Recepti kvass bezeg

Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01) Video:

Črna bezeg - ne samo lepa in dišeča okrasna rastlina in tudi okusno sestavina za izdelavo marmelado, marmelado, pecivo in različne pijače (soka, žele, pivo), lepo, dišeče in zdravo. V hrani uporablja cvetove in sadove bezeg, ki se uporabljajo tudi v industrijsko proizvodnjo vina, omake in kumarice.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 10 l vode;
    • 1, 5 kg sad bezeg;
    • 500 g sladkorja;
    • 1 rezina. rženi kruh;
    • 25 g kvasa;
    • 1 h. L. citronska kislina;
    • 3-4 kosov. nagelj.

Recept kvass bezeg sadje z rženim kruhom

Z uporabo medicinske namene, socvetja grma, ki sprožajo njihovo protivnetno, protibakterijsko in diuretik lastnosti, in občasno uporabljajo sadje - olajšati iztrebljanje, ki se v ljudskem zdravilstvu uporablja tudi več liste in poganjke starejši.

Čaji in kvasses bezeg bo koristno pri bolezni zgornjih dihal kot protivnetno in diaphoretic, ki pa ne zanika svoje prijetnega okusa, ki bi lahko bile pomembne za boleč poletno vročino in mraz v Moker jeseni.

Ena redkih in malo znanih receptov je kvass od bezeg sadja, saj vsi so navajeni, da pripravi kvass socvetij. Poskusite, morda bo to pijačo, "corona" recept.

Čisto in izpiranje repe iz jagod, pyuriruyte njihovo tolkushkoy ali mešalnik, zmešamo s sladkorjem in citronsko kislino in prelijemo s toplo vodo. Mešajte, čakati na popoln hlajenje mešanice, nato pa ga razredčimo kvasovk, oddanih rezino kruha in pustite, da napolni za 10 ur.

Po tem času filtriramo infuzijo, jo vlijemo v steklenice, zakuporte in trajala en dan v vročini, nato pa preide v hladilniku ali kleti, in kjer nadalje shranjevanje.

Kvass iz bezeg s črnega ribeza <>

Dodaj recept kvass od bezeg črnega ribeza in mete, da bi dobili bogato aromo in polnega okusa okus. Verjemi mi, nič boljši okus še vedno niste nikoli okusili. Dolg postopek priprave splača kot koristi okus pijače, in je zelo uporabna: je bogata z vitaminom C in odlično stimulira vse zaščitne mehanizme v telesu, odpornost na stres in imunitete.

  • 4 L vode;
  • 6 c. Art. črni ribez;
  • 2c. Art. jagode bezgova jagoda;
  • 4. 5 c. Art. sladkorja;
  • 1 šopek mete;
  • 1 h. L. rozine.

Put sladkorni sirup je pripravljen iz celotnega volumna vode in 1, 5 skodelice sladkorja (njegova končna temperatura naj bi bila približno enaka 35 stopinj), in sami uživajo jagod. Čisto, natančno naštetih jagode nimajo repi pyuriruyte način hočeš (tolkushkoy ali mešalnik).

Spread jagodami pire v sterilne kozarce, ga napolnite s toplo sirup, tesno pokrivanje posode in jih na toplem, dokler zvečer. Čez dan, 3-krat premešamo njihovo vsebino, in zvečer, razdeliti preostali sladkor enakomerno med bankami in, po mešanju, jih pokrijemo s krpo in ga pustite v tem stanju še en dan.

Po enem dnevu (naslednji zvečer) pripravi (sterilizira) steklenice šampanjca, vsak vsypte 1 žlica. l. sladkorja in nekaj rozin. Vlijemo polprikolice kvass steklenic in njihova ukuporte zelo dobro (kot je trgovine šampanjec, s plute, vrvice in žice). Če iz steklenice šampanjec na strani obstaja, lahko uporabljate plastenk. Zaprtih posodah kvass izpostavili na spodnji polici hladilnika za 2 tedna.

Pred serviranjem v vsaki steklo drozge listov mete in nato prelijemo kvass - čarobni okus!

Buzinova pivo socvetij ima močne imunostimulativne lastnosti in v skladu s priporočili akademskih in zdravilec Borisa Vasilevicha Bolotova prikazanih ljudi z motnjami respiratornega sistema, gastrointestinalnega trakta, urinarnega trakta in v menopavzi. Take kvass bezgova jagoda recept študijsko pripravljene na osnovi vzmeti ali filtrirano vodo je treba uporabiti, in 150 ml pol ure pred vsakim obrokom.

  • 3 L vode;
  • 1 oz. Art. sladkorja;
  • 2 g. Art. Rože črne elderberry;
  • 1 žlica. l. Kisela smetana.

Sladkor in kislo smetano raztopite v vodi in napolnite s to mešanico predhodno oprani brstiči. To mešanico previdno pomešamo in vlijemo v tri litrsko stekleno posodo, ki je prekrita s krpo in dve tedni v temnem kotu. Dnevno pomešajte pijačo in po času fermentacije ga filtrirajte, prelijte po steklenicah, ga tesno zaprite in shranite v hladilniku.

Kvass iz socvetja iz elderberrya z limono: recept za 10 litrov

Ljubitelje, da pripravijo vse za prihodnjo uporabo, in bolj verjetno bo zanimalo recept recept za kvas za elderberry za 10 litrov. Inflorescence je treba predhodno sprati in razrezati na limone - in gremo!

  • 10 litrov vode;
  • 1 kg sladkorja;
  • 40 socvetja črne elderberry;
  • 3 limone;
  • 30 g limoninega soka.

Inflorescences in rezine limone na dnu emajlirane posode, napolnite s toplo vodo in pustite za en dan. Potem filtrirajte infuzijo, raztopite sladkor v njem, iztisnite sok iz limone in temeljito raztopite. Vztrajati drug dan, po katerem se lahko pripravljena pijača takoj postavi na mizo ali ustekleničeno in pošlje v hladilnik. V mesecu skladiščenja v hladnem kvass postane šumeče in močno spominja na šampanjec.

Recept kvass iz bezgovih cvetov z meto

Diverzifikacijo okus kvass za cvetje bezeg pomoč mete listi - Njihovo število se lahko poveča do celotnega svežnja, če ti je všeč meto. Vonj, kot pijača skupnega s penečim šampanjcem, vendar izredni ugotavlja razlikuje od običajnega alkoholno pivo šopek. Priprava elementarno, razumljivo, tudi za začetnike.

  • 4 L vode;
  • 400 g sladkorja;
  • 20 socvetja bezgova jagoda;
  • 2 h. L. citronska kislina;
  • 1 vejico mete.

Sladkor raztopimo v vodi in citronske kisline, in prinaša rešitev vrenja, ohladimo na 30 stopinj.

Previdno sestavite socvetje za prisotnost majhne žuželke, jih odstranite. Pripravimo krtače dip v sirupu in pokrivajo posodo z njimi pokrovom. Namočite infuzije 5 dni, vsak dan ji med mešanjem nekajkrat. Na peti dan, filtriranje končni pivo in ga vlijemo v steklenice, vsak dodal malo mete, ukuporte in jih poslali za shranjevanje v hladilniku.