Recepti Moonshine iz jabolk: kako bi domač jabolčni Moonshine in Braga za jabolka in Moonshine

The Choice is Ours (2016) Official Full Version

The Choice is Ours (2016) Official Full Version

Kazalo:

Anonim

Recepti vodke in moon so med najbolj priljubljenimi med domačim alkoholom. Enostavnost pripravo kakovostnega napitka, ki ima dober okus in dobro stopnjo, pod pogojem, da Moonshine nacionalno ljubezen.

Jabolka je okusno in sočno sadje, iz katerega se ne dobijo samo odlično vino, jabolčnik in likerji. Iz jabolk je zelo enostavno pripraviti osnovno surovino za moonshine - braga. Nekaj ​​preprostih receptov na voljo za domačo uporabo, ki vam bo pomagal narediti veliko pivo iz enostavnih in lahko dostopnih sestavin.

Sestavine:
  • Jabolka - 1, 2-1,5 kg
  • Vodka - 1 liter
  • Voda - 0, 5 l
  • Sladkor - 300 g

Kako vztrajati pri luninah na jabolkah

Če vam ni všeč, zelo močne pijače, nato pa popoln preprost recept za jabolčni liker. Za vztrajajo vodko na jabolka boste potrebovali:

  • Jabolka - 1, 2-1,5 kg
  • Vodka - 1 liter
  • Voda - 0, 5 l
  • Sladkor - 300 gramov

Jabolka za pripravo te pijače morajo biti zreli in sočno. Jih je treba dobro oprati in z rezom lupino na majhne koščke ali rešetke. Kosti, morajo rep ter osrednji zavreči.

Pripravimo jabolčna zmes dal v stekleni čaši in ga zlijemo vodko ali pivo. Če uporabljate domače pivo, je treba dobro očistiti in po možnosti dvojne destilacije.

Zapri posodo in moonshine z jabolki, dal v toplem 10-14 dni. Ko jabolko vodka infuzij v, bo tekočina treba izsušiti v posebno posodo. Tropine se ne more zavreči, ampak se uporablja za pripravo domačega piva.

Vode in sladkorja, bo treba kuhati sirup. V ponev vlijemo vodo in previdno vlijemo v njeno sladkor.

Toplotna sladkor voda vreti, zavre, kuhamo 5-7 minut in ohladimo. Sirup se vlije v infuziji jabolk, pustimo stati na hladnem nekaj ur.

Pripravljen doma pivo iz jabolk seva skozi več plasti Gaza in nalijemo v steklenice in pločevinke. ohlajeno pijačo pijača.

Kako narediti jabolčni Braga in vodko iz jabolk brez kvasa

Moonshine iz jabolk brez kvasa narejen iz sveže stisnjenega soka. Za ta recept ni primeren razvajeni jabolka - vse sadje mora biti dobro zrelo, brez vidnih znakov gnilobe.

Pripravite domače pivo ni težko -, kar potrebujete za čiščenje našteta sesekljamo jabolka z lupino, iztisnite sok in ga zmešamo z vodo.

1 del tropin, 5 delov sok in 4 deli vode so dobro pomešamo v posodi fermentacijski na toplem fermentacije. Za Braga igral, sobna temperatura ne sme biti nižja od 27 stopinj.

Povprečni čas za drozge zorenja - 10-15 dni, odvisno od sladkosti in jabolka. Če je nastavljeno na kritje past vode, bo mogoče ugotoviti dokončanje časa fermentacije do ene ure. Pripravljeni materiali morajo odcedimo in prehiti dvakrat. V prvi destilaciji je potrebna za ločevanje glavo in del repa.

Braga iz jabolk destilirati moonshine sledi takoj, sicer lahko perekisnut. Če ne želite, da se ukvarjajo z med dan kuhanje Moonshine, bosta Braga morali dati v hladilnik.

Priprava pivo posušene jabolka

Brew suhih jabolk Izkazalo se je zelo okusna in mehka. Če jo kuhamo boste morali vzeti:

  • Posušene jabolka - 1, 2 kg
  • Cinnamon - 200 g
  • Moonshine - 12 l

Preden se lotite jabolčni Moonshine, boste morali pripraviti osnove alkohola. Lahko se vodko, vendar je najbolje za ta namen se bo približal domači-pivo dvojno destilacijo. Začetni lahko iz pšenice in slada, sladkorja in sadja.

Posušena jabolka nalijemo v kozarce in prelijemo dvojno Moonshine. Braga vztrajajo 7 dni, nato prehiteti na majhnem ognju. Pripravljen za steklenico vodke, dodajte sesekljan cimet in napolni za več dni. Okusne in aromatizirana pijača je bolje piti ohlajeno.

Moonshine recept iz soka jabolk.

Brew jabolčnega soka - lepo brezalkoholnih pijač, za kuhanje, boste potrebovali:

  • Jabolčni sok - 10 l
  • Kvas - 100 gramov
  • Sladkor - 1-2 kg

Ta recept jabolko moonshine iz zelo dišeče, če ne prej destilacija Braga seva. Priročno posodo nalijemo sok, dodamo sladkor in kvas, dobro premešamo in pustimo na toplem za fermentacijo. Za spremljanje domače pivo, je zaželena uporaba pečat vode, ki mora biti nameščena na pokrovu. Ker je doma varijo pivo dozorela za dolgo časa - 3-4 tednov, da ne bi zamudili trenutka svojega zorenja, bo voda pečat pomagal ugotoviti, da je pripravljena na čas.

Jabolčna Braga pripravljen za pivo skrbno odteče iz sedimenta in prehiti. Braga, da ne gorijo, bi bilo destilacija se izvaja počasi.

Kako narediti pivo jabolčnega soka

Brew jabolčnega soka - se izkaže, zelo okusna in dišeča, tako da lahko pije gladka ali se uporabljajo za koktajle. Torej, kako dobiti velike količine soka je potrebno veliko jabolk, pripravite pijačo vzame med nabiranjem.

20 litrov vode, bodo morali sprejeti:

  • Zrel jabolka - 30 kg
  • Sladkor - 4 kg
  • Kvas - 100 g

Za pripravo jajčevca iz jabolk na ta recept, najprej bo potrebno pridobiti potrebno količino sokov. Za to morajo jabolka dobro potopiti, dobro sprati in brusiti v mešalniku ali mesni brusilnici. Po tem položite pire v gazo in dobro stisnite sok. Uporabite sokovnika, da je sok iz jabolk nezaželen.

Postavite stiskanje na dno posode, v njih prelijte sladkor in dobro premešajte. Na vrh s sokom s prelivom, ponovno zmešajte in dodajte vodo. Ko je zmes dobro premešana, dodajte kvas, ga prekrijte z gazo in položite na toplo mesto za fermentacijo. Približno 24 ur pozneje se bo na površini pojavila plast drozge, ki jo je treba skrbno odstraniti. Braga držite na toplem mestu še 10 dni - lahko ugotovite, ali boste pripravljeni na padel osnutek. Braga mora biti lahka, vendar ne okus sladek. Ni vam treba filtrirati pripravljene pivine - skrbno odcedite tekočino iz usedline in destilirate.

Priprava lune iz jabolčnega vina

Moonshade iz jabolčnega vina je legendarni Calvados. Pijača, domorodna v Spodnji Normandiji, se včasih imenuje jabolčni žganje, čeprav je pravzaprav navadna luna. Za pripravo na to čudovito pijačo doma, boste morali vzeti za pripravo jabolčnik.

Preden se pripraviti pivo jabolk jih je treba postaviti v prostoru za nekaj dni do zorenja, nato sesekljajte in iztisnite sok. Torej za potrebe najboljše fermentacije in okus torto, z uporabo sokovnik, ne kaše ne zavreči.

Tropine je treba razredčiti s toplo vodo, dal na toplem, za nekaj ur, nato pa še enkrat stisnite. Sladkor in kvas ni treba dodati v Braga, saj bo vino vrenje poteka po naravni poti. To je tisto, kar se uporablja lupine jabolka, katerih površina vsebuje zadostno število divjih kvasovk.

Braga vztrajajo pri sobni temperaturi - ne več kot 20 stopinj. Zato lahko jabolčnik kuhanje včasih traja tudi do 5-6 mesecev. Ker je proces zorenja vina zelo dolgo, na bregovih z domače pivo, je najbolje, da nosijo gumijaste rokavice ali pokrivanje z vodo pečat - tako da lahko spremlja fermentacije. Ko je rokavica izprazni, bo treba odstraniti in postaviti na novo rokavico. Jabolčnik se šteje, pripravljen po deflacijo drugo rokavico.

Pripravljen jabolčnik je treba prehiteti dvakrat. Končni moč pijačo je približno 40 stopinj, vendar se lahko pije v čisti obliki. Da bi Pijača bolj prefinjen okus, lahko pa se stara v hrastovih sodih za več tednov.

Kako pripraviti pivo jabolčnega marmelado (z video)

Brew jabolčnega marmelado se kuha zelo preprosto. Da bi Braga bo treba vzeti 1 liter marmelade, 5 litrov vode, 50 g kvasa in 3-4 skodelice sladkorja.

Tudi če jabolko marmelada dovolj sladka, da je še vedno treba dodati malo sladkorja - to bo pomagalo povečati količino končnega pivo.

V ponev ali posodo nalijemo vodo, čaka na ploščo in segrejemo na 30 stopinj.

Put marmelado v toplo vodo in dobro premešamo, zmes postala homogena. Če uporabljate suhi kvas, bi jih lahko neposredno vlijemo v sladko vodo. Stisnjeni kvas treba vnaprej, da se raztopi v topli vodi določen pred fermentacijo in zlijemo v zmes jabolčne kisline.

Dodamo malo sladkorja, premešamo, pokrijemo in jih na toplem.

Lahko zajema jedi z doma pivo kos gaze in se lahko zlije v steklene kozarce in zaprite pokrov s tesnilom vode. V toplem bo Braga sprehaja okoli 3-4 dni, potem pa bo potrebno odstraniti usedline in prehiti.

Pripravljenost pretlačimo mogoče ugotoviti ne le zunanjega vodo - to mora biti lahka in rahlo motna. To naj bi okus - pripravljena Braga ni kos, ampak nasprotno, malo grenak. Če je doma varijo pivo sladek, da je potrebno postaviti v ognju še nekaj dni.

Vsi recepti vodka iz jabolk zgoraj navedenih so bili preverjeni in preizkušeni, tako da lahko varno uporabo katerega koli od njih.

Če je vaš vrt rastejo jabolka, potem boste zagotovo morali naučiti, kako pripraviti to preprosto pijačo. Tako lahko ne le shraniti presežno pridelek, ampak tudi uživajo prijeten okus in brezalkoholnih pijač.

Oglejte si video jabolčnega vodke, in boste videli, kako enostavno je, da kuhamo to neverjetno pijačo doma.