Domače Kava Liker: Kava desertna recepti doma in kako narediti kave z likerjem

Sin Piedad: Spaguetti-Western documental completo (Without Mercy)

Sin Piedad: Spaguetti-Western documental completo (Without Mercy)

Kazalo:

Anonim

Domače likerji lahko razdelimo na dve osnovni vrsti: tiste, ki zahtevajo dolgo maceracijo in zorenja, in tiste, ki jih lahko piješ skoraj takoj. Pri uporabi svežih jagod in sadja za okus alkohola je treba pijačo starati vsaj mesec dni. To naredite tako, da pijača absorbira vse naravne okuse in okus dobro.

Kave, čokolade, vanilije in druge dišeče, vendar so pripravljeni za uživanje živil, ki jih lahko hitreje pripraviti pijačo. V večini primerov zadošča, da se vse potrebne sestavine in hladilnik premešajo več ur. Zato so te pijače zelo priljubljene med ljubitelji domače proizvodnje.

Okus in vonj kave imajo edinstveno funkcijo - so sposobni dvigniti razpoloženje in izboljšanje zdravja. Zato vam ni verjetno, da boste to pijačo našli brezbrižne.

Sestavine:
  • Vodka - 500 ml
  • Kava topna - 3 tbsp
  • Sladkor - 1 steklo
  • Voda - 1 steklo
  • Vanilin - 1 g
  • Čokolada - 50 g

Recept za izdelavo kavnega likerja

Recept za kavo je odlična za kuhanje doma. Ker ne potrebuje posebne opreme ali redkih komponent, lahko v svoji kuhinji kadarkoli naredite to neverjetno pijačo.

Iz vode in sladkorja zavrite sirup. Nalijte sladkor v posodo, nalijte malo vode in zmes segrejete do vrenja pri nizki toploti. Ko tekočina pridobi prijetno oljčno odtenek in močno preneha peno, se sirup lahko odstrani iz ognja in ohladi.

Dodajte nekaj žličk instant kave v sirup in dobro premešajte - lahko zmanjšate ali povečate količino na vaš okus.

Čokolada se topi v vodni kopeli in se zmeša v sirupu kave. Postavite zmes, pridobljene v hladilniku, dokler se ohladi, potem pa bo mogoče dodati vodko. Pijača je zelo dobro premešamo, če je debel, lahko dodamo malo hladne prekuhane vode.

Domač kavni liker seva skozi fino sito, vlijemo v stekleno posodo ali steklenico in v hladilniku za nekaj ur. Pripravljen napitek bodo imeli bolj intenziven okus, če ga pivo za nekaj dni.

Recept tekočine pri instant kave

Preprost recept za domače kavni liker je primeren za vse domače ljubitelje alkoholne pijače. Je kuhana zelo hitro in enostavno iz enostavnih in lahko dostopnih sestavin:

  • Sladkor - 700 gramov
  • Voda - 3 skodelice
  • Instant kava - 3-4 žlici. l
  • Vodka - 1 liter
  • Vanilin sladkor - po okusu

Sladkor in kavo dodamo vodo, kuhamo, dokler vrenja. Kuhana kava sirup ne manj kot eno uro - je možno, da se zmes v vodni kopeli. Odebeljen sirup, odstranimo iz toplote, pokriti posodi s pokrovom, dobro zaviti toplo krpo in pustimo sirup infuzijami 10-12 ur.

V ohlajeno sirup lahko vlijemo vodko, dodamo vanilin sladkor, dobro premešamo in vlijemo v skledo priročen - stekleničkah ali kozarcih. Služijo ohlajeno pijačo v kozarec z ledom.

Kava liker doma dobili zelo dišeče in okusno. Ne more samo piti za praznično mizo, temveč se uporablja za pripravo odlične alkoholne koktajle.

Kako narediti kave likersko Moonshine a.

Kava liker moonshine Izkazalo se je zelo okusna in zelo dišeče. Kljub temu, da je pijača dovolj močna, da je zelo mehka pijača. Da bi ga boste potrebovali:

  • Vodka - 750 ml
  • Sladkor - 3 skodelice
  • Voda - 1, 5 skodelice
  • Instant kava - 3/2 čajne žličke
  • Vanilija - 1 pod

Preden se kuhamo bo kava liker morali zavre pivo kavo. Lahko kuhamo naravno podlago, vendar pa v tem primeru naj bi bilo dobro, da vztrajajo in sev.

