Pivo Kultura

Značilnosti nemškega piva: vrste, sorte, najboljše blagovne znamke

Značilnosti nemškega piva: vrste, sorte, najboljše blagovne znamke

Pivo - sestavni del nemške kulture, praktično nacionalna pijača "Deutschland". Nemško pivo z bogato paleto okusov in sort, vendar za večino del, bi moral biti enoten standard - za "Uredba o čistosti piva", ki se bo še razpravljalo. poraba na prebivalca piva nemško prebivalstvo je samo še Čehi in Avstrijci, vendar daleč presegajo predstavnike vseh drugih državah.

Kratek opis češkega piva

Kratek opis češkega piva

ČEško pivo - ne gre le za spremembo priljubljenih opojnih pijač na svetu, ampak resnično nacionalna blagovna znamka, ki jo izvora nadzorom. Kljub temu, da ima Češka številne pivovarne, ne vsi od njih dobimo prave "češko pivo": v letu 2013 pohvali ta privilegij bi le 16 produkcij. Da bi dobili coveted stanje, je treba piti: proizvedena na Češkem; težko opraviti revizijo za skladnost z vsemi vrstami standardov, meril in lokalnih tradicij, od barve in zaključni gostote.

Dimljeno pivo - dimljeno pivo rojen v Frankovsko

Dimljeno pivo - dimljeno pivo rojen v Frankovsko

Dimljeno pivo (to Rauchbier.) - močna (4,8 na 6,5%) piva dimljena na odprtem ognju slada. Danes je to opojne pijače velja, da je znak nemške Frankovsko in ekscentričnost lokalnih pivovarjev, pa je pred nekaj sto leti, skoraj vsak evropski pivo je bilo "zažganem okus", ampak sodobne lagers pokazati državljanom teh časih neokusna in okusa.

Kako izbrati življenje in ustekleničeno pivo

Kako izbrati življenje in ustekleničeno pivo

Z pogojnih starost 30 + ljubitelje piva so že nekaj zaželenih sort, ki jim zaupate. Prihaja zvečer v gostilni ali pa nakupovanje v trgovinah, smo že vedeli, katero pivo, da izberejo, in ne želimo, da eksperimentirate z neznanih znamk in okusov. V delu, ki je ta odpor, da poskusite nekaj novega narekuje strah napak: nenadoma kupil pijačo bo slabe kakovosti in (ali) brez okusa?

Nefiltrirano pivo - vir dobre volje in mineralov

Nefiltrirano pivo - vir dobre volje in mineralov

Nefiltrirano ( "v živo") uporablja za pivo gurmani ljubezen po vsem svetu. Strokovnjaki pravijo, da je ta pijača maso uporabnih lastnosti in je skoraj v celoti brez slabosti konvencionalne pasteriziranega piva: Povprečna nerazločna okus brez "okusa" šibkega okusa in skoraj popolno pomanjkanje vitaminov.

Koliko lahko piti pivo na dan

Koliko lahko piti pivo na dan

Po statističnih podatkih, vsak drugi državljan Rusije vsaj enkrat v življenju poskusil pivo. Mnogi ljudje všeč okus toliko, da so sedaj pripravljeni piti pivo vsak dan. Toda prekomerno pitje je škodljivo za zdravje. Svetujem vam, da v mislih največjega dnevnega odmerka. Pivo je mogoče videti ne le kot alkoholnih pijač, ampak tudi kot živilo.

Najboljše pivo na svetu po mnenju revije «Beers Svetovne»

Najboljše pivo na svetu po mnenju revije «Beers Svetovne»

Med ljubitelje piva napeto razpravo o najboljši piva, vsakdo brani svojo najljubšo blagovno znamko. Priznana revija "Piva Svetovne» odločila povedati svojo tehtnimi besedo, ki opredeljuje najboljše pivo na svetu. Predlagam, da se seznanijo z rezultati natečaja. Uredniki zbrali mednarodni panel sodnikov, ki je v svoji karieri po ocenah več kot sto vrst piva iz Združenih držav Amerike, Avstraliji in Evropi.

Ali lahko dobim maščobe na pivo - pravi odgovor na goreče vprašanje

Ali lahko dobim maščobe na pivo - pravi odgovor na goreče vprašanje

Poraba piva vodi k povečanju telesne mase, tako pravijo, svoje nasprotnike. Dejansko so mnogi ljubitelji piva je jasno vidna "piva" trebuh impresivno velikost. Toda njegov nastop le posredno povezana s pivom. Pravi razlog je v drugi vidik kulture piva. V nekaterih državah se pivo besedilu "tekoči kruh", ker je narejen iz ječmena.

Stout (stout) - posebno pivo je prvotno iz Irske

Stout (stout) - posebno pivo je prvotno iz Irske

Z besedo "stout" najmočneje povezana Irski Guinness, vendar dediči Arthur Guinness - niso edini proizvajalci tega močno pivo praženega slada in praženega ječmena, čeprav je najbolj znana. Beseda stout ob različnih časih pripadal izmenično na čvrsto pivo (barva pijače ni igral vloge, Pale Ale, preveč, bi lahko bila "krepke"), ki so jih nosači do izpostavil kot samostojne vrste opojnih pijač (predvsem zaradi vse enako Guinness).

Rezanje pivo - pijačo, ki jih ni mogoče kupiti v trgovini

Rezanje pivo - pijačo, ki jih ni mogoče kupiti v trgovini

Prvi pour eno skodelico svetlobe in temno pivo plasti uganili Čehi. Pijača se imenuje "řezanépivo» ali «řezák", je postal lokalna turistična atrakcija. Čez nekaj časa se je tradicija prijela tudi v drugih evropskih državah. V Rusiji je to nekakšen koktajl, imenovan "rezine pivo." Lastnosti. Po prvi požirek čutiti le zgornjo plast, ampak po treh ali štirih razredih požirkih začne kombinacijo, ki ustvarja edinstven okus in edinstveno kombinacijo tekstur.

Koristi in škodo pitje piva pred, med in po kopeli

Koristi in škodo pitje piva pred, med in po kopeli

Menijo, da je pitje piva v kopeli ne samo normalno in celo koristna. In to je iluzija, ki ga tudi tisti, ki uporabljajo alkohol v savni je strogo kontraindicirana v skupni rabi. Argument Učen ljubitelji piva običajno vodijo raziskave o tem, kako se povečuje potenje. Toda ni vse tako preprosto: poskušajte ugotoviti, kaj se dogaja v človeškem telesu, pitje piva pred, med in po kopeli.

Razlika med pivom in pijačo pivo v Rusiji

Razlika med pivom in pijačo pivo v Rusiji

Na policah alkoholnih pijač in piva so na voljo, in piti pivo, in steklenice videti skoraj enaki. Kakšna je razlika med tema dvema vrstama alkoholnih pijač? Začnimo z dejstvom, da zunaj Rusije izraz "piti pivo" Ne, to je le domači izum. Edino vprašanje je, kdo in kaj je potrebno uvesti ta koncept. Obstajata dva diametralno nasprotna dejavnika.

Kaj bi moral biti ženski piva

Kaj bi moral biti ženski piva

Pivo je tradicionalno velja moška pijača. Čeprav lepa dama naročiti čaj "Earl Gray« in pojedel njegovo torto zrak njihovi možje glede na socialni status, izpolnjene v gostilne, bari in klubi ugleden - vendar niso pili čaj. Šele proti koncu pivovarjev XX stoletja ugotovili, da manjka velik trg, in obiskoval na problem ustvarjanja pivo za ženske.

Znani festivali pivo v Nemčiji, na Češkem in v Rusiji

Znani festivali pivo v Nemčiji, na Češkem in v Rusiji

Beer Festival - velik razlog, da pivo sladokusci prišli skupaj, da bi razpravljali o priljubljenih vrst piva in poskusiti nove okuse, ki so predstavljene najboljše pivovarne na svetu. Letno na desetine dogodkov: na primer, leta 2016 je načrtovan v višini najmanj 34 velik festival piva, in je le v Evropi in Združenih državah Amerike, ni vključno z Rusijo, Avstraliji, Aziji in Afriki.

Pogoji in pogoji za shranjevanje piva

Pogoji in pogoji za shranjevanje piva

Pravilno skladiščenje problem piva je zanimivo ne le za strokovnjake, zbiralci in pivovarjev. Okus lager, stout in drugih sort lahko pokvari v nekaj urah, tako da tudi če kupite ducat steklenic za jutrišnjo zabavo, boste še vedno morali zagotoviti, da se pivo hranijo v pravih pogojih, sicer se bodo gostje razočarani.

Obdelujete pivo: ko je umetnost bolj pomembna kot dobiček

Obdelujete pivo: ko je umetnost bolj pomembna kot dobiček

Nekaj let nazaj, poleg standardnega lager in stout na objave lahko poskusite največ sort češenj. V tem območju "original" celovito. Danes, kaj se zgodi, je, da je v svojih besedah, je ameriški in evropski pivovarji glasno imenuje renesansa ni pretirano. Razmere na trgu piva lahko primerjamo s industrijske revolucije.

Zgodovina piva od Sumercev do danes

Zgodovina piva od Sumercev do danes

Pivo se lahko varno imenuje najstarejša alkoholna pijača. je kuhana vsi narodi na vseh kontinentih. Znano je, da ko so osvajalci prvič pristal na obali Južne Amerike, Indijanci obravnavajo svoje lokalno analog piva - chuchey. Neke vrste banan pivo varijo primitivnih plemen Afrike. Toda že Evropi in Aziji s številom sort so bili pred celotnega planeta.

Lager - pivo rojen v hladnih ječo

Lager - pivo rojen v hladnih ječo

Lager - splošno ime številnih sort piva fermentacijo dno (fermentacije pri nizki temperaturi). Trenutno je ta tehnologija proizvede približno 80% piva na svetu. Priljubljenost lager pojasnil mehkejša za razliko od ale okus, dolgi rok trajanja nepokvarjen okus in sposobnost za prevoz na daljših razdaljah.

El - starodavno tradicijo za ljubitelje piva

El - starodavno tradicijo za ljubitelje piva

El (z indoevropski jezik preveden kot "zastrupitve") - piva, značilna subtilno sadni okus in visoko vsebnost alkohola (3.12%). Prvi recept pojavil v Angliji v XV stoletju, vendar je analogija ale, ki jo proizvaja starih Sumercev nekaj stoletij pred našo dobo. V srednjem veku pijačo nanaša na produkt prime nujnost.

Pivo v postnem času v pravoslavne cerkve in katolicizma

Pivo v postnem času v pravoslavne cerkve in katolicizma

Duhovniki različnih religij se strinjajo v eni stvari: glavna stvar v postnem času - ni diete, temveč moralno čiščenje. Kljub temu pa je veliko vernikov, še posebej tistih, ki so se postili prvič, zanima omejitev hrane, zlasti, ali je pivo v mesto, kot je mogoče. Zgodovinski podatki. Krščanstvo se je rodil na Bližnjem vzhodu, kjer je vino samo, ko alkoholna pijača.