Jamajški legenda - Rum Myers je & Sons

Video:

zgodba se je začela skoraj klasična: "Izak je imel dva sinova ..." Vendar, ena z imenom Michael, in drugi - Fred. Isaac Myers je že več let delal kot dobavitelj blaga za britansko mornarico v Portsmouthu. Sredi 19. stoletja je njegov sin Fred odšel na Jamajko, v Britansko Zahodno Indijo. Sin se ni samo izgubil na novem mestu, temveč je postal znan. Na vseh možnih načinih, da bi podprl judovsko vero na otoku, je leta 1879 ustanovil podjetje za proizvodnjo romskih Fred L. Myers's & Sons.

Torej, za veselje otočani in romskih oboževalcev po vsem svetu, v Kingston obratu za proizvodnjo znameniti jamajški pijačo v prihodnosti je bila zgrajena.

Myers rum je narejen iz sladkornega trsa in melase in velja za najstarejši rum Jamajčanske proizvodnje. Ko je pripravljen, se uporabljajo rastline, ki se gojijo na Jamajki. Ta rum dozori v belih hrastovih sodih. In glavni poudarek pri razpravi o tem rumu je narejen na kakovosti melase. Po melasa za njihove proizvajalce ruma se je iz stare tovarne Monymusk, katerega nasadi se nahajajo na jugu otoka v mestu Sainte-Catherine.

Od XVIII. Stoletja so v tej tovarni sladkorja prejeli melase in celo pripravili svoj rum. Ampak on ni šel pod imenom Monymusk: v teh letih, je bila običajna praksa v Jamaica rum prodan za nadaljnje mešanje, čiščenje, zorenje in nadaljnjo prodajo pod drugimi blagovnimi znamkami.Pravijo, da so leta 1893 148 tovarn destilaterjev uporabljale melase te rastline. V devetdesetih letih se je do leta 1983 število podjetij, ki uporabljajo melaso Monymusk, zmanjšalo na šest. Zdaj obrat ne ostane brez pozornosti in še naprej deluje.

V svoji zgodovini je rum "Myers" pripadal različnim mojstrom. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je ameriško podjetje Joseph E. Seagram & Son absorbiralo blagovno znamko. In v 21. stoletju se je začela nova zgodovina zgodovine. Večletno dogovor med največjih svetovnih proizvajalcev alkoholnih prodajalci: Diageo PLC, Seagram Company Ltd. , Pernod Ricard in Allied Domecq PLC. Diageo prodajajo kokosovo rum »Malibu«, in namesto da bi kupil več blagovnih znamk, med katerimi je jamajški rum "Myers."

Toda nazaj na najpomembnejšo stvar - za kaj se proizvaja ta blagovna znamka. Rum "Myers" ima izjemno bogat okus, zato je bila uspešno uporabljena ne le v mešanih pijač in koktajlov, temveč tudi pri pripravi alkoholnih slaščičarjev sladic.

Prihaja v treh različicah: Original Dark, Myers Platinum in Myers's Legend. Na primer, temni rum "Myers" dobimo z mešanjem različnih starih destilatov. Nazadnje rum dozori v hrastovih sodih do 4 let (pri toplejših podnebjih optimalno starosti) in ima moč 40%, "Myers platina." - manj znano pa je tudi omeniti, rum opravili strog filtracijo ogljika. Opazuje note vanilije, kokosa, začimb in rahlega okusa "Butterscotch" in janeža. In za ljubitelje bolj starih pijač v postavitvijo, "Myers" je desetletje ruma - Myers je Legenda. Torej - izberite svoj okus!

In na koncu bi rad povedal, da je "Myers" šteje legendarni jamajški rum in si zasluži spoštovanje, da lahko preživi v širni ocean različnih ruma.Ohranili so svoje ime in zgodovino, kjer so ostale "legende" umrle v neurjih komercialnih vojn in prevzemov.