prostor za 2-3 tedne v hladnem prostoru. Naslednji bo le beg kuhano ta recept na domu brusnični likerja iz sedimenta, nalijemo v steklenice in plute.

Tekočina brusnice in črni ribez

Črni ribez (400 g) in brusnice (500 g) za razvrščanje in temeljito speremo s tekočo vodo. Za odvodnjavanje in nato melje leseno tolkushkoy. Masa čaka 800 g sladkorja, premešamo in napolni ur pri sobni temperaturi. Nato nalijemo konjak in vztrajajo 3 tedne v stekleni posodi, tesno zaprt pokrov. Dobljeno zmes mora biti 1-2 krat dnevno preurediti, da tinktura je postala homogena. Po 21 dneh seva alkoholnih pijač prek dvojne Gaza in sliv kuhana v kozarec, dobro zatesniti. Hranite na hladnem.

Recepti liker brusnični vodka s sladkorjem

Tekočina brusnice vodka

Oznaka 2 kg brusnice, izpiranje. Nalijemo jagode v steklenico s širokim vratom (vendar ne v banki), pri čemer vsaka vrsta pa škropilne sladkor (all treba zaužiti 1 kg sladkorja).

Tie steklenice vratu s čisto krpo in pustimo stati 25-30 dni. To ni priporočljivo izpostavljati soncu. Potem sev sok, ki je glavno bistvo alkoholnih pijač.

Priprava sestavka za lužnice - stvar okusa, ampak najboljši del je, kot sledi: 1 del esence, 2 delov vodka in 1 dela hladne sirupa. Sirup pripravimo takole: dva dela voda - tri kose sladkorja, to je, da 1 skodelico vode 1, 5 skodelice sladkorja..

Brusnice liker doma

Take 1 kg brusnic, melje skupaj in vlijemo očiščen vodka (2 L), za 2-3 uri, vlijemo v kocko vse in prehiti, tako da so se do polovice (1 liter) destilirane alkohola. Nato vlijemo v steklenico 2 kg zrelega brusnice napolnimo dobljenega alkohola zamašek in napolni 5-6 tednov.

Pripravljenosti lužnico opredeljujejo stresanjem s tekočimi navlaži steklenica ni dobro izsušili potem tekočina pripravljena. Potem je previdno odlijemo in filtriramo. Dodamo malo sladkorni sirup in 5-6 kapljic limoninega bistvu, pretočimo v steklenice in pustimo, da se usede. Če je sediment na položaju, alkohol brusnični vodka previdno zlijemo v druge steklenice in trgovina na hladnem. Na ta način je mogoče pripraviti tekočine iz možganov in trnje.

1, 5 kg brusnice jagode in chokeberry, 2 kg sladkorja, 4 žlica. vode, 4 g citronske kisline, 1 L vodke.

  1. Jagode, sladkor in vodo, da vremo 20 minut.
  2. Cool. Jagode zavreči v sevu cedilo, sirupa skozi sito.
  3. V ohlajeno sirup dodamo citronsko kislino in prelijemo z vodko.
  4. Nalijemo v lepo steklenico in plute.
  5. Preostale jagode ležala na leseno desko in suha. Get rozine. Liquor Store brusnični vodka s sladkorjem v zaprtih steklenih kozarcih.

Brusnice liker vodka

  • 500 ml vodke;
  • 300 g brusnice;
  • 200 g sladkorja;
  • 100 ml vode.

Brusnice lahko sveže, in se lahko zamrzne. V drugem primeru sledi pred odmrzovanje jagode. Za pripravo na prvi liker pretlačimo jagode tolkushkoy in jih napolnite z vodko v stekleni kozarec. Banka zapreti in dal na 7 dni v temnem prostoru. Nato iz vode in sladkorja sirup zavremo in ohladimo. Nastalo filter infuzijo, poveže s sladkornim sirupom in vlijemo v steklenico. Naj brusnično liker priporočeno v zamrzovalniku.

Enostavno brusnice liker vodka

  • 500 ml vodke;
  • 500 g brusnice;
  • 400 g sladkorja.

brusnice jagode strop tolkushkoy (lesena ali porcelana!) in izpolnite vodko v stekleni kozarec. Mešajte dobljeno maso, tesno plastični pokrov kozarca in shranite v hladilniku za teden dni. Nastalo infuzijo filtra za hrbet flanela, dodamo sladkor in poteka na majhnem ognju, dokler se sladkor raztopi, brez vretja. Ko so vsi kristali razpršijo, odstrani napitka iz toplote, ohladi in stekleničke.

Vlaknat brusnice liker: recept s sliko

  • 1 kg jagod brusnic,
  • 100 črni ribez listi,
  • 100 maline listi,
  • 100 češnja listov
  • 100 Aronije jagode,
  • 0, 5 litra vode,
  • 0, 5 kg sladkorja,
  • 1 žlica. l. citronska kislina,
  • 300 g alkohola.

Get 3 plastenke po 700 g okusno likerja.

  1. Pour liste in jagode z vodo in dal na ogenj.
  2. Vremo 20 minut pod pokrovom pri nizki temperaturi.
  3. Ohladimo rahlo, sev, stisniti in dodamo 0, 5 kg sladkorja in 1 žlica.l. citronska kislina.
  4. Še enkrat dajo na ogenj in kuhamo še 10 minut.
  5. Ohladimo in prelijemo v 300 g alkohola (Upoštevajte, zlijemo v alkoholu, in ne obratno!).
  6. Zamašijo in dajejo infuzije 2-3 mesecev. Moral bi dobiti vlaknasti pijačo.

Oglejte si, kako izgleda kuhano ta recept Chewy brusnično liker na teh fotografijah:

Domač recept za brusnic likerja za alkohol

Z dovajanjem produkta:

  • 3 litre vina s pomočjo alkoholov,
  • 2 kg brusnic,
  • 2 kg pepechnoy metin,
  • citronska Kopka 4 limone,
  • 3 litre vode,
  • 2 kg sahapnogo sipopa.

Za prirgotovit domače brusnični liker za alkohol, bi bilo sveže mete in jagode pepechnoy je treba temeljito oprati, dodamo, da jih kopki limone, prelijemo z vinom s pomočjo alkoholov in vode. Chepez 24 urah pepegnat distilyatsionnom na odklopnika in dodamo k pepegonu sahapny sipop.