Kakšen alkohol naj pije? Bar psihologija: kdo je kdo
Video:
Surfingbird telegram
WhatsApp
Viber
Kopiraj povezavo
← podporo nam repost
razumeti psihologijo svojih gostov - glavna naloga za natakarja. Vsakdo pride v institucijo z lastnim namenom. Nekdo pravkar nima dovolj komunikacije, nekdo pride v klub, da gleda, nekoga - najde par. Če ste izvedeli za razumevanje želja vsakogar, lahko damo na voljo, kar je v resnici želi z minimalnim naporom, s čimer bi dobili spodobno nagrado za to.
Večina gostov obratov je samo eno vprašanje:
, kaj piti alkohola ? Naloga barmanja je pomagati pri odločanju. Včasih si postavili nekaj vodilnih vprašanja in takoj prelijemo človek kaj želi na podzavestni ravni - to je akrobacij. Ampak danes ne bom govoril o tem, danes samo malo humor =)
