Recepti češnjev liker doma

5 techniques to speak any language | Sid Efromovich | TEDxUpperEastSide Video:

Cherry - idealno za izdelavo doma jagodami pijače. Likerji in tinkture iz njega izkaže zelo dišeče in okusne, zahvaljujoč dejstvu, da skoraj ni vonj alkohola. Cherry ima zelo bogato, vendar ne cloying okus - zato je ljubil brez izjeme. Če ne veste, kaj vaši gostje raje - dal na mizo steklenico tekočine. Občutljivo sladko in kislo okus pijače vas ne bo razočaral.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Češnja - 500 gramov
  • Sladkor - 2 skodelici
  • Lemon - nekaj strokov
  • Voda - 5 skodelic
  • Vodka - 500 ml
  • Vanilin sladkor - po okusu

Kako kuhati domač češnjev liker iz

Ta recept češnjev liker lahko pripravimo ne le iz svežih jagod, ampak uporaba zamrznjene. Zato je tudi v zimskem času lahko uživate v redu okusom pijačo.

Cherry zaželeno, da se s kostmi - dajejo poseben okus za vsako pijačo. Daj jagode v skledo ali ponev, pokrijemo s hladno vodo in dal na počasnem ognju. Ko voda zavre, čaka na češnje več lobules svežega limone ali nekaj kristalov vsypte sladkorja citronske kisline in dodamo vanilijo. Skuhamo sirup kuhane 7-10 minut, nato jo odstranimo z ognja in ohladimo na sobno temperaturo.

Sirup seva skozi konvencionalne cedilo ali cedilo in prelijemo tekočino v primernem kozarcu. Jagode ne mečite - jih je mogoče uporabiti za sladice in peko. Domač češnja liker nezaželeno kuhamo v plastične posode, ker to lahko uniči okus končnega napitka.

Pour sirup vodko, zaprite kozarec ali navojno zaporko najlon in ga postavite v hladen prostor za 2 tedna. Ko pride čas, pour desertno v majhnih stekleničkah, da bi bilo enostavno za shranjevanje v hladilniku.

Pred serviranjem dal steklenico za 20-30 minut v zamrzovalnik - to bo pa še debelejši. Nalijemo v kozarce ali lepa očala in uživajte v čudovit okus pijače.

Hitri recept, kako narediti češnjev liker iz

Hitri recept za domače češnje likerja je primeren za vsakogar, ki ne želi čakati dolgo. Pijača bo pripravljena v treh dneh, in na njegovo kuhanje, boste porabili manj kot uro.

Potrebovali boste:

  • Češnja - 350-400 g
  • Banki češnja listov - 150 kosov
  • Vodka - 2 l
  • Voda - 1 liter
  • Citronska kislina - 1/2 čajne žličke

Če želite hitro narediti liker, narejen iz češenj in listje je treba dobro oprati v topli vodi in pick kosti.

V ponev nalijemo vodo, vanjo pripravljeni češnje in liste in jih na srednjem ognju. Zmes smo zavreli, zmanjšanje toplote in še naprej kuhamo 10-15 minut. Končni masa jagod odstranimo iz toplote, ohladimo na sobno temperaturo in dobro odcedimo skozi fino sito.

Zaostrene infuzijo pour sladkorja, dal pan na majhnem ognju in kuhamo sirup. Količina sladkorja, ki se lahko prilagodijo po vašem okusu.

Sirup odstranimo iz toplote, ohladi in vlijemo v veliki stekleni posodi. Obstajajo tudi pour vodka, dodamo citronsko kislino in dobro premešamo z leseno žlico. Pusti pijačo v hladnem prostoru za 3 dni, in nato nalijemo v bolj udobno jedi - steklenice ali kozarcih s prostornino 0,3-0,5 litra.

Pripravljen domač češnjev liker v hladilniku. Pijača lahko poskusite takoj, kakor hitro se je dobro ohladi, in ga lahko pustite, da napolni za 1-2 mesece. Dlje stojalo alkoholnih pijač, bogatejši bo njegov okus.

Recept za močne češnjevo lužnice

Ta recept liker iz češenj je primerna za vse ljubitelje okusne, ampak precej žgane pijače. ga pripravi je zelo enostavno v vseh treh komponent - češnjev vodke in sladkorja. Potrebovali boste:

  • Češnja - 3 kg
  • Sladkor - 2 kg
  • Vodka - 1 liter

Cherry bankrot, operemo in izberite semen. Postavite očistiti češnje v emajla skledo ali stekla. Poleg jagode, vlijemo polovico sladkorja in prelijemo eno steklenico vodke - 500 ml. Kozarec jagod mešanice dal na hladnem za 5-6 tedne.

Ko je skoraj ves sladkor ne raztopi in vodka bo intenzivno barvo češnje, morate piti bo seva skozi gazo ali fino sito. Zaostrene infuzijo pour eno steklenico vodke, dodamo preostali sladkor, zaprite kozarec in dal na hladnem še 7-8 dni.

Pripravljen za pitje vlijemo majhen kozarec ali steklenico in shranimo v hladilniku. Pijte alkoholnih pijač lahko v čisti obliki, kot njeno uporabo v proizvodnji gospodinjskih koktajlov. Ker je pijača Izkazalo se je zelo močna, piti v majhnih količinah.

Češnjev liker doma je mogoče shraniti za dlje časa. Torej, če imate potrpljenje, počakajte, da se pivo za vsaj mesec dni - potem boste cenili svojo vrhunsko vrednost okus.

Recept, kako pripraviti češnjevega likerja na teden

Okusna in dišeča pijača, lahko to storite v samo enem tednu. Za pripravo češnjevega likerja na tem receptu bodo morali sprejeti:

  • Češnje - 1 kg
  • Vodka - 1 l
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 1 skodelica

Jagode so dobra pranje in odstranimo kosti njih. Postavite češnje v ponev, vlijemo sladkor, nalijemo vodo in jih pustimo, da vre.

Ko so češnje začeli zavre, odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi - 2-3 ur. V tem času, bo sirup zasititi okus in aromo češnje.

Ko se sirup ohladimo, jo seva skozi gazo vseh odveč in vlijemo v stekleno posodo.

Pour sirup vodko, zaprite kozarec in pustimo v temnem prostoru za teden dni. Pripravljen za pijačo se lahko zlije v kozarce in uživajte v subtilno češnja aromo.

Da bi češnjev liker doma še bolj popolna, jo vlijemo v majhnem kozarec ali steklenico in jo dal na hladnem še 3 tedne.

Starodavno Postopek kuhanje češnja liker

Če želite presenetiti svoje prijatelje in se naučite, da odkrijete novo in originalno okus običajnega češnje, poskusite staro metodo pripravo napitka. Pred češnjevega likerja na tem receptu, morate pripraviti naslednje sestavine:

  • Češnja - 500 gramov
  • Vodka - 1 liter
  • Sladkor v prahu - 3 skodelice
  • Lemon - 3-5 stroka

Češnje so dobro operite, odstranite semena in kraj jagode v steklen kozarec ali emajlom ponvi. Preden se kuhamo češnjev liker pripravi sladkor v prahu - če ni končal, zmeljemo sladkor v kavni mlinček. Vlijemo pripravljeno sadje v prahu - je najbolje, da to storite v plasteh. Top z nekaj rezinami sveže limone - lahko jo nadomestite z žličko citronske kisline. In nalijemo berry zmes vodka.

Pokrijte kozarec in ga na hladnem za 1 mesec.

Preden bo uporaba alkoholnih pijač morajo možganov, vlijemo v zbiralnikom in dobro ohladimo v hladilniku. Jagode ne mečite - so lahko odličen kuhar iz mletega mesa ali sadne kaše za alkoholne koktajle.

Klasični recept za češnjevo likerjem

Za klasični recept za kuhanje češnjevega likerja, ki se pogosto uporablja v industrijske proizvodnje, kar potrebujete preprost nabor izdelkov:

  • Češnje - 1 kg
  • Alkohol - 1 liter
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 2 skodelici

Češnje sprani, ločeno od kosti, drozge in dal v kozarec. Kosti zdrobimo in dodamo češnje. Pour jagode z alkoholom, in pijačo stati v temnem in hladnem prostoru 3 tedne.

Precedite skozi gazo ali sito, in dodati preprosto sladkorni sirup. V ponev, raztopimo sladkor z vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Zanimive sirup in zmešamo z napeti češnjevega likerja.

Ne mudi, da bi poskušali končni liker - pustite, da se pivo. jo vlijemo v čiste kozarce ali majhne steklenice in jo položite na spodnji polici hladilnika. Optimalni čas za zorenje alkoholnih pijač - 2-3 mesece, če pa ne more čakati tako dolgo, kaj je pivo za vsaj 4 tedne.

Kako kuhati češnje liker z meto

Preden se kuhamo češnjev liker z meto, pripravite naslednje sestavine:

  • Češnja - 600-700 g
  • Češnje kamni - 10
  • Meto - 10 listov ali 2 žlici. l
  • Vodka - 500 ml
  • Limonine lupine - 1 kos
  • Sladkor - 1 skodelica

Zrele češnje dobro pranje in demontirati - odstranite razvajen in gnilo grozdje. Cut vsak jagodami v sredini in odstranite semena - pustite 10-11 kosov, ki se doda v pijačo. Kosti zdrobljene s kladivom ali ročaj noža, jih postaviti na kos gaze in kravato tesno z navojem.

Očiščene češnje z jamah in gaze, da v kozarcu. Lemon je dobro speremo s toplo vodo, obrišite in rešetke lupino. Lahko nežno očisti kožo limone z uporabo rastlinskega nož. Daj kozarec v češnje limonino lupino, pour sladkorja in prelijemo z vodko.

Vejic sveže mete, opere dobro in previdno odtrgajte liste. Če sveža meta ni, lahko uporabite posušimo. Postavite mete v kozarec s prazno alkoholnih pijač, zaprite pokrov in ga dal na soncu. Daj pijači pivo za dobro med tednom, in nato povlecite kozarec v temnem in hladnem prostoru. Pustite tekočine za 4 tedne, nato pa seva in nalijemo v čisto steklenico.

Postavite steklenic s končnega pijačo na spodnji polici v hladilniku ali drugem hladnem prostoru za 1 mesec. Pitje alkoholnih pijač lahko ne le v svoji čisti obliki, ampak tudi za kuhanje zelo osvežilno sadje "mojito".

Kaj lahko pijete češnjev liker

Kaj piti češnjevo žganje na mizo banket, je odvisno od vas. Če krme pijačo na koncu večerje, dal na mizo vazo s svežim sadjem. Pijača je kot nalašč za dodajanje sladice in sladoled.

Lahko ga pijejo z običajno mineralno vodo, tonik ali gin. Z njim lahko kuhamo čudovito mleko ali smetano koktajl. Ljubitelji močnih pijač lahko razredčimo z majhno količino žganja ali žganja.

Češnja liker

Sestavine: 2 kg češenj, 1 kg sladkorja, 6-7 strok brstov, 2 vrečke vanilijevega sladkorja, 6 češnja listov, 750 ml vodka, cimet, muškatni orešček okusa.

Postopek priprave. Zrele češnje speremo, odstranimo pecelj in semena. Olupljen češnja nalijte v steklenico s širokim vratom ali kozarec in napolnimo s sladkorjem. Dodajte češnje liste, nageljnove žbice, vanilijev sladkor, cimet in muškatni orešček po okusu ter nežno pretresti steklenico.

Stojalo za steklenico v soncu 8-10 dni, vsak dan tresenje, nato dodamo močno vodko in jih v temnem prostoru.

Po 4-5 tednih smo filter pijačo in steklenih kozarcih.

Tekočina iz češnjeve kamni

Sestavine: 10 češnja jame, 1 g vanilije palice, 250 g sladkorja, 100 ml vode, 300 ml Romi, 500 ml suhega rdečega vina naravno, 100 ml suhega belega vina naravno.

Postopek priprave. Cherry kamni zdrobite s kladivom in tolkushkoy, spi v steklenico, jo napolni z rumom, belo in rdeče vino, dodamo ohlajen sladkorni sirup in pol vanilije palice s.

Steklenice, zapremo z gumijastim zamaškom, dal v temnem prostoru za 6 tednov in se pogosto stresamo.

Nato filtriramo pijačo in steklenih kozarcih.

Tekočina iz češnje in fige z mandlji

Sestavine: 2 kg češnja, slika 3 kg, 500 g sladkorja, 1 žlica. l. cimet, pomaranča 1 (lupina) 1 limone (lupina), 20 g mandljev, nageljnove žbice bud 3, 2 L vodke.

Postopek priprave. Češnje in fige opere, ki jih v posodi vosmilitrovuyu, dodamo cimet, klinčki, limono in pomarančno lupinico, sladkor in sesekljane mandlje.

Dobro premešamo in jih na soncu za 1, 5 meseca.

Nato filtriramo, zmešamo z vodko, ustekleničene in zaprti.

Češnja liker (možnost 1)

Sestavine: 1 kg češenj, 1 l sladkorni sirup, 1L žganje ali alkoholom.

Postopek priprave. Cherry očistiti iz stebel in semen, dal v kozarec in ga napolnite z žganjem ali alkoholom, tako da so v celoti pokrita z njimi.

Banka pokrila in se hranijo 8-15 dni, pri čemer jo od časa do časa. Nato filtriramo tekočino skozi gazo v 4 plasti, in Zavrtanje češnje.

Nastalo tekočino zmešamo s sirup, filtrom, polnjeno ter shranjen v hladnem prostoru.

Češnja liker (opcija 2)

Sestavine: 1 kg češenj, 1 kg sladkorja, 1, 5 L ali žganje alkohol.

Postopek priprave. Cherry očistiti od pecljev in zdrobite skupaj s kostmi. Potem smo jih preusmerili v kozarec, napolnite s sladkorjem in dobro premešamo.

Banka zapreti, dal na soncu in je potekala 10 dni, vsak dan tresenje. Potem smo se filtrira sok skozi Gaza, zložen v 4 slojih, in zavil Cherry težo.

Mi filtriranje dobljene tekočine, ki se meša z alkoholom in steklenih.