Camogonovarenie

Pred tridesetimi leti je bil moonshine zločin. toda časi so se spremenili, zdaj je to hobi in način, da shranite na alkohol za mnoge ljudi

ČIščenje moonshine črni rženi kruh

ČIščenje moonshine črni rženi kruh

Ancient, okolju prijazen način prečiščevanja Moonshine, ki so ga lastniki in bogati kmetje že uporablja. To je še vedno aktualna. V kombinaciji z drugimi metodami daje odlične rezultate, ne da bi zahtevala veliko časa in materialnih stroškov. Opozorilo! Za čiščenje kuhalna prilega samo sveže rženi kruh brez aditivov (v najboljšem primeru še topel domač), vse druge vrste neučinkovita in lahko pokvari okus pijače.

Gradbena improvizirane hidravlične ključavnice za vino in pretlačimo

Gradbena improvizirane hidravlične ključavnice za vino in pretlačimo

To je zelo težko organizirati stabilen proces fermentacije brez hidravlični. To je znano, da izkušenih domačih vinarjev in bootleggers. Čeprav danes lahko kupite ključavnico tovarne fermentacije, vendar je lažje, da bi napravo z rokami iz odpadnega materiala, ki ga porabi le nekaj minut. Najuspešnejša oblika, menimo, da je še naprej.

Corn moonshine - osnova za domačo bourbon

Corn moonshine - osnova za domačo bourbon

Ljubezen za pivo iz koruze znanih Američanov. Če je pijača proizvedena v ZDA, po dveh letih staranja v novih hrastovih sodih pogorelih v njem ima pravico, da se imenuje "bourbon". Za pripravo kolegom v domu, ki jih uporabljamo koruznega zrna ali moko, sladkana kakršnokoli slada (ječmen, rž, pšenica).

Pravilno Braga melona za Moonshine

Pravilno Braga melona za Moonshine

Glede na tehnologijo priprave vodka melone je mehka, z nežnimi notami sadja. Glavna stvar - da odstranimo kožo in kosti, kar neprijeten grenak okus. Kot surovino primerno ne dovolj prezrelega melon, prednostno kot sladka. Sprva, se prepričajte, da zmanjšanje gnila in plesniva dele, ki se lahko pokvari Braga.

Pravilno Braga čistega škroba in priprava vodke

Pravilno Braga čistega škroba in priprava vodke

Glede na tehnologijo priprave kuhanega piva kuhalne škroba razlikuje predvsem iz sladkorja ali sadnega materiala. Dodano dve dodatne ukrepe - slada (lahko kupite ready-made) in saharifikacija škroba, pravilna izpolnitev, ki je odvisna od proizvodnje končnega izdelka. Teorija. Sam po sebi, škrob ni gostovanja, tako da najprej zahteva saccharification - delitev škroba v glukozo pod vplivom encimov iz slada (kalilne ječmen žita, pšenično in rženo).

Pravilno destilacija temperatura pretlačimo

Pravilno destilacija temperatura pretlačimo

Podpora optimalno temperaturo destilacije, da dobimo kristalno jasno, brez vonja in pivo kontaminante. To je eden izmed najbolj pomembnih fazah piva, ne vedoč podlagi katerih ne moremo računati na dober rezultat. Brez skladu s postopkom destilacije, celo iz najboljše za domače pivovarstvo Moonshine zakomplicirajo.

Pravilno vodka iz jabolk - doma pivo receptov in destilacijo

Pravilno vodka iz jabolk - doma pivo receptov in destilacijo

Priprava vodke iz jabolk - odličen način za recikliranje mrtvih zarodkov. Če zaloge vpeti v pločevinkah sok presega vse razumne meje, je čas, da razumejo te tehnologije. Rezultat je vredno truda - proizvodnja bo dišeče, mehko, sadni destilat, ki je veliko boljši od čistega sladkorja analogni. Menimo, da dva dokazano recept za jabolčno kašo: na osnovi sadja in svežega soka.

Pravilno pivo iz marmelado

Pravilno pivo iz marmelado

ČE je hiša stara ali nepotrebno fermentirane marmelado, ne hitite, da ga vrgel v smeti. Ta izdelek je mogoče dati drugo življenje, tako da Moonshine iz marmelado na preprost recept. Smo dobili odlične doma varijo pivo, ki ga je nato prehiti na dišeče pivo s sadnimi not. Tehnologija Premagati tudi začetnikom.

Pravica pivo ananasa

Pravica pivo ananasa

V naši realnosti vodka ananasa iz podstandardnih surovin, ki ni primerno za prodajo. S pravim pristopom, proizvodnja je odlična destilata z rahlim vonjem sadja. Menimo, kuhanje tehnologijo, ki omogoča, da bi dobili največ okus iz takega dragocenega izdelka, vendar ne blag okus. Teorija. vsebnost sladkorja v zrelih ananas - do 15%.

Pravilno breskev Moonshine

Pravilno breskev Moonshine

Zaradi breskve z nizko vsebnostjo sladkorja, ki ne velja za najbolj primerno surovino za varjenje piva. Toda ti sadje obstaja ena pomembna prednost - trajen vonj, ki je predmet priprave tehnologijo se prenese na končnega destilata. Glavna stvar na začetku pravice, da bi breskev Braga. Na Moonshine lahko dal sadove vseh vrst in stanje.

Pravilno slive moonshine s sladkorjem in brez

Pravilno slive moonshine s sladkorjem in brez

V slive moonshine ni le dobrega okusa, temveč tudi prijeten vonj, ki se je ne da večine drugih sadnih destilatov. Potem ti bom pokazal, kako narediti domače pivo iz možganov doma, nato pa ga presegli z ohranjanjem aromo in okus sadja. Recept je preprost, vendar pred kuhanjem svetuje, da se naučijo vse nianse.

čEšnja vodka pravi recept (Kirsch)

čEšnja vodka pravi recept (Kirsch)

V Nemčiji in Franciji Moonshine češnje imenovanih Kirsch, v dobesednem prevodu - "češnje vode". Ta pijača z alkoholom 38-43% spada v razred žganja. Značilnost - destilat pridobljen iz fermentiranega sadja s semeni. Z dovolj češnje enostavno za pripravo domače Kirsch. Menimo, da dva dokazano recept mash destilarn tehnologijo, ki ohranja organoleptične lastnosti.

Pravilno lubenica pivo

Pravilno lubenica pivo

Kljub visoko vsebnostjo sladkorja, ki je lubenica šteje slabo surovino za varjenje piva. V resnici pa je ni, vendar to berry potrebuje individualen pristop. Če ste pravkar peremyat sadje fermentirati in destilata dobili grenko-kisel z neprijetnim vonjem. Dalje, menimo, da je pravo pripravo tehnologija drozge iz lubenice sledi dvojno destilacijo.

Destilacija brez mash Moonshine

Destilacija brez mash Moonshine

Braga prehiteti brez Moonshine je precej realna. V zapletenih situacijah obrtniki uspešno v praksi znanje fizike in preprostimi sredstvi pri roki. Bomo pogled na dveh najbolj priljubljen način destilacije, v katerih nobena posebna oprema. Opozorilo! Kakovost posledičnih metod pivo predlagala tudi ni mogoče primerjati z najbolj primitivno klasične destilarne.

Recepti pitne domače pivo iz džem ali sok

Recepti pitne domače pivo iz džem ali sok

V bistvu Braga da za destilacijo na Moonshine. Toda s pravilno pripravo lahko dobili dobro pijačo srednje moči. Nato bomo pogled na najboljših doma pivo receptov za pitje, ki ne potrebujejo kompleksnih sestavin. Surovina bo stara marmelada ali sadni sokovi. Najprej določiti s kvasom. Primerna za pitje doma pivo vino, suho ali stisnjenega kvasa živ.

Drink Gourmet - infuzijo trnovo

Drink Gourmet - infuzijo trnovo

Teren - divja grm z modro-črne jagode tart okusa z belkasto cvetenja. Zdravilne lastnosti teh jagod so poznali tudi naši oddaljeni predniki, ki jih pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Ne samo, da povečujejo imunost, temveč tudi zaradi velikega števila koristnih snovi, ki jih vsebujejo, so odlično sredstvo za zdravljenje številnih bolezni.

Učinkovite metode strela Braga

Učinkovite metode strela Braga

Razjasnitev drozge je neobvezno, vendar zelo zaželeno korak v pivovarstvu, lahko izboljšajo kakovost končnega izdelka. Vendar ne vse opisano v spletnih metod dela tudi v praksi. Menimo, da podrobno tri najboljše prakse, ki jih je mogoče zaupati. Zakaj posvetlitev Braga. Kako v alembic Moonshine, kvas zgori.

Eksotični domače vino iz Viburnum

Eksotični domače vino iz Viburnum

Dejstvo, da lahko kuhamo vino iz grozdja vedo vse. Vendar grozdje ne raste v vseh regijah države, zato to niso edine jagode, ki se uporabljajo pri vinogradništvu. Vino je mogoče pridobiti iz drugih pridelkov jagod, na primer iz viburnuma, velikodušnih pridelkov, katerih bogata narava nam daje vsako jesen.

Eksotični pivo banan

Eksotični pivo banan

Get prezrelih banan po razumni ceni, ni problem, ampak je "muhasti" surovi moonshiner zahteva poseben pristop. Prvi vrsti zanima ljubitelje banana pivo eksotičnih alkoholnih pijač, ki niso za prodajo. Tehnologija je relativno zapleten, zahteva vrenje pivine. Toda proizvodnja je destilat z nežnim vonjem in rahlim priokusom za banane.

Gnojenje sladkorja mash kvas Moonshine

Gnojenje sladkorja mash kvas Moonshine

Večina začetnike moonshiners meni, da je za pripravo drozge potrebujejo le vodo, sladkor, kvas in pravo temperaturo. Njihovi bolj izkušeni kolegi dodatno dovaja kvas (stisnjen ali suho) druge snovi zagotovi normalno fermentacijo. Bistvo tega neobvezno, vendar zelo želeno stopnjo kuhanja bomo pogled na naslednje.