Sladkor vlijemo v pekač in prelijemo s pripravljeno kavo - da na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se popolnoma ne raztopi. Dobljeni sirup ohladi, dodamo vodko in dobro premešamo.

V veliko stekleno posodo dal vanilijev strok in prelijemo z mešanico vodke. Vanilla ekstrakt se lahko nadomesti s pripravljeno - o številu alkoholnih pijač, da bo treba 3-4 žličk.

Odstranite kozarec v temnem prostoru za mesec. Poskusite tresti kozarec vsak dan sladkorja in kave v pijači je popolnoma raztopljen. Mesec dni kasneje odteče iz sedimenta, seva skozi več plasti Gaza in vlijemo v steklenice.

Kuhanje tekočine iz instant kave

Tekočina iz instant kave je zelo enostavno kuhati svoje roke. Če jo kuhamo boste morali vzeti:

  • Vodka - 500 ml
  • Hladno kave - 1 skodelica
  • Sladkor - 450 g

Preden se lotite bo kava liker potrebujete za kavo in jo ohladimo.

Zato je najbolje, da se instant napitek - vlijemo nekaj žličk vrele vode, dobro in v hladilniku premešamo. Če vam je všeč bolj nasičene pijače, si lahko naravno kavo. Za pripravo likerja popolno skodelico sveže espresso.

Hladno kavo dodamo sladkor, dobro premešamo in segrejemo na majhnem ognju do vrelišča. Takoj odstranimo iz toplote in dobro ohladi. Nalijte potrebno količino vodke, dobro premešamo in prelijemo s snežno brozgo v stekleni kozarec. Zaprite pokrov in pustite tekočine na hladnem za 6-7 dni.

Med infuzijo pijač poskusiti, saj je mogoče, da se pomešajo bolj pogosto - to bo dovolj, nekajkrat na dan, da se pretrese kozarec dobro.

Pripravljen liker možganov in vlijemo v bolj udobno jedi - steklenico temnega stekla ali karafe. Pijača pijača lahko naenkrat, če pa mu nekaj dni počitka v hladilniku, okus bo večja gneča.

Za pijačo, kupljeno gosto konsistenco, za 20-30 minut pred postrežbo postavite stekleničko v zamrzovalniku.

Kako pripraviti liker z okusom kave

Liker z okusom kave, vam bo dala občutek topline in udobja. Pijača je kot nalašč za romantično srečanje, in za oskrbo praznično mizo. Enostavnost priprave in preprostih sestavin, bo ta liker je zelo priljubljena med ljubitelji domače alkohola.

Pripravimo naslednje sestavine:

    • Dinamično kava - 120 gramov
    • Vodka - 750 ml
    • Vanilin sladkor - 1 sveženj
    • Sladkor ponavadi - 240 gramov

Rjav sladkor - 50 gramov

Navaden rjavi sladkor in vlijemo v ponev, dodamo vodo in dal na krožnik. Bring sirup do vrenja in nadaljujemo kuhanje še 5-7 minut na majhnem ognju. Vmeša zmes nenehno raztopimo sladkor dobro. Ko je pena zmanjša, dodamo instant kavo, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin, zavremo in takoj odstranite iz toplote.

Pustite sirup, da se ohladi, vlijemo v steklen kozarec, dodamo paket vanilijevim sladkorjem, in vodko s. Zaprite kozarec, dobro pretresite večkrat na vsebino premeša in dani v hladnem za 3-4 tedne.

Pripravljen liker previdno odcedimo in nalijemo v steklenice. Pijača je lahko mogoče, da dajo nekaj ur v hladilniku ali dodati nekaj ledenih kock in takoj prelijemo v kozarec.

Recept liker kuhalnik

Pijača in prigrizki, se lahko spreminja pijačo kot kavni liker. Ker je tekočina izrazit okus kave, najboljše od vsega pa bo v kombinaciji s kavo. Za začetek si lahko nežen pogače iz stepene smetane, mlečne sladice in sladoled.

Najlažji recept liker aparat je zelo dobro znano, da vse ljubitelje te pijače. Samo dodajte nekaj kapljic sladke alkoholnih pijač v skodelico aromatične kave.

Aparat Express lug (možnost 1)

Sestavine: 100 ml zelo močne kave, 200 g sladkorja, 1 l vodka.

Postopek priprave. Cook je zelo močna (veliko močnejši kot za pitje) naravno črne kave. V ponev, ki v vodni kopeli, dodamo sladkor, nalijemo napeti kavo in med nenehnim mešanjem raztopimo sladkor v njej.

Nato odstranimo posodo iz vodne kopeli, pour vodka, premešamo, filtriramo in dobimo ohladi.

Aparat Express lug (opcija 2)

Sestavine: 1 žlica. l. instant kava, 1 skodelice vode, 100 g sladkorja, 250 ml vodke.

Postopek priprave. Kava, voda in sladkor zmešamo, segrevamo, da se raztopi sladkor, premešamo, zavremo.

Odstranite iz ognja, dodajte vodko, premešajte, ohladite in dajte malo piva.

Kava in pomarančni liker z vaniljo

Sestavine: 24 zrnca kave, 2 pomaranče, 500 gramov sladkorja, 1 liter vodke, sladkornega sirupa in vanilije.

Metoda priprave. V lupini pomaranč, naredite majhne rezove z nožem, tako da se med kožo in celulozo položi kavna zrna. Pod kožo vsake oranžne postavimo 12 zrn. Nato jih položite v stekleno kozarec, prelijte vodko, dodajte sladkor in malo vanilije.

Tesno zapečemo kozarec in vztrajamo 40 dni, občasno ga stresamo, da raztopimo sladkor.

Po tem obdobju odprite pločevinko, stisnite pomaranče v infuzijo, nato pa skozi vse gazo filtrirajte celotno tekočino.

Kuhani in ohlajeni sladkorni sirup zmešamo z infundiranjem po okusu, nato vlijemo v kozarec, zapremo in pustimo, da ga nabije več dni.

Kavni in pomarančni liker "44 zavojev"

Sestavine: 1 oranžna, 44 zrna kave, 44 kosov rafiniranega sladkorja, 1 liter vodke.

Metoda priprave. Oranžno je prebodlo na 44 mest s tanko pleteno iglo. V punktu vstavimo 44 kavnih zrn.

Oranžo spustimo v kozarec vodke, dodamo 44 kosov sladkorja. Zapremo banko in vztrajamo 44 dni, od časa do časa.

Nato se alkoholno pijača izsuši in filtrira.

Desertni kavni liker z vaniljo

Sestavine: 100 g črne kave, 250 ml vode (za kavo), 1 kg sladkorja, 750 ml vode (za sirup), 1 vanilijeva palica, 500 ml 96% alkohola.

Metoda priprave. Vanilija slanica namočeno 8 dni v 96% alkoholu. Iz sladkorja in vode kuhamo sirup, ki nenehno odstranjuje peno. Sveže mleto kavo je narejena iz močne pijače.

Ko se sirup in kava popolnoma ohladita, jih zmešajte in prelijemo v posodo z vanilijskim alkoholom. Nato odstranite vanilijsko palico in jo zavrzite ter dobro premešajte, jo filtrirajte, nalijte v steklenice in jo tesno vtaknite.

Tak liker bo uporaben v 2-3 mesecih.

Liker kave limone na konjaku

Sestavine: 50 g črne kave, 1, 5 skodelice vode (kava), 2,5 skodelice sladkorja, 1,5 skodelice vode (sirup), 1 h. L. limonin sok, 600 ml žganja.

Postopek priprave. Kuhamo sveže mleto kavo močna.

Tesno zaprite posodo s pokrovom in ohranil kave decoction za 1 dan. Nato kuhamo gosto sladkorni sirup in ga dal, da se ohladi. Dodamo limonin sok za sirup, aparat napeti juho in žganje.

Pour tekočine v steklenico in pustimo stati 2-3 tedne.