Domač liker, kivi

Настойка из киви в домашних условиях - простой рецепт на водке Video:

kivi liker z vodko

Pravilno iz kivija likerja kislo in sladko z lahkimi not citrusov. Za odstranitev ostankov lesa, z vsemi potrebnimi materialom, potem vztrajanje uporabljamo v receptu je ena preprosta tehnika - prebava.

Uporabite lahko katero koli Kiwi brez znakov kvarjenja (črnih delov), gnilobe in plesni. Zaželeno je, da je bil plod trdega. Baze alkohol uporabljen kot vodka, razredčimo do 40% etanola ali pivo (Destilat) dobro čiščenje.

sestavine:

  • kivi - 5 kosov (srednje);
  • vodka (40% alkohola, vodka) - 0,5 l;
  • sladkor - 250 gramov;
  • voda - 150 ml;
  • limona in pomarančno lupino - fetalni 1 (neobvezno).

V kivi je zelo šibek vonj, zato svetujem, da dodate lupino citrusov.

Recept liker, kivi

1. Kiwi čist, narežemo na rezance v mešalniku, mlinom za meso ali zdrobite z žlico samo.

2. izperemo z vročo vodo in obrišemo do suhega limone (oranžna) lupino naredijo - topsheet lupino belo celuloze brez navedbe grenkobe.

3. Zložljivo zdrobljeni kaše in lupino kivi v stekleni čaši ali steklenici. Nalijemo alkohola naročnika.

4. zapečatena. Prenos posodo v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Pustite delovati 30 dni. Ko pretresti v 3-4 dneh.

5. Pripravljen infuzijo Filter je skozi gazo, Zavrtanje dobro, torto.

6. Mešanica v lonec vode, sladkorja in sladkornega trsa. Segrejemo do vrenja, kuhamo pri nizki temperaturi 3-4 minut, odstranjevanje pene.

7. sirup ohladimo na sobno temperaturo, filtriramo skozi gazo in zmešamo z ekstrakta, dobljenega v 5. koraku.

fotografija končnega likerja za kivi Barva ni zelena, kot so sveže sadje, je več kot limone

8. Končni žganje kivi nalijemo v steklenice za shranjevanje in hermetično zaprt. Proč od neposredne sončne svetlobe rokom - do 3 let. Trdnjave 22-24 stopinj.