Bacardi Mojito: klasičen recept po korakih s fotografijo in njegovimi različicami za kuhanje doma

Bacardi mojito je popoln koktajl na osnovi ruma iste znamke in mete za dolge sončne zahode in romantična srečanja. Ne le osveži in poteši žejo, ampak tudi sprošča, daje dobro razpoloženje. Glede na občinstvo je lahko alkoholno in brezalkoholno.

Preprosti, s cenovno dostopnimi sestavinami in veliko variabilnostjo, mojito je enostavno pripraviti doma. Navsezadnje razen ruma niso potrebne nobene posebne komponente.

Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu

Pojav Bacardi mojita je pogosto povezan z mornarji in pirati. Nekateri pravijo, da je nastala zato, da bi prikrila okus in vonj nekakovostnega a, drugi pravijo, da je v 16. stoletju brat legendarnega Francisa Draka, ladijski zdravnik, uporabljal mešanico alkohola in zelišč za boj proti bolezni prebavil.

Druga različica pravi, da se je mojito pojavil veliko kasneje, na Kubi, v času suhega zakona v ZDA.

Nenavadno so pijačo izumili Američani. Takrat sta imeli obe sili dobre odnose, zato ne preseneča, da so se barmani in pivci iz treznih držav zgrinjali na bodoči "otok svobode", kjer se je alkohol prodajal na vsakem vogalu. In ker na Kubi ni bilo burbona, ki so ga Američani tako ljubili, so morali pripraviti nove recepte s sodelovanjem ruma. Tako se je rodil veliki Mojito, ki temelji na Bacardiju.

Opis

Bacardi mojito je osvežujoč, sladek koktajl, v katerem prevladujeta meta in citrusi. Zahvaljujoč temu in obilici ledu je pijača zaslovela kot najboljša brezalkoholna alkoholna pijača za vroče poletje.

Moč klasične dolge palice doseže 12%. Vsebnost kalorij v kozarcu s prostornino 225 ml brez okraskov - približno 210 kcal.

Mojito z Bacardijem pripravimo na najpreprostejši način - "zgradimo", torej sestavine zmešamo takoj v kozarcu. Edino orodje za barmane, ki ga boste morda potrebovali, je žlica za koktajle.

Poleg pijače, ki jo pripravijo v baru, je na voljo že pripravljen koktajl Bacardi mojito v steklenici. Je razredčen beli rum z okusom mete in citrusov z močjo 14,9%. Lahko se pije čisto ali se uporablja za pripravo mešanic.

Sestavine klasičnega recepta

Klasični recept Bacardi mojito po mnenju Mednarodnega združenja barmanov vključuje naslednje sestavine:

Rum Bacardi Carta Blanca	50 ml
Soda voda	25 ml
Sladkorni sirup	13 ml
Kovnica	10 listov
Limeta	4 klini
Led	220g

Če ni pripravljenega sladkornega sirupa, ga pripravimo neodvisno. Če želite to narediti, zmešajte 150 g sladkorja in 150 g vode, zavrite, ohladite, filtrirajte in uporabite za dodajanje koktajlom.

Recept

Enostavna priprava je še en plus Bacardi mojita. Doma ga lahko zmešate v 5 minutah.

V visok kozarec položite rezine limete in liste mete, jih pretlačite s pestičem.

Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom.

Nalijte Bacardi.

Mešajte z žlico za koktajl.

Dodajte preostale sestavine.

Okrasite z meto in rezino limete. Postrezite s slamico in mešalnikom.

Kako piti koktajl

Večina različic Bacardi mojita se postreže kot dolga pijača. Pijte po glavnem obroku po majhnih požirkih in uživajte v blagem okusu. Koktajl ne potrebuje predjedi, po želji pa lahko postrežete belo meso, ribe, fižol.

Pripravljen Bacardi mojito nalijemo v kozarce s prostornino od 150 do 300 ml. Pogosto se razredči s sokom citrusov, kolo, sprite ali vodo. Okrasite z rezino limete in vejico mete.

Različice

Zaradi preprostih sestavin je Bacardi mojito dobra osnova za eksperimentiranje. Skoraj vse njegove sestavine, začenši z rumom Bacardi, je mogoče enostavno zamenjati.

Sestavina klasične pijače	Sprejemljiva zamenjava
Rum Bacardi	Kateri koli drug beli rum
Soda voda	Sprite, 7Up, Schweppes, prosecco, mineralna voda.
Sladkorni sirup	Trsni sladkor, sladka soda.
Kovnica	Prisoten v vseh različicah.
Limeta	Prisoten v vseh različicah.

Recept za drugo najbolj priljubljeno različico mojita, brezalkoholnega, se ne razlikuje veliko od klasičnih - preprosto nima alkoholne komponente. Če želite namesto kislega okusa dobiti bolj sladek in sladek okus, gazirano sodo zamenjajte s Sprite ali 7Up.

Ko se odločite doma pripraviti Bacardi mojito, se ne bojte eksperimentirati. Koktajla je nemogoče pokvariti. Prosto dodajte nove sestavine - sadje, jagode in sladke likerje.

Jagodni Bacardi Mojito

Nenavadne sladke note koktajlu bodo dale sveže jagode, na primer jagode.

Sestavina:

Rum Bacardi	45 ml
Soda voda	90 ml
Sirup z okusom jagode	15 ml
Kovnica	10 listov
Limeta	3 rezine
Led	210 g

Kuhanje:

1. V kozarec dajte liste mete, jagode, limeto.
2. Vsebino kozarca rahlo zdrobite s tolkačem (Mudler).
3. Kozarec napolnite z ledom do vrha.
4. Nalijte sirup, Bacardi, soda.
5. Mešaj.
6. Dodajte več ledu.

Kozarec okrasite z jagodami in meto.

kako pripraviti jagodni mojito doma

Kraljevski

Ime govori samo zase - ko si zaželite nekaj bolj prefinjenega, je dovolj, da soda zamenjate s suho penino in koktajl postrežete v ustreznem kozarcu. Dobili boste pijačo s popolnoma drugačnim razpoloženjem.

Sestavina:

Rum Bacardi	45 ml
Prosecco	25 ml
Sladkorni sirup	20 ml
Sveža limeta	10 ml
Limeta	2-3 rezine
Kovnica	6 listov
Led	90g

Kuhanje:

1. V kozarec za vino dajte meto in led.
2. Dodajte limetin sok, sirup, rum in premešajte.
3. Dodaj prosecco.
4. Vlijemo preostali led, okrasimo z meto.

o koktajlih Prosecco: 15 najboljših receptov za pripravo doma

Nano Mojito

Shot for four, temelji na istem mojitu.

Sestavina:

Rum Bacardi	60 ml
Soda voda	150 ml
Sladkorni sirup	65 ml
Lime Fresh	28 ml
Angostura Bitters	4 ml
Beljak	170 ml
Metini listi	20 kosov
Jagoda	15g
Limeta	10 g
Blackberry	5 g
Maline	5 g
Led	450g

Kuhanje:

1. Napolnite sklade z zdrobljenim ledom.
2. Brez mešanja zmešajte polovico svežega soka, 15 ml sirupa in Bacardi v shakerju.
3. Tej mešanici dodajte grenčico Angostura.
4. Mešanico previdno zlijte v kupčke.
5. V mešalniku stepite meto, beljake, ostanke soka, sirup, sodo.
6. Peno razporedite v kupčke.
7. Okrasite z meto in jagodami na nabodalo.

Več koktajlov z belim rumom Bacardi: 10 najboljših domačih receptov

Mojito brezalkoholni

Ni nujno, da se prikrajšate za kozarec mojita na vroč dan, če alkohol ni vključen v načrte. Poleg tega se brezalkoholna različica pijače malo razlikuje od klasične.

Sestavina:

Soda ali Sprite	150 ml
Sirup z okusom mete	15 ml
Limeta	60 g
Metini listi	10 kosov.
Led	220g

Kuhanje:

1. V visok kozarec stisnite meto in limeto, dodajte led, sladkorni sirup.
2. Vlijemo sodo (Sprite), premešamo.
3. Okrasite z rezino limete in meto.

kako narediti brezalkoholni mojito doma

Mojito sangria

Svetle barve Španije so v popolni harmoniji s sončnim razpoloženjem mojita.

Sestavina:

Rum Bacardi	55 ml
Prosecco	105 ml
Limetino sveže	15 ml
Jagoda	2–3 kosi
Blackberry	2–3 kosi
borovnica	5 kosov.
Rdeči ribez	5 kosov.
Sladkor	15g
Metini listi	5 kosov.
Led	90g

Kuhanje:

1. V kozarec za vino dajte jagode in meto.
2. Potresemo s sladkorjem, malo zmeljemo.
3. Dodaj led.
4. Vlijemo sveže, rum, prosecco.
5. Premešaj.
6. Okrasite z jagodami.

Grozdje

Zanimiva kombinacija okusov za tiste, ki si želite nenavadnega.

Sestavina:

Rum Bacardi	45 ml
Lime Fresh	12 ml
Soda voda	65 ml
Grozdje (zeleno)	5 jagod
Metini listi	10 kosov.
Led	180g

Kuhanje:

1. Nasujte grozdje v zanko.
2. Dodaj meto in sladkor, zmelji.
3. Postavite led.
4. Vlijemo Bacardi, svežo limeto, sodo, premešamo.
5. Okrasite z meto in grozdjem.

Crimson

Še ena različica mojita z jagodami, tokrat z malinami. Koktajl izpade kar se da poletno, saj se lahko tudi deževno jesen prenese v julij, obsijan z zelenjem.

Sestavina:

Rum beli Bacardi	45 ml
Sprite	100 ml
Sirup z okusom maline	15 ml
Limeta	4 klini
Maline	50 g
Bazilika	10–12 listov
Led	180g

Kuhanje:

1. V kozarec dajte baziliko, maline in limeto. Potlačimo s pestilom.
2. Napolnite led.
3. Vlijemo malinov sirup in rum.
4. Dodaj sodo in premešaj.
5. Okrasite z malinami in meto.

Bacardi Mojito bo odlična popestritev poletnih zabav in zaključek prijateljskih druženj. Ne glede na to, ali pijete alkohol ali ne, je ta pijača nekaj najboljšega, kar si lahko omislite v vročem poletju in turobni jeseni.

Avtor: Diana Nikitina, posebej za Tonnasamogona.ru

Koristni video o pripravi klasičnega Bacardi mojita + brezalkoholna možnost

Tequila Sunrise - dočakajte sončni vzhod z mehiškim koktajlom Tequila Sunrise - preprost citrus 01,3k.