Rakitovca liker doma: recepti za likerje in vodka alkohola

Websites for Country Research

Websites for Country Research

Kazalo:

Anonim

Zberite Rakitovec jagodami ni enostavno, vendar kuhati od njenih sladice in pijače - užitek! Liker, pridobljen iz Rakitovec barve bogate jantarne, ima prijeten, izrazit berry aromo. Za alkoholno osnovo za likerje krhlika recepti lahko z alkoholom ali vodko - v vsakem primeru, se bo izkazalo, zelo okusno pijačo, poživljajoče in segrevanja.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 kg morska krhlika, 0, 5 L vodke.
    • Za sirupa 1 kg sladkorja, 1 liter vode.

Recepti domov iz Rakitovec liker z vodko

Rakitovca liker

Skuhamo sladkorni sirup in dodamo oprano rakitovca jagode. Zmes zlijemo v stekleni posodi in 10-12 dni stati na soncu ali na toplem. Potem krhlika sirup možganov in ga zmešamo z vodko. Sea-krhlika liker, doma kuhano, pripravljen - to lahko samo seva in nalijemo v steklenice.

Funt krhlika, zložen v široko parkljevke kozarec in napolni v enem tednu v 1 litru 70% alkohola ali vodka (40% vodna raztopina alkohola). Ne uporabljajte 96% alkohola, saj ohranja in izvlečki niso vsebovane v materialu izdelka. Dvakrat na dan, da se pretrese.

Vremo sirup sladkorja v 0, 5 L vode (če se uporablja vodka, mora voda sprejme 250 g), ohladimo in dodamo k zmesi. Pustite za en teden, vsak dan tresenje.

Filtriramo skozi krpo. Izkazalo se je zelo lepo in okusno pijačo.

Prav tako lahko kuhamo tekočine iz jagod, malin in drugega jagodičja.

Krhlika liker

Take 1 kg Rakitovec, funt in prelijemo očiščen vodka (2 L), za 2-3 uri, vlijemo v kocko vse in prehiti, tako da so se do polovice (1 liter) destilirane alkohola. Nato vlijemo v steklenico 2 kg zrelega morska krhlika, pour dobljene alkohol, zatesniti in potiskanje 5-6 tednov.

Pripravljenosti lužnico opredeljujejo stresanjem s tekočimi navlaži steklenica ni dobro izsušili potem tekočina pripravljena. Potem je previdno odlijemo in filtriramo. Dodajte malo sladkorni sirup vlijemo v steklenice in pustimo, da se usede. Če je sediment na položaju, previdno vlije tekočine v druge steklenice in trgovina na hladnem.

Rakitovca liker vodka

  • 1 kg morska krhlika
  • 3 litre vodke

sirup:

  • 1, 5 kg sladkorja
  • 1, 5 litra vode.

Krhlika simpatij, dodamo vodko, vztrajajo dan. Posebej pripravimo sirup. Ko se sirup dvakrat zavre, odstranite peno in jo vlijemo v emajla skledo, prelijemo tam preveč napeti infuzijo vodke na morska krhlika, dobro premešamo in pustimo stati. Krhlika liker nalijemo v steklenice in plute. Dva dni kasneje oblepihovki tekočina je jasno.

Krhlika liker

Sestavine:

  • krhlika jagode - 250 gramov;
  • vodka (40-45% alkohola) - 0, 5 l;
  • voda - 200 ml;
  • sladkorja - 100-200 gramov.

Preden naredite liker iz morska krhlika, vsak berry je potrebno, da bi zatrli lesen valjar. Moral bi dobiti homogeno pire.

Krat Rakitovec pire v kozarec za infuzijo, dodamo vodko, premešamo in zaprite pokrov.

Daj kozarec za 14-16 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Ko pretresti v 3-4 dneh.

Filter infuzijo skozi gazo ali debelo krpo. Tekočina odsek zlijemo v čisto posodo.

Gaze z zbijanjem dal v skledo, da se uporabi.

Izlijemo vodo pogače dobro premagati.

Zmešajte sladkor v ponvi in ​​vode ožeto oblepihovoe.

Segrejemo do vrenja, pustimo vreti 3-5 minut na majhnem ognju odstranjevanje pene iz površine.

Pripravljen sirup, da se ohladi na sobno temperaturo.

sirup ekstrakta, dobljenega v četrtem koraku premešamo.

Pokrijte dobro, vztrajajo v temnem prostoru 15-30 dni.

Morska krhlika olje na površini srečata. To ni mogoče odstraniti s stresanjem pijačo pred uporabo, na pijačo z oranžno. Odstranjevanje dovolj olja, da pour tekočine v posodi s širokim vratom, pustimo počivati ​​45-60 minut, nato zberemo olje iz ploskve brisanje. Po odstranitvi barvo olje je bledo rumene barve in okus se tako ni zasičen.

Rakitovca liker

  • 2 kg morska krhlika
  • 5-6 strok bud
  • ščepec cimeta
  • muškatni po okusu
  • 1 kg sladkorja
  • 500 ml vodke

Jagode temeljito speremo s hladno vodo. Daj jagode v stekleni kozarec, prelijemo z mešanico sladkorja in začimb. Jar stati na toplem soncu za 10 dni. Vsak dan, pretresemo vsebino tega morska krhlika sok je popolnoma poplavljena. Nato dodamo na jagode vodke, vztrajajo, 28 dni. Pripravljeno za tem receptu krhlika liker vodka filtriramo in zlijemo v steklenice.

Krhlika liker

  • 1, 5 kg morska krhlika
  • 1, 2 kg sladkorja
  • 400 ml vode
  • 1 liter vodke

Jagode Rakitovec prsi, čiščenje stebla, prelijemo z vrelo vodo, pustite, da voda odteče. Krhlika pripravljeni, da se raztezajo, v skledo, dodamo 400 g sladkorja. Kapaciteta blizu dobro in pustite stati na toplem sončnem kraju 35-40 ur. Nato prelijemo z vodko in ga napolni v hladnem prostoru 7-10 dni. Preostalega sladkorja in vode kuhati sirup na majhnem ognju, odstranite peno. Ko oblikujejo pene ustavi, sirup, odstranimo iz toplote in ohladi na 30-40 ° C. Toplo sirup vlijemo v steklenico in potiskanje tekočine še 28-30 dni. Pripravljen Liquor filtriran, vlijemo v steklenice in plute.

Recepti voda iz morska krhlika za alkohol

Cream liker iz morska krhlika v domu

Za 1 liter lužnice zahteva 4 jajca 2 žlici. l. sladkor, pol liter mleka, 2 žlici. l. kakav, pol litra Rakitovec sirup, 200 ml alkohola, 2 vrečk po 10 g vanilijev sladkor.

4 ločena rumenjak in jih sredini z 2 žlici. l. sladkorja.

Skuhamo 0, 5 litrov mleka in ga vlijemo v 2 žlici. l. kakav, dobro premešamo.

Ohladimo in postopoma dodamo še naprej bije z rumenjaki.

Nadaljevanje stepemo, postopoma dodamo navadni rakitovec sirup, alkohol, in vanilijev sladkor, da.

Sev dvakrat skozi fino sito, vlijemo v lepi steklenici.

Cream liker iz morska krhlika, pripravljenega tik pred uporabo.

Rakitovca liker od alkohola

  • 3 litre morska krhlika
  • 2 kg sladkorja
  • 2, 5-3 litrov alkohola

V 3-litrsko posodo vlijemo Rakitovec do roba. Jagode zdrobijo toleranca. Nalijte sladkor, nato prelijete alkohol na robove in temeljito premešajte. Pokrijte posodo s folijo in jo postavite v temno hladno mesto. Zmešajte enkrat v treh dneh. Izdelek je pripravljen za uporabo v treh tednih. Daljši čas staranja, boljši okus. Izpraznite skozi gazo. Trda pijače iz morske buče v alkohol - 55-60 stopinj.

Domači liker z morsko bujo z listi češnje

  • 100 listov češnje
  • 200-250 g jagodičastih jagodičev
  • 1 liter vode

Nalijte jagode in listi z vodo, jih segrejte in zavrite 10 minut.

Odstranite od vročine, ohladite, odcedite, ne stiskajte.

Dodajte 800 g sladkorja, premešajte, zavrite 2-3 minute.

Hladi in počasi prelijemo v alkoholno raztopino (250 g alkohola plus 250 g vode).

Če uporabljate vodko namesto alkohola, potem potrebuje 500 gramov, vendar v tem primeru ne dodajte vode v morske bukve s češnjimi listi.