Likerji

Likerji - sladka alkoholna pijača sadja in jagod, proizvedeni s fermentacijo surovin, ki vsebujejo sladkor z možnim dodatkom sladkorja, sledijo

Domače liker trnje

Domače liker trnje

Tekočina trnja (bodičasto slive) - rahlo kiselkasti sladica pijača z lahkim slive okus. Idealen za čaj, kavo, sadje in sladke jedi. Sestava samo naravnih sestavin na voljo. Tehnologija priprave je razmeroma preprost. Za liker Potrebujemo zrelo Blackthorn brez znakov gnilobe in plesni. Možno je uporabiti zamrznjen (pre odmrzovanje in odvodnjavanje) ali sušili (dvakrat manj, kot je navedena v receptu) jagod.

Kako piti Amaretto

Kako piti Amaretto

Amaretto je eden prvih tujih žganih pijačah, pojavil v Rusiji v zgodnjih 90. letih. Kakovost in okus je primerljivo z drugimi alkoholnimi pijačami na voljo sovjetskih državljanov in je bil dobrodošel gost na mizi. Pokazal vam bom, kako piti amaretto različne načine. smo tudi upoštevati najboljše koktajl recepte z njim.

Kako piti Baileys

Kako piti Baileys

Ljubitelji lužine verjetno slišali Bayliss. Ta pijača odlično združuje dve glavni komponenti - viski in smetano. Se je pojavil leta 1974 in že desetletja je bil eden od najbolj znanih žganih pijačah na svetu. Poskusi z drugimi proizvajalci ni uspelo ponoviti uspeh, Baileys je edinstven. Baileys (Rus "Bailey" ali "Bailey".

Kako piti grenko Camparija

Kako piti grenko Camparija

Ta pijača je zlahka prepoznaven po barvi rubinasto in standardni izvedbi steklenico brez slehernega posladek. To traja le en požirek, da se spomnimo svojega specifičnega okusa. V tem članku bom govoril o kulturi pitje grenčice Campari, ki se je v zadnjih letih znatno dodano k njeni priljubljenosti.

Kako piti kokosovo liker Malibu

Kako piti kokosovo liker Malibu

Potem ko je poskusil enkrat lužina Malibuju, boste vedno spominjal svoje neverjetno okus. To vizitka Barbados - otokov v Karibih. Njeni prebivalci prvič izvedela, da se pomešajo rum in kokosovo ekstrakt. V samo nekaj letih, pijača osvojil ves svet. Zdaj Malibu pijačo v čisti obliki, zmešamo z sokov in koktajlov, pripravljenih na njegovi podlagi.

Kako piti limoncello

Kako piti limoncello

Naši turisti, ki so obiskali prvič v Italiji, ne more razumeti lokalno ritual, ko je več Italijani zbrali izven hladilnika s kozarcem v roki, vzel steklenico z rumeno tekočino, jo prelijemo počasi in uživajte. Potem se izkaže, da so ti ljudje pili njihovo tradicionalno pijačo Limoncello, ki se sedaj prodaja v Rusiji.

Kako pour in pijačo Sheridans

Kako pour in pijačo Sheridans

Zaradi nepozabno steklenico Sheridans je težko zamenjati z drugimi alkoholnimi pijačami. Izvirnost in inovativne rešitve, se je upravičeno. V manj kot 10 letih, je ta dvojni alkoholnih pijač postal eden izmed najbolj prepoznavna v svetu. Tako hitro priznanje ni bilo mogoče doseči nobenega alkohola blagovno znamko v zgodovini.

Killepich (Killepitsch) - «ubijalski Vlečenje

Killepich (Killepitsch) - «ubijalski Vlečenje" prihaja iz drugega sveta

Nemški liker Killepich znan po dveh stvareh - zgodovino in receptih. Duesseldorf Ta pijača je že dolgo "zaščitni znak" mesta in legitimni ponos lokalnih prebivalcev, vendar ne priljubljen zunaj Düsseldorfu. Danes Killepich izvaža po vsem svetu, slavni balzam služi kot turistična atrakcija in odličen spominek iz Nemčije.

Vodka - pijača alkimisti v sodobnem svetu

Vodka - pijača alkimisti v sodobnem svetu

Prvi pijača te skupine pojavil v srednjem veku, ko so zdravniki, menihi in alkimisti poskušali najti eliksir življenja - univerzalno zdravilo za vse, dodajali nesmrtnost. Čeprav je večno življenje antičnih učenjakov ni deloval, ampak kot posledica poskusov videl lahke lužine. To alkimisti razvil metodo za pridobivanje rastlinskih izvlečkov in zelišča z alkoholom - kuhanje tehnologija je postala klasika.

Liker Baileys doma

Liker Baileys doma

Med vsemi irske kremnih likerjev «Baileys» najbolj priljubljena na svetu. Zanimivo je, da je skoraj 43% vsega mleka, pridobljenega na Irskem na kuhanje alkoholnih pijač. Nato smo pogledali, kako bi Bailey dom vodke, sladkorja, smetane in kondenziranega mleka. Recept je preprost, in celoten proces ne traja več kot 20 minut.

Tekočina iz jagode kosmulje (Agrus)

Tekočina iz jagode kosmulje (Agrus)

Domač liker kosmulja spomnil blag okus, aromo zrelega sadja in lepo bogato barvo. Sladkost pijače se lahko prilagodi na svoje. Tehnologija za pripravo standarda - surovi vztrajanja na močni alkohol sledila razredčitev s sladkornim sirupom. Za alkoholnih pijač primerno svežega ali zamrznjenega kosmulj kakršno koli bela, rdeča, zelena.

Liker iz jagod rdeče ali rumene češnje slive

Liker iz jagod rdeče ali rumene češnje slive

Domač liker iz češnjevega slive - za dišeče, sladko in kislo pijačo s svetlo okus sadja, ki ga pripravlja po originalnem receptu. Odvisno od vrste barve sadja se spreminja od svetlo rumene do temno rdeče. Odlična sladica liker, ki se dobro ujema s sladko pecivo, čokolada, sadje in kava. Za likerja potrebujemo zrel ali prezrelega slive.

Malibu (Malibu)

Malibu (Malibu)

Matt, če je osvetljeno od znotraj Malibu liker steklenice z isto sliko dveh palme ob sončnem zahodu koktajli seznanjeni z oboževalci na vseh celinah. Podjetje Pernod Ricard piti izvoz v 150 državah. »Malibu" - najbolj priljubljenih likerjev na osnovi Romov. Zgodovinski podatki. Ko je sredi stoletja XX v Puerto Ricu izumil okusen koktajl "Pina Colada", je moda za njo razširila po vsem svetu.

Maraschino (Maraschino) - hrvaško-italijanski

Maraschino (Maraschino) - hrvaško-italijanski "pijani češnja"

Maraschino - splošno ime brezbarvni liker z mandljevim okus Maraschina češnje. Ime ni registrirana blagovna znamka in ni zaščiten na regionalni ravni, kar pomeni, da lahko "Maraschino» label uporabi katere koli proizvajalca, ne glede na državo. liker, ki jih tradicionalne tehnologije je trdnjava 32 stopinj (včasih - malo manj) in se proizvaja predvsem v Italiji, čeprav je rojstni kraj pijače - hrvaški Zadar.

Najuspešnejši recepti čaj likerji

Najuspešnejši recepti čaj likerji

Imamo čaj likerji veljajo za novost, čeprav je v drugih državah, so bili nikoli presenečeni. Znan predstavnik te skupine - Slovaško «TatraTea", listi katere se zbirajo v visokogorju v Tatrah. Nakup liker nujno podobna pijača je enostavno, da bi doma. Primerne samo čaji kakovosti z bogato aromo. Tekočina iz poceni razredov in vrečko izkaže, da ni tako dober.

Matice liker iz zelenih plodov in zrel

Matice liker iz zelenih plodov in zrel

Orehovi likerji skupina diners alkoholnih pijač z izvirnega okusa. Lahko so pijani gladka, v koktajli ali dodajte sladoled in kavo. Nato bomo pogled na najboljših receptov za dom orehovega likerja. V prvem primeru, surovine so zrelo sadje v drugem - zeleni orehi, od katerih tinktura ima koristne lastnosti.

Oranchello (Orangecello) - domač pomarančni liker

Oranchello (Orangecello) - domač pomarančni liker

Izum Orangecello ( "oranžna" - oranžna) pripisati Italijanov. Pijača se šteje za "mlajši brat" z mega popularne po vsem svetu limoncello limonin liker. Vendar pa obstaja velika razlika v načinu priprave dveh likerjev. Če Limoncello uporablja samo lupino, nato pa, da bi Aranchello razen lupine in je potrebno sok iz sadja.

Recept za domač alkoholnih pijač melono

Recept za domač alkoholnih pijač melono

V bistvu melona jedo sveže, saj po zbiranju hitro poslabša. Tisti, ki želijo trajno ohraniti edinstven okus teh sadežev, svetujemo, da bi domače likersko melono. Recept pijača ni redke sestavine in sam kuhanje je zelo preprosta tehnika. Za pijačo, primerne sočno zrele melone iz vseh vrst. Lahko se domov in goji na svojem zemljišču.

Recept domače limonin liker

Recept domače limonin liker

Eden od najbolj dišečega likerja, ki je prepričan, da bi naredil vtis ljubitelje citrusov. Preprost recept in naravne sestavine, da je ta sladica pijačo dobrodošlice gost v vsakem prazniku. V nadaljevanju razprave se osredotoča na to, kako kuhati limonin liker doma. Italijanska različica tega likerja imenuje Limoncello.

Recept je preprost slive liker

Recept je preprost slive liker

Eden najboljših sladico alkoholnih pijač je domač slivov liker. To je bil pri sobni temperaturi, a sladke jedi ali kave. Dalje, menimo, da je klasični recept in tehnologijo pripravo te preproste okusne likerja. To je lahko kdorkoli, iz sestavine potrebujete le slive, sladkor in podlago alkohola. Za slive liker primeren zrel (bolje tudi prezrelega) sadje vsaka sorta, na primer, Madžarski, greengage, mirabela ali jajce.