El Jimador (El Himador)

El Jimador Silver Tequila Review Video:

El himador logo

Mark tequila "El Himador" podjetje v lasti "Herradura", narejeno ročno in je v celoti sestavljen iz modre agave soka. Mehičani so strokovnjaki na svojem nacionalnem pijačo, tako doma v priljubljenosti to tekila je skoraj ni slabša od več uglednih blagovnih znamk. Danes, El Jimador zavzema 12% mehiškega trga tekilo. Njene izvoz v 136 državah.

Od leta 2007 je podjetje Herradura pripada ameriškemu podjetju Brown-Forman. Že več kot 20 let Tequila El Jimador je večkrat nagrajene na prestižnih mednarodnih tekmovanjih, še posebej, International Wine & Spirit Competition leta 2010 in 2012, Los Angeles Wine & Spirits Competition leta 2013

Zgodovinski podatki. "Herradura» (Herradura) - eno izmed najstarejših podjetij v mehiško tekilo. Ona je ustanovil Don Feliks Lopes leta 1870. Za 137 let posestvo z destilarno, destilarno in brezmejnih nasadi modre agave, ki jih predstavniki iste družine uspelo. Hacienda "Herradura" Amatitan nahaja v dolini, v državi Jalisco. so med najboljšimi za gojenje modre agave lokalna rdeča, železo, bogato zemljo.

V španščini "Herradura" pomeni "podkev". plašč družbe orožja ponazarja podkev, ki je nekoč sina Dona Feliksa, Aurelio Lopez Rosales, najdemo v polju. Napovedal je, da je to odkritje - srečo. Od takrat, stari Hacienda, ki je bil prej znan kot "San Jose del Refugio" se imenuje "Herradura".

Sreča res Herradura nas spremlja skozi vse XX stoletja. Proizvodnja ne izginejo, tudi če leta 1927 Don Aurelio, ki je pomagal upornikom razglašena kriminalec, in je le za las ušel aretaciji.

Leta 1994 je "Herradura" ustvaril recept za čisto nov premium tekilo. Narejena je bila iz čistega agave soka in Reposado in Añejo sort vzdržuje v sodih iz ameriškega belega hrasta. Imenovan nov pijača El Jimador: v čast delavcem, ki so opozorili lopate, KOA, cut zrel pini ( "bule" agave).

Mexico meni, da je sedanja himadorom se rodil. Človek poklica mora biti fizično močan in čvrst: teža zrelega pini lahko doseže 90 kilogramov, in pridelek obirajo ročno. Dobro himadoru značilne poseben navdih, sposobnost, da "slišati pesem Pini", ki omogoča natančno določi čas zorenja agave.

fotografija Mexican himadora Himador pri delu

V sposobnih rokah CoA - strašno orožje. Nekoč je bil nasad delavci, pridržani vladne čete, poslane aretirati Don Aurelio. Klicanje novo tekilo po himadorov lastnikov "Herradura" samo dal dolg do ljudi, s trdim delom, ki ga upravlja, da bi plemenito pijačo odlične kakovosti.

Vrste Tequila El Himador

Podjetje proizvaja tri blagovne znamke Herradura Tequila El Jimador moč 38%:

  • El Jimador Blanco - mladi brezbarvna tekila agave z bogato aromo in svež, pikanten okus, ki izravnavo ostrina malo sladke opombe agrumov;
  • El Jimador Reposado - svetlo zlato tekila dveh mesecih izpostavljenosti. To diši po pečenem agave, vanilije in mandlji. Pijača okus - mehka, mastna, vanilije in karamele s sladko, priokusom - toplo, s pridihom meglica;
  • El Jimador Añejo - temno oranžna tekila letna izpostavljenost. Ima kompleks, postopoma razkriva okus, kjer sladko ton agave, vanilije in cimeta združujejo z nekoliko trpek hrasta grenkobe.

Vrste tekilo el himador

Podjetje proizvaja tudi dva alkoholne pijače, ki temelji na tekilo El Jimador Blanco:

  • El Jimador mehiške Apno - tekila z apnom;
  • El Jimador Mango - tekila z mangom, citrusi in vanilije.