Camogonovarenie

Pred tridesetimi leti je bil moonshine zločin. toda časi so se spremenili, zdaj je to hobi in način, da shranite na alkohol za mnoge ljudi

4 Receptov zdravljenje prehlada vodka

4 Receptov zdravljenje prehlada vodka

V zimskem času, smo vsi dovzetni za virusne bolezni, vendar na prvi znak piti tablete ne želijo. Kot alternativo tradicionalnim zdravil, ki jih lahko uporabite vodko, zato so naši dedje in velike dedki. Vodka pomaga pri prehladu šele v zgodnjih fazah bolezni, ko ni toplote. V vseh drugih primerih, lahko sprejem alkohola škoduje telesu.

5 Metode pogasiti (odstrani) pene v Braga

5 Metode pogasiti (odstrani) pene v Braga

Mnogi začetniki imajo težave s self-tekmovalce pene v Braga, dodelitev, ki ga je težko nadzorovati. V najslabšem primeru, je del "pobeglega" izdelka iz posode na tla in nepreklicno izgubljen. Prevent ta nadloga v nekaj preprostih metod, ki delujejo v vseh situacijah. Opozorilo! Ne poskušajte odstraniti peno z mešanjem kaše, tako da aktivirate fermentacije, kar še dodatno poslabšalo razmere.

Aromatizirana vodka paradižnik ali paradižnikov pire

Aromatizirana vodka paradižnik ali paradižnikov pire

Odstranjevanje možnost sub-standarda, vendar zrelega sadja ali izdihanem paradižnikov pire. Zaradi nizke vsebnosti naravnih sladkorjev v paradižnika ne more reči, kaj se bo zgodilo čisto vodko paradižnik, ampak je dobra aromatization sladkor destilat. Vendar bo organoleptične lastnosti pijače spremeniti na bolje nerazpoznavnosti.

Preprost recept alychovogo Moonshine

Preprost recept alychovogo Moonshine

Slive (aka češnja sliva ali tkemali) raste v številnih regijah Rusije. Zaradi vztrajnega vonjem je odlična surovina za pripravo sadne drozge. Edina pomanjkljivost - nizka vsebnost sladkorja sadja, ki zahteva poseben pristop. Pogledali si bomo, kako narediti Moonshine iz češnjevega sliv na preprost recept, ki se ga mnogi izkušeni bootleggers uporablja.

Preprost način za razmnoževanje kvasovk (alkohol, vino, normalna)

Preprost način za razmnoževanje kvasovk (alkohol, vino, normalna)

Včasih je treba pomnožiti dober ali redko kvas, ki levo zelo malo. Pogosto, to storijo z alkoholom in vinskih sort, če ni časa čakati na prodajo ali dostavo v drugo regijo coveted vrečko. Vendar pa lahko raztopi in običajno: suha ali pecilni pritisku. Bomo pogled na način, staro razmnoževanje kvasovk na domu, ki je primerna za vsako dirko.

Na izbiro kvasa za pivo

Na izbiro kvasa za pivo

Ni skrivnost, da je kakovost pivo je odvisna od kvasa. Prej prodaja samo suho ali stisnjen krušna kvas, ki ga vsi, ki se uporablja. Danes je območje izrazito izboljšalo, pa je mogoče izbrati kvas za pivo, na primer, da bi alkohol. V posebnih sevi imajo več prednosti. Vse kvas lahko razdelimo v naslednje skupine: pečenje - se v živilski industriji uporabljajo za kruh izdelkov za domače pivovarstvo je najslabši scenarij, pomembno zmanjšuje kakovost pranje; vino - posebna vrsta kvasa za vinarjev, z

Ječmen pivo na divje in gojene kvas - Več tehnologija

Ječmen pivo na divje in gojene kvas - Več tehnologija

Zaradi kompleksnosti procesa, delovno intenzivne, vročini in času, ne toliko amaterskih destilarne da Moonshine iz ječmena. Toda tisti, ki vsaj enkrat uspešno pripravili na pijačo, ne želijo vrniti na surovega sladkorja. Žitnega destilata je veliko mehkejša in bolj dišeče, pa zahteva poseben pristop.

Braga pivo sladkorja, medu in marmelada

Braga pivo sladkorja, medu in marmelada

Prvič Braga začel delati v dneh Kievan Rus iz breze in javorjevega soka. Takrat nismo vedeli o destilaciji, tako da ljudje pili brez destilacije v čisti obliki. Predlagam, da bi resnično pivo. Mi bo videti združite recepte iz sladkorja, marmelade in medu, kot tudi tehnoloških nianse procesa kuhanja.

Braga od irgi za Moonshine divji kvas

Braga od irgi za Moonshine divji kvas

Pravilno je pivo iz irgi spomnil tudi zaznavno vonj surovin in blagega okusa z sadnih not. Z dovolj jagod svetujem, da uporabite ta recept. Upoštevali bomo vse nianse pripravo kaše in dvojno tehnologijo destilacije, ki bistveno izboljšuje kakovost pijač. Za drozge irgi zahteva zrelega in prezrelega jagode brez gnilobe in plesni kot slajše bolje.

Braga kutine s sladkorjem in brez

Braga kutine s sladkorjem in brez

Na Balkanu, kutine moonshine imenuje "dunevacha" (v srbskem jeziku Dunya - kutine) in velja za eno izmed destilatov najbolj kakovostne. Turisti, ki želijo poskusiti to pijačo, pustite pohvale. Predlagam, da se reproducira tehnologije kutine Moonshine, Braga česar pravilno in dvojno destilacijo. Kakovost je res neverjetno.

Braga maline in tehnologije za proizvodnjo Moonshine

Braga maline in tehnologije za proizvodnjo Moonshine

Zaradi nizke vsebnosti sladkorja maline ni tradicionalna surovina za izdelavo piva. Vendar pa iz teh jagod lahko normalno Braga. Pravica tehnologija priprave maline vodka, bomo še dodatno preučiti. Get mehko destilata z nežnimi pridihom zrelega sadja. Malina vsebuje le 5-11% fruktoze. To pomeni, da 5 kg jagod brez sladkorja v najboljšem primeru dobili približno 0,5 litra vodke 40 stopinj.

Braga jagode in tehnologije za proizvodnjo Moonshine

Braga jagode in tehnologije za proizvodnjo Moonshine

Strawberry moonshine shranjeni mehkobo in berry aromo. Toda pri pripravi obstajata dve nianse, ne zavedajoč se, da lahko pokvari dragocene surovine. Menimo, da je pravi recept pretlačimo z dobrim izkoristkom in visoko kakovost. 1 kg jagod vsebuje 35-45 gramov fruktoze. To pomeni, da lahko brez dodajanja sladkorja prejeli 5 kg jagode do 250 ml kuhalne trdnosti 40 stopinj.

Braga iz sladkorne pese in tehnologije za destilacijo

Braga iz sladkorne pese in tehnologije za destilacijo

Teoretično, zaradi visoke vsebnosti sladkorja za sladkorno peso, lahko naredimo veliko poceni vodke. Toda v praksi, bootleggers sooča z ostrim vonjem in nizke kakovosti destilata. Get dobro ali vsaj povprečno pivo pese ni tako enostavno, kot se zdi, je pa možno. V Ukrajini, podobno pijačo imenovano "buryachiha" (v ukrajinskem jeziku se beseda "pesa" pomeni "peso").

Braga iz slada in slad kuhalne tehnologije za proizvodnjo

Braga iz slada in slad kuhalne tehnologije za proizvodnjo

Naredite pivo iz slada malo bolj zapletena, kot sladkor, vendar je rezultat vreden truda. Glede na žita (ječmen, oves, rž ali pšenica) končnega destilata zdi edinstven okus in edinstvene vonj zapiske. Masters ga imenujemo "duša" napitka. Nato menimo nianse tehnologijo priprave slada drozge in destilacijo desno.

Color Spreminjanje Moonshine naravna barvila

Color Spreminjanje Moonshine naravna barvila

Videz pijača subjektivni vpliva na dojemanje njegovega okusa. Psihologi so dokazali, da pri pravilno izbrana barva alkohol lahko zdi, da bolje kot je v resnici okus. Še posebej občutljivi na barvo tekočina dame. Problem je rešen pregledno vodko z naravnimi barvili, najboljši recepti, ki jih bomo gledati naprej.

Klasičen recept pšenica Moonshine

Klasičen recept pšenica Moonshine

Začinjeno bootleggers vem, kaj zrno vodka je veliko bolje kot ponavadi sladkorja drozge. Toda za njegovo pripravo je treba porabiti več časa in truda. Pogledali si bomo, kako narediti Moonshine iz pšenice in drugih zrn (ječmen, oves, proso ali koruze) v domu. Tehnologija ni zelo zapleten, lahko vsakdo ponoviti.

Klasična rž viski (Moonshine)

Klasična rž viski (Moonshine)

Pred stotimi leti je bilo žito vodka uporablja kot zdravilo za številne bolezni. Pijača je bila popularna v Rusiji in Ukrajini, kjer so dovolj surovin za njegovo pripravo. Ampak potem na dišeče Moonshine pozabljena. Bomo obnovili tradicijo svojih prednikov, ki veljajo za klasičen recept vodke kruh brez kvasa, ki se ni težje kot redni pivo.

ČIščenje Moonshine rastlinsko olje

ČIščenje Moonshine rastlinsko olje

V `fuzilne` olja in drugih škodljivih primesi nekatere so zlahka topen v drugih rastlinskih olj, razredčimo z vodo in etanolom - št. Najpomembnejša uporaba za čiščenje sončnice ali olivno olje, rafinirano, brez vonja, za okus tretje osebe se ne prenese na pivo. Ta okolju prijazen način zlahka reproducirati doma.

ČIščenje moonshine jajce belo piščančje jajca

ČIščenje moonshine jajce belo piščančje jajca

Main, okolju prijazen način čiščenja pivo, ki odpravlja vonj in zdravju škodljive nečistoče. Dobro delo na sladkor in zrna destilatov, ni priporočljivo za pijače iz sadja, saj odpravlja vonj. Edina pomanjkljivost - razmeroma dolgo časa umirjanja in filtriranje. Teorija. Jajca vsebujejo proteine albumin in kazein, ki absorbira škodljive nečistoče.