Messicano Alteño (Messikano Alto)

Chili con carne / Tutorial ricetta messicana Video:

Logotip mehiški Alta

Tequila "Messikano Alto" - redek primer, ko je dobrodošla neskladnost s standardi. Po mehiški zakonodaji, pri sortah tekilo Silver in Gold mora biti vsaj 51% alkohola iz modre agave. Vendar je vsebnost alkohola v Messicano Alteño srebra in zlata - 100%.

Zaradi trdnosti 40%, kar je nekoliko oster okus in priokusom nasičeno poper Messicano Alteño velja za "moško" pijačo. V Mehiki je celo oglašujejo kot "tequila za pravi mačo." Mehiški barmanov priporočamo dame, ki še vedno želijo tvegati in poskusiti, začnite z Messicano Alteño Gold: je mehkejši. Še posebej dobro Messicano Alteño ledu in marelični sok (za tiste, ki se ne bojijo "ekstra" stopinj - z marelično likerja).

Vrste tekilo Messikano Alto

Podjetje Finos de Agave proizvaja dve vrsti tekila Messicano Alteño moč 40%:

Messicano Alteño srebro - mlada brezbarvna tekila, ki sestoji iz 100% modro agav alkohola. Agave vonjav in pokošena trava, ima svež, oster, rahlo masleno okus s poprovo podaljšanim priokusa;

Messicano Alteño Gold - Tequila Silver, na katerega je dodan sirup trsnega sladkorja. Kot rezultat, pijača postane zlato barvo in blag, sladek, karamelno aromo.

Vrste Tequila mehiški Alta

Zgodovinski podatki. Modra agave zori počasi več kot 8-10 let, da dobimo 1 liter tekile ne sme biti manj kot 7 kilogramov celuloze. Hkrati kilogram agave celuloze je vredna več kot en dolar. V 90-ih letih XX stoletja, proizvodnja in tihotapljenje ponarejenega tequila dobesedno razcvetela: da je morda bolj donosno proizvodnjo mamil.

Leta 1996, nekaj mehiški poslovneži zbere kapital in ustanovil družbo Productos Finos De agave. Po mnenju vodje podjetja, Senor Ricardo Lopez, njegov namen - ". Proizvodnjo agave vrhunskih izdelkov, ki bi prispevali k popularizaciji nacionalnih tradicij in kulture" Od takrat pa do danes, vse tekila, ki ga proizvaja to podjetje, ne vsebuje nobenih drugih alkoholov, razen agave.

Za podjetje je dosegla velik uspeh v zadnjih 20 letih. Daje več blagovnih znamk tekila, se skupni obseg proizvodnje - 6 milijonov litrov na leto.

Messicano Alteño najprej šla v prodajo v letu 2009. ime pijače je preprost: nasadi-podjetje v lasti se nahaja v gorski dolini Los Altos, kjer so rdeče vulkanske prsti v Mehiki raste najboljši modre agave. Distillery Productos Finos De Agava se nahaja v stari, zgrajena več osvajalci mesta Jesus Maria, Jalisco. Za dobro čiščenje tekilo Messicano Alteño dvakrat destilirano v lonec kotlih iz nerjavečega jekla.

Že nekaj časa v destilarno pogoste ameriški igralec Dzhordzh Kluni. On ne skriva svoje zavezanosti tekila, ki je narejen tukaj. Vendar, gospod Clooney je dejal, da Messicano Alteño - piti premočan, zasnovana za ljubitelje. Od leta 2013, je igralec sodeluje z družbo Productos Finos De Agave, in se financira projekt, da ustvarite svojo lastno blagovno znamko tekilo.