Tinktura in liker na orehu: 5 receptov doma

Kazalo:

Anonim

Oreh je že dolgo zelo priljubljen: hrana, pijača, kozmetologija in še veliko več. In ne samo to, jedrca tega drevesa vsebujejo veliko uporabnih elementov v sledovih, pa tudi olje.

Ampak, zdaj ne gre za to. Shake, je za vas pripravil korak za korakom izbor receptov na osnovi orehov ...

Oglejte si recept za liker iz orehov.

Klasična orehova tinktura

Sestavine

  1. Vodka – 1 l

  2. Mladi (zeleni) orehi - 700-800 g

  3. Med – 50-60 g

Način kuhanja

  1. Čiste suhe orehe sesekljajte, prelijte v posodo z vodko in premešajte.

  2. Zaprite pokrov, pustite na toplem 30 dni, občasno pretresite tinkturo.

  3. Tinkturo je dobro pretočiti, zmešati z medom, precediti in preliti v posodo za shranjevanje.

Tinktura oreh dišeča

Sestavine

  1. Vodka – 1 l

  2. Mladi (zeleni) orehi - 500 g

  3. Sladkor - 400-500 g

  4. Češnjevi listi - 5 kom.

  5. Nageljnove žbice - 2-3 zrna

Način kuhanja

  1. Sesekljajte orehe, stresite v kozarec in prelijte vodko, premešajte.

  2. Pod pokrovom vztrajajte na toplem 28-30 dni, občasno pretresite tinkturo.

  3. Tinkturo odlijemo, dodamo sladkor in popolnoma raztopimo.

  4. Dodajte čiste češnjeve liste, semena nageljnovih žbic, zaprite in ponovno vztrajajte 14-15 dni v temnem prostoru.

  5. Končano tinkturo dobro prefiltrirajte, nalijte v suhe steklenice, tesno zamašite in shranite v temnem prostoru.

Tinktura orehovih pregrad

Sestavine

  1. Vodka – 1 l

  2. Voda – 500 ml

  3. Orehi – 500 g

  4. Med - 50 g medu

Način kuhanja

  1. Zlomite orehe, sestavite predelne stene in jih položite v kozarec.

  2. Nalijte vodko, postavite na sobno temperaturo pod pokrovom 3 dni.

  3. Tinkturo odcedimo, zmešamo z ohlajeno prekuhano vodo in medom. Dobro premešamo, nalijemo v steklenice za shranjevanje in zamašimo. Hraniti v temnem in hladnem prostoru.

Prelivanje orehovih lupin

Način kuhanja

  1. Orehi, vodka, sladkorni sirup po okusu.

  2. Čiste orehe sesekljajte, jedrca odstranite, lupino drobno zdrobite. V steklenico za 2/3 prostornine posode nasujte zdrobljene lupine, do vrha napolnite z vodko in zaprite.

  3. Postavite v temen prostor za 60-90 dni. Odcedite tekočino, filtrirajte. Zmešajte z že pripravljenim sladkornim sirupom po okusu.

Recept za orehov liker

Sestavine

  1. Zeleni orehi – 5 kom.

  2. Sladkor - 100-300 g (po okusu)

  3. Vodka – 1 l

Način kuhanja

  1. Zelene nezrele orehe drobno sesekljajte skupaj z zunanjo lupino, prelijte v steklenico, prelijte z vodko, zaprite in pustite 3-4 tedne.

  2. Po preteku roka uporabnosti vodko (pobarvala bo temno rjavo) prelijte v drugo posodo, oreščke prekrijte s sladkorjem in pustite še 2 tedna, dokler se sladkor ne raztopi.

  3. Dobljeni oreščkov sirup vlijemo v skledo s predhodno odcejenim poparkom, premešamo in pustimo stati 1 teden, da se zbistri. Očiščeno pijačo nalijte v steklenice.

Likerji, Likerji, Likerji

Preberi več: