Petek izbor božičnih koktajlov s tangerine

Video:

tri dni, tri dni. Razpoloženje je predpraznični, popolna brezskrbnost in prenatrpanost z upanjem za najboljše. Da, novo leto je dobro in vse dobro bi moralo biti na ravni. Kljub temu pa bi si nekaj svojega prostega časa in se odločil, da se boste z veseljem še en izbor petek, tokrat praznik, lahko celo rekli - novo leto!

In kaj lahko spominja na novo leto od kuhanja? Seveda, mandarine, seveda, lahko še vedno ponovno vonj božično drevo v steklu, vendar vam ni treba veliko, da sanje: steklenico gin in praznično vzdušje je že na mizi. Lahko celo pogledate izbor koktajlov z džinom. Ampak z mandarine, lahko fantazirajo bolj temeljito. No, dejansko fantazirajmo =).

Nova kolekcija je treba zares praznuje, tako da je danes, v nasprotju s tradicijo, ki leži v čast prihajajočih 2013 natanko 13 koktajlov, ki bodo krasijo mizo počitnice.

Zadeva: [Odstrani]

  • Top 13 mešane pijače na novoletno
    • Tuttosi (aperitiv, sev)
    • Karin (aperitiv, stresamo)
    • duh '57 (aperitiv, stresamo)
    • ironija (aperitiv, mešanica sevi)
    • Priljubljen (aperitiv Madeleine stresamo)
    • House MD (aperitiv, stresamo)
    • mandarine Margarita (aperitiv, pretres mešanico)
    • River (aperitiv Madeleine)
    • pripravljen za obrabo (aperitiv, spec)
    • Orange razpoloženje (b / a spec)
    • Mandarin kompot v kozarec (b / a)
    • Mandarin čaj z ribeza (b / a, vroča pijača)
    • Mandarina limonada (b / a)

Top 13 koktajli za novoletno

Tuttosi (aperitiv, Strain)

Mimogrede, delovna mesta koktajl je na svetovnem prvenstvu leta 1969 na naslednjem kongresu barmanov v Saint Vincent (Italija) . Izvor koktajla pripada Elio Cataneo iz Italije.

Vročanje:

  • koktajlo;

Sestavine:

  • 20 ml škotskega viskija;
  • 5 ml tangerinega likerja;
  • 15 ml Galliano (vanilični liker);
  • 20 rdečih vermutov (lahko Martini Rosso).

Priprava

  • v mešalnem stekla (odsek kozarec stresalnik) pour alkohol, vermut, viski in Galliano;
  • Dodajte steklo z ledom in jo premešajte s koktajlo žlico;
  • skozi cedilo, da koktejl prelijemo v koktajlo, ki ga je najprej treba ohladiti;
  • Okrasite z oranžno lupino (lupino).

Karin (aperitif, shake)

Ta koktajl je prevzel vodstvo leta 1958. Tokrat je bil dogodek v Bruslju (Belgija), koktejl pa je izumil George de Kuipers (Belgija).

Vročanje:

  • koktajlo;

Sestavine:

  • 40 ml gina;
  • 20 ml tangerinega likerja;
  • 30 rdečih vermutov (lahko Martini Rosso);
  • 15 g limone;
  • 1 g mete.

Priprava:

  • v stresalniku vlijemo vse sestavine;
  • Napolnite ga z ledom in dobro pretepite;
  • skozi cedilo, da koktejl prelijemo v koktajlo, ki ga je najprej treba ohladiti;
  • stisnite v koktajl masla iz limete, okrasite s češnjo in meto.

duh '57 (aperitiv, stresamo)

Vložitev:

  • koktajl stekla;

Sestavine:

  • 35 ml vodke;
  • 15 ml tangerinega likerja;
  • 2 ml breskev breskev;
  • 35 ml pomarančnega soka;
  • 20 g apna;
  • 5 g pomaranče.

Priprava:

  • vlijemo v sok, alkohol in vodko;
  • stisnite četrtino apna in spustite 2 kapljici grenkega;
  • Napolnite stresalnik z ledom in dobro pretresite;
  • skozi cedilo, da koktejl prelijemo v koktajlo, ki ga je najprej treba ohladiti;
  • letev z rezino pitaya (zmaj sadje) in karambol, oranžno lupino in ananasa listov nabodalo.

Ironija usoda (aperitiv, mešanica)

Vročanje:

  • Flavta (šampanjec);

Sestavine:

  • 20 ml vanilne vodke;
  • 80 ml suhega šampanjca;
  • 15 ml medenega sirupa;
  • 90 g mandarine.

Priprava:

  • v mešalniku, premaga eno olupljeno mandarino;
  • damo nastali pire krompir v mešalno steklo;
  • vlijemo v sirup, vodo in šampanjec;
  • nežno zmešajte vse s koktajlo žličko, pred steklom polnite z ledom;
  • skozi cedilo in cedilo za nalivanje koktajla v tekocino, ki jo je najprej treba ohladiti;
  • Okrasite z rezino mandarine na skewerju.

Beloved (aperitif, madl-shake)

Vložitev:

  • rox (stara moda);

Sestavine:

  • 50 ml gina;
  • 30 ml mandarinskega soka (lahko je frustracija);
  • 20 ml medenega sirupa;
  • 20 g rdečega ribeza (če je možno, kot možnost, sveže zamrznjeno);
  • 1, 5 listov aloe.

Priprava:

  • napolni led z ledom;
  • v stresalniku izrežite polovico precej velikega lista aloe in 1 žlico ribeza;
  • ustrezno zatreti ščurka;
  • prelijemo sok, sirup in džin;
  • Napolnite stresalnik z ledom in premagajte;
  • skozi cedilo in cedilo, da prelijete koktejl v rox;
  • Okrasite z listi aloj in jagode iz ribeza.

Dr. House (aperitiv, stresanje)

Vročanje:

  • oranžno =);

Sestavine:

  • 40 ml bourbon;
  • 10 ml karamelnega sirupa;
  • 10 ml sladkornega sirupa;
  • 20 g apna;
  • 250 g pomaranče;
  • 40 g mandarine;
  • 5 g ingverja;
  • 1 g mletega cimeta;
  • 2 koščki cimeta v palicah.

Priprava:

  • z oranžno zarezo in nežno odstranite meso iz nje;
  • v stresalniku izrežite polovico mandarine in kos oranžne barve;
  • ustrezno zatreti ščurka;
  • prelijete sirupe in burbon;
  • stisnemo sok iz četrtine apna in 3 kapljice iz korena ingverja;
  • dodajte cimetovo podlago;
  • Napolnite stresalnik z ledom in premagajte;
  • skozi cedilo in cedilo, da prelijete koktejl v oranžno;
  • okrasite s cimetnimi palicami.

mandarine Margarita

Vložitev (aperitiv, pretres mešanica):

  • vinska stekla;

Sestavine:

  • 40 ml zlate tekile;
  • 15 ml medenega sirupa;
  • 35 g apna;
  • 40 g mandarine.

Priprava:

  • Napolnite steklo z zdrobljenim ledom (zdrobljen led);
  • v mešalniku za izdelavo pire iz olupljenega mandarine;
  • dajte končen pire krompir v stresalniku, dodajte tekila in sirup;
  • stiskati sok četrtine limete;
  • Napolnite stresalnik z ledom in premagajte;
  • skozi cedilo, prelijete koktejl v grašek in potresemo drobtino;
  • Okrasite z rezino limete.

River (aperitiv Madeleine)

Vložitev:

  • kamnine (staro-mode);

Sestavine:

  • 50 ml vodke;
  • 20 ml sladkornega sirupa;
  • 40 g limone;
  • 45 g mandarine.

Priprava:

  • v roxu postavite 4 lobulje mandarine in jih zataknejo s škarjicami;
  • prelijemo na zgornji drobec;
  • nalijemo v kozarec vodke in sirupa;
  • stisnite četrtino limone;
  • nežno premešajte s koktajlo žličko in okrasite z rezinčkom mandarine.

pripravljene na obrabo (aperitiv, spec)

Vložitev:

  • kamnine (staro-mode);

Sestavine:

  • 20 ml konjaka;
  • 20 ml Grand Marnier;
  • 2 ml oranžne grenke;
  • 14 g mandarine;
  • 30 g zelenega jabolka;
  • 1 g medu.

Priprava:

  • napolnite vrh z ledom;
  • nalijemo v kozarec Grand Marnierja in konjaka;
  • dodamo 2 kapljice grenkega in 1 kapljico medu;
  • nežno mešajte s koktajlo žlico;
  • Okrasite z rezinami mandarine, ljubiteljem jabolka.

In za ženski prst, in zmernosti, so pripravili sem a Nova mocktails , pa otroci tudi lepo, čeprav niso moji bralci (upam vsaj).

Oranžna razpoloženja (b / a, gradijo)

Feed:

  • highball;

Sestavine:

  • 15 ml vode brez plina;
  • 375 g mandarine;
  • 20 g oranžne;
  • 95 g korenja;
  • 6 g barabanskih lizipov.

Priprava:

  • Highball napolnimo na vrh z ledom;
  • naredite sveže iz tangerin in jo vlijete v kozarec;
  • se sveže od korenja in vlije na isto mesto;
  • v vrč (železa krog), da se raztopi v požarno Barbariska z vodo, kar ima za posledico okusen sirup;
  • Nastalo sirup zlijemo v highball steklo, mešamo vsebina je lepo koktajl žlico;
  • Okrasite z oranžno rezino in rezino korenčka.

Mandarin kompot v posodi (b / a)

Vložitev:

  • in highballs vrč;

Sestavine:

  • 2, 25 litrov vode brez plina;
  • 360 g zelenega jabolka;
  • 270 g mandarine;
  • 60 g morske bučke;
  • 200 g sladkorja.

Priprava:

  • odlepite mandarine in odrežite belo meso iz lupine;
  • orezani okuženi košček v ponev, napolnite z vodo (250 ml);
  • sperite in zavrite vodo skozi sito;
  • dajte sladkor v ponev in vlijemo v 2 litra vode;
  • nanesemo na vrenje, neprestano mešamo;
  • dodati lupina, mandarine rezine, 4 žlice morska krhlika, jabolka in pol;
  • kuhajte na majhnem ognju 10 minut, dokler se jabolka ne mehča;
  • Cool;
  • vrč za 2/3 napolnite z ledom in vlijete vanj pripravljen kompot;
  • okrasite vrč jabolčne rezine in lupine mandarine;
  • en loparček je dovolj za 4 highballs.

mandarin čaj ribeza (b / vročo pijačo)

Vložitev:

  • čajnik in skodelice;

Sestavine:

  • 15 ml sirupa iz črnega ribeza;
  • 150 ml oboki brez plina;
  • 20 g apna;
  • 320 g mandarine;
  • 75 g grenivke;
  • 1 kos cimeta v palicah.

Priprava:

  • naredi 3 mandarine sveže;
  • postavite četrtino limete, mandarine in grenivke v vrč;
  • vlijemo v sirup, sok in vodo;
  • mešanje, da se segreje, vendar ne segrejte na vrenje;
  • vlijemo vse blago v kotliček;
  • , tako da se koktajl ne ohladi, se lahko pripeljete na svečo.

mandarine limonade (b / a)

Vložitev:

  • vinska stekla;

Sestavine:

  • 20 ml tangerinskega sirupa;
  • 140 ml sode;
  • 120 g mandarine;
  • 35 g apna;
  • 1 g mete.

Priprava:

  • v kozarec postavite kos tangerine;
  • zdrobite vse z madlenjem;
  • steklo napolnimo na vrh;
  • prelij sirup in soda na vrh;
  • nežno premešajte s koktajlo žlico in dodajte trčenje;
  • Okrasite z listi meta in mandarinskih rezin.

Tukaj na primer, tukaj je Božični koktajli me =). No, Vesele praznike vam, z veseljem, ne pozabite, The Rum Diary v novem letu, in ne bom pozabil nate =). Se vidimo v novem letu 2013! Do sedaj!

P. S. Samo vrnil z "Hobit" - samo gesto, in Imax je na splošno mojstrovina, vsi nasveti =) Samo sedi proč od zaslona, ​​je preveč velika ...