Kakšna je razlika med namiznim in navadnim vinom

Kazalo:

Anonim

Raznolikost alkoholnih mešanic in njihov spremenljiv cenovni razred sistematično sprožata vprašanja potrošnikov, ki želijo uživati ​​v kakovostnih žganih pijačah.

V tem prispevku boste izvedeli, v čem se namizno vino razlikuje od navadnega vina, kar vam bo kasneje omogočilo izbiro najbolj zanimivih in okusnih žganih pijač. Vaši pozornosti bodo na voljo glavne značilnosti barvne, aromatične in gastronomske ponudbe ter priporočila za izbiro najboljših prigrizkov za določene pijače.

Ali ste vedeli? Ko se odločite poskusiti namizno vino v Franciji, poiščite napis na etiketi "Vin de table", v Italiji - Vino da tavola, in v Španiji - Vino de mesa .

Opombe o okusu

Namizno vino se nanaša na izdelke, ki jih potrošniki pijejo za mizo neposredno ob obrokih. To so alkoholni izdelki, ki spremljajo obrok, ki ob samostojnem okusu ne morejo razveseliti z izvrstnim okusom ali aromatičnimi obrisi.

Hkrati pa je te pijače mogoče predstaviti v najširši paleti variacij, od izdelkov brez sladkorja do desertnih vin, zato je vprašanje, v čem se suho vino razlikuje od namiznega več kot neumestno. Sestava in tehnologija izdelave teh izdelkov je lahko zelo raznolika.

Na prodaj so celo pijače, ki so nastale v eni državi, grozdje zanje pa je bilo uvoženo iz povsem druge države.

Edina stvar, ki jo nadzorujejo regulatorni organi, je kakovost izdelkov. Pomembno je, da je namizno vino pridelano iz grozdja in ima varno strukturo za zdravje potrošnika.

Barva

Vizualne ambicije običajnih pijač so lahko različne in raznolike. Ker receptura in tehnologija izdelave takšnih vin nimata omejitev, bodo potrošniki danes v prodaji našli različne bele, rdeče in rožnate izdelke z originalnimi organoleptičnimi lastnostmi, ki se bodo tudi razlikovale.

vonj

Aromatične barve so izražene s preprostimi vlakci, ki se lahko tudi razlikujejo. Ne poskrbijo za finese, ampak so popolnoma uravnoteženi.

Okus

Gastronomski kazalniki sestavov se ne prepuščajo pisani naravi, a ambicije so dovolj, da postanejo vreden alkoholni spremljevalec katere koli jedi. Vsak izdelek se lahko razlikuje po svojem posebnem naboru barv.

Ali veste? V Ameriki imajo vina kategorije, ki jo obravnavamo, oznako "Namizno vino".

S katerimi izdelki se ujema

Če želite razumeti, kako se namizno vino razlikuje od desertnih, suhih in drugih vrst dišečih in nežnih mešanic, bodite pozorni na dejstvo, da so ti izdelki popolnoma nezahtevni v smislu gastronomske spremljave.

Zanje lahko izberete veliko število prigrizkov, hkrati pa je postopek izbire spremljave v moči tudi neizkušenega potrošnika. Zaradi skromne aromatične in gastronomske narave pri izbiri prigrizkov se je treba zanesti le na barvo običajne pijače.

Bele mešanice so odlične za solate, morske sadeže, ribe in sadje, rdeče pa v kombinaciji z glavnimi jedmi, mesom, sirovimi rezinami, klobasami in drugim.

Ali ste vedeli? V Črni gori so običajni izdelki iz menze označeni kot "Stolno vino".

Kakšne vrste tega alkohola so

Glede na glavne znake, kako se namizno vino razlikuje od običajnega vina, bodite pozorni na raznolikost predstavnikov namiznega segmenta. Danes boste med temi pijačami našli popolno spremljavo skoraj vsakega vašega dogodka. Hkrati, ne da bi se zmotili pri izbiri pravega alkohola, poskusite biti pozorni na naslednje običajne pijače, ki so prisotne v asortimanu velikega števila trgovin:

Kabernet žametne sezone. Vino podjetja Phanagoria