Luxardo (Lyuksardo)

Luxardo Maraschino Originale Review (Best Cherry Liqueur?!) Video:

Sambuca Lyuksardo logo

Zgodovina Girolamo Luxardo SpA je edinstven tudi po italijanskih standardih: skoraj dve stoletji, podjetje pripada isti družini. Sambuca Lyuksardo izvažajo v 70 državah, je najbolj priljubljena v Veliki Britaniji, ZDA, Kanadi in na Japonskem. Pijte priznano Košer.

Luxardo Sambuca dei Cesari je prejel naslednje nagrade in priznanja:

  • leta 1998 - zlata medalja na tekmovanju International Wine and Spirit tekmovanja v Londonu;
  • v letu 1999 - pijača je prejel 90 od 100 točk na lestvici od ameriškega pijača pokušnji inštitutu v kategoriji Nakup Vodnik za alkoholne pijače;
  • v letu 2003 - srebrna medalja na tekmovanju International Wine & Spirit tekmovanja v Londonu;
  • v letu 2010 - bronasta medalja na tekmovanju Harpers Wine and Design konkurence Spirits v Londonu.

Podjetje sponzorira mednarodni barmanov konkurenco Luxardo coctail pokal, ki poteka vsako leto v Združenih državah Amerike. Na tekmovanju se določi najboljši koktajl Luxardo pijač.

Vrste Sambuca Lyuksardo

Proizvedeno 11 vrst trdnosti 38%:

  • Luxardo dei Cesari - bistra, brezbarvna janeža liker;
  • Luxardo Passione Nera (črna strast ") - vijoličasto črna Sambuca z začimbami in sladkega korena;
  • Luxardo z kremna aroma - Sambuca z okus kave "espresso" in smetano;
  • Luxardo z okus kave - Sambuca kava "arabica" sorta;
  • Luxardo z brusnični okusom - sambuci okusno brusnice;
  • Luxardo z Cinnamon okusom - sambuci s cimetom;
  • Luxardo z Raspberry okusom - sambuci z malinovo okusom;
  • Luxardo z začinjen Apple okusom - sambuci okusna začimb in jabolka;
  • Luxardo s Chilli & Spice arome - sambuci okusnih začimb in chili poper;
  • Luxardo z Pear okusom - sambuci okusno hruške;
  • Luxardo Sambuca s Cola okus - Sambuca s cola okus.

Vrste sambuci lyuksardo

Doma, enostaven za pripravo koktajlov jasnosti. Potrebovali boste:

  • 23 ml Luxardo Sambuca dei Cesari;
  • 30 ml sveže stisnjen limoninega soka;
  • 23 ml sladkornega sirupa;
  • 75 ml vode;
  • led;
  • tanka rezina limone.

Recept: V visokem koktajl kozarec vrgel nekaj ledenih kock. V mešalniku povezati sambuci, limoninega soka, sladkorni sirup, voda in zlijemo preko ledu. Okrasimo z rezino limone na vrhu, nit slamo in uživajte nežen okus koktajl.

Zgodovinski podatki. Leta 1817, v Zara, Dalmacija kapitala, je pod zaščito Avstrije, je prišel mladi konzul Kraljevine Sardinije Girolamo Lyuksardo. Zara (danes se imenuje mesto Zadar) - strateško pomembno pristanišče na Jadranu, ki je pred dvajsetimi leti dogodki pripadala Beneški republiki. Zato je bilo 80% državljanov italijanski in Đenovski Lyuksardo počutil kot doma.

Na dolžnosti, konzul pogosto prejela gostov, in njegova žena, Signora Maria Canevari, je Navaja, da je odlična gostiteljica. Še posebej dobro ji je uspelo različne likerje.

V času okrog celotnega Grove Zara vzgojenih Maraschino češenj, sadje je manjši kot običajno in imajo poseben kisel, kiselkasti okus. Menihi bližnjih samostanov so bili dolgo na teh češnjevega likerja.

Signora Maria samostan piti veliko, ampak ona se je spremenila malo recept: Dodana vrednost za okus vrtnice in celo nekaj trave. Kaj in v kakšnih razmerjih mešani žena Sardiniji konzul, za vedno ostane skrivnost, znana le svojih potomcev. Vendar pa je nastala liker Maraschino tako popolna, da tudi navdušeni lokalni poznavalci.

Signor Lyuksardo cenijo odpira možnosti in leta 1821 zgradili majhno destilarno za proizvodnjo pijačo, ki ga žene izumil v industrijskem merilu. Primeri Luxardo Distillery bila tako uspešna, da je leta 1829 je opozoril na cesarja Avstro-Ogrske. Okusili "Maraschino" Njegovo Veličanstvo podelila častni naziv Luxardo Distillerie PRIVILEGIATA Fabbrica Maraschina Excelsior. Nekoč davno izginil z zemljevida habsburške monarhije, vendar je družina Lyuksardo še vedno ponosni na te razlike.

Girolamo Lyuksardo je umrl leta 1865 v starosti 81, zapustili podjetje, da njegov sin Nicholas. Ko je Signora Nicolo in njegov sin paleto Michelangelo izdelkov družbe znatno povečale. Mešalniki Luxardo Distillerie ustvarili edinstvene recepte za Limoncello, Amaro, žganja in, seveda, sambuci, ki je postala modna v drugi polovici XIX.

Nova janeža liker imenovan Luxardo Sambuca dei Cesari, v čast Yuliya Tsezarya. Michelangelo Lyuksardo vedel Gabriel d`Annuntsio in delijo svoje poglede. Slavni pisatelj celo skoval ime za eno od češnjev liker Luxardo na: sangue Morlacco - "Blood morlakko" ( "morlakko" imenovano vojake, ki so zagovarjali Dalmacijo pred Turki v razcveta Beneške republike).

Luxardo izdelki so tako priljubljena, da je leta 1913, Signor Michelangelo zgradili novo, ki je opremljen z najnovejšo tehnologijo za naprave, največja v Avstro-Ogrski.

Po evropskih svetovni vojni meja so osveži in Zara je bila v Italiji. Čas med obema vojnama lahko varno imenuje družbe najboljše urno Luxardo. Maraschino liker je bil eden izmed najbolj modnih pijač v ljubezni do nje sam sprejete Hemingway.

Blaginja družina Lyuksardo končala leta 1943, ko je britanski zrakoplov ni kamen je ostalo od rastline: Zara je bil bombardiran 72-krat zapored. In leta 1944 je mesto vstopil Tito partizanske povezave. Po tem, kar so nacisti počeli v Jugoslaviji, celo mirne Italijani niso mogli pričakovati prizanesljivosti.

Med evakuacijo je umrlo skoraj celotno družino, le uspelo preživeti najmlajšega sina Signor Michelangelo, Giorgio. Čudežno, ne potaplja na krhkem ribiško ladjo je prečkal Jadran, in vse osebne lastnine prinesel s seboj v Italijo sadika Maraschina češnja. V Italiji, Giorgio srečal z visokimi tehnolog v podjetju, ki upravlja shraniti recept knjig žgane pijače Luxardo.

Prijatelji so iskali kraj, kjer bi lahko postavili nov vrt. Sčasoma Giorgio Lyuksardo pridobila zemljišča v regiji Veneto, kjer kisla vulkanska zemlja podobna prsti v Zara. Luxardo nova tovarna je bila zgrajena leta 1946 v bližini Torreli, blizu Padove. Signor Giorgio oživili podjetje dobilo ime po svojem predniku: Girolamo Luxardo SpA

Težava je v tem, da so drevesa rastejo počasi in spremenljivo občinstvo imel časa, da bi prekinil navado češnjevega likerja "Lyuksardo". In potem je realna rešitev za podjetje postal starejši. Izkazalo se je, da sambuci dei Cesari nikakor ne manjša a znanih blagovnih znamk. Poleg tega, Luxardo domači izdelki ne vsebujejo umetnih dodatkov in le najboljših surovin, ki se uporabljajo, da bi likerje. Potem ko je bil Sambuca razglašena za košer, obseg prodaje bistveno povečala.

Družba je postopoma začelo okrevati izgubljeno tla. Signor Giorgio nadomesti njegove sinove Nicholas in Franco. Nato z vodstvom podjetja je prišel do 6. generacije družine.

Trenutno delovno mesto predsednika družbe je Piero Lyuksardo. Sedež in tovarne Girolamo Luxardo SpA so Torrele. Območje prostora tovarne - 6800 m², 45 zaposlenih, ki delajo v podjetju.

Signor Franco Lyuksardo, izvoz režiser, trdi, da ni prevelika rastlin - dostojanstvo, ne slabost. Zaradi tega je podjetje lažje, da se odzove na zahteve časa. Na primer, ko je v prvem desetletju XXI stoletja, je prišel v modi "barvno" sambuci, Luxardo je manj kot eno leto, da ustvarite recepte, razvoj tehnologije in izgradnjo novih izdelkov. Nobena od velikan mednarodnih podjetij ne more pohvaliti take učinkovitosti. Zelo pomembno je dejstvo, da je družba v celoti v lasti iste družine, tako da odločanje ni treba zaprositi za mnenje zunanjih delničarjev.