Janež pivo doma: recepti za Moonshine Anis

Slow Cooked Beef Short Ribs - Gordon Ramsay

Slow Cooked Beef Short Ribs - Gordon Ramsay

Kazalo:

Anonim

Hiša pivo - močna alkoholna pijača, ki se proizvaja z destilacijo drozge, ki vsebujejo alkohol. Braga čaka skoraj vsak izdelek, ki vsebuje sladkor ali škrobnih snovi, ki so v procesu fermentacije sposobnosti sladkana.

Kot osnovne sestavine lahko uporabimo v sadju in jagode, aromatičnih zelišč in žit. Janež - rastlina ima presenetljivo svetlo okus in vonj, se zelo pogosto uporablja v domači moonshining.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Janež (seme) - 200 gramov
  • Moonshine - 10 l
  • Voda - 5 l

Kako narediti janeževo pivo doma

Janež pivo doma, ne težko in obstaja veliko preprostih in zanimivih receptov. Lahko uporabite katero koli od predlaganih možnosti in izberite tistega, ki ga bo zadovoljen.

Ta recept janeža pivo uporabljajo v času Petra I, in je legenda, da je to pijača prvi ruski cesar raje druge navade.

Postopek priprave je zelo preprosta. Moramo vzeti dvojno čiščenje pripravljen za kavo in vlijemo v njem seme janeža. Da je infuzijo bolj dišeče, pred dodajanjem na pivo, je treba zdrobiti semena. Če med vaš inventar ni končal pivo, ga lahko zamenjate z vodko. Vendar pa v tem primeru, morate biti prepričani o svoji kakovosti - kupiti le v specializiranih trgovinah.

Mešanica vodke in janeža semen je treba vztrajati, ne manj kot 4 tedne na hladnem mestu - v tem času pa bo pijača imel dovolj časa, da se hranijo z aromo in okusom začimb. Potem bi bilo to pivo seva, razredčimo z vodo in prehiti.

Ker bo pijača biti dovolj močna, jo lahko razredčimo z malo vode.

Janeža pivo z semena janeža

Ta recept za pivo janeža daje zelo mehko in fino piti v svoji najčistejši obliki, kljub trdnosti pijače. Na njegovo pripravo bo trajalo malo več kot dva meseca, ampak okus vas ne bo razočaral. Če jo kuhamo boste morali vzeti:

  • Janež semena - 300 g
  • Seme koper - 150 gramov
  • Moonshine ali vodka - 10 l
  • Voda - 5 litrov
  • Lemon - 1, 5 kg
  • Ingver koren - 20 g

Zmešamo semena janeža in kopra in jih vlijemo v primeren vsebnik za infundiranje drozge - veliki enameled lonec, pločevinke ali mlečnih pločevinke. Vlijemo v semen ali vodka pivo in dobljeno zmes čaka na hladnem 4 tedne. Ko obdelovanec za janeža pivo dobro infuzijo, mora seva, dolivanju in prehiti.

Očiščeni pivo dodaj lupina na en kilogram limone in nariban ingver koren.

Mešanica pijača dobro, pokrijemo in spet dal na hladnem za 5-6 tedne že. Dlje Infuse vodka, bodo bolj dišeče in bogatejši njegov okus.

"Hitro kuhalna" Anis

Moonshine v janeža se lahko pripravijo do 3 dni. Če želite to narediti bo treba vzeti 15 litrov prečiščene ali Moonshine vodke in 1. 2 kg janeža semen.

Semena začimbe za "hitro-pivo" morajo biti dobro funt, vlijemo v priročno posodo in prelijemo 5 litrov Moonshine. Postavite zmes v temnem prostoru za 3 dni, nato pa dodamo preostalo vodko in prehiti. Če uporabljate namesto Moonshine vodke, vztrajajo, da je zaželeno, da piti malo dlje kot 4-5 dni.

Načine, da bi janeževo pivo, zelo veliko, vendar so vsi zgrajeni na istem principu. Sprememba napolnjena z na osnovi alkohola, vztrajajo in destilirana. Torej, lahko vas prosimo, da eksperimentirate in prišli do tako za pripravo napitka, ki ga dodate vse začimbe in zelišča - limonina lupina, koriander, koromač in zvezdastega janeža.