Recepti liker borovnice

Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids! Video:

Borovničev sok je nemogoče, da zaloge za prihodnost, ampak v obliki alkoholnih pijač, lahko vina ali borovničevega marmelada prosim svojo družino vse Zamu.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 2 kg jagod;
    • 500 gramov sladkorja.

Klasična borovničev liker doma

Borovničevec ima sposobnost, da pospeši metabolizem, izboljša prebavila, in kardiovaskularni sistem, krepi žilne stene. Borovničevec na domu se lahko kuhana na dva načina: klasično (brez alkohola) in vodko.

Prvič, klasičen način, ki temelji na naravne fermentacije in daljše, vendar okus je bolj občutljiva in malo kot vino. Če želite to narediti, uporabite Neopren jagode, ki so shranjeni na površini divjih kvasovk.

Mash jagode s sladkorjem na dnu posode, pripravljene, ki tie vrat krpo, in dal sadež teže sprehaja 3-4 dni v temi pri sobni temperaturi, mešanje vsak večer.

Po videzu penjenja in kislega okusa, ki je nastavljena na vratu rezervoarja za vodo pečat (ali nošenje medicinske rokavice s predrto prstom) in pustimo fermentirati še 30-40 dni v temi.

Dokončanje procesa fermentacije bo zaznamovalo prenehanju penjenja berry mase in razvijanje plina od tesnila vode (ali padca rokavice). Ko odkrijete te znake, filter borovnice alkoholom skozi tkanino, pritisnite torto, ustekleničene in zaprti zakuporte. Za popolno pripravljenost zahteva dodatno izpostavljenost za 3-6 mesece. v hladni kleti (ali hladilniku).

Priprava liker borovnic vodka

Drugi recept liker borovnice - vodka, lažje in hitreje. Njegova posebnost je, da je treba hraniti v hladilniku ni več kot 6 mesecev.

Postrezite sladkarije, čokolade in domače pecivo - možnost win-win za vse počitnice.

  • 500 g jagod;
  • 500 g vodka;
  • 400 gramov sladkorja.

Naštetimi jagode previdno speremo pod tekočo vodo, nežno pat suh in zmeljemo v mlinčkom za meso, mešalnik ali tolkushkoy. Sadje teža ležal na dnu stekleno posodo za infuzijo, pour vodka, premešamo in inkubiramo 2-5 dni ohladi.

Nastalo tekočino previdno filtriramo skozi tkanino iz emajla lonec, katerega nato dodamo sladkor in prihodnji ogreje tekočine na minimalni plamena peči, občasno premešamo in ne najem vreti. Ko se ves sladkor raztopi, omogočajo alkoholnih pijač, da se ohladi, ponovno filtrirate it kozarcih in zakuporte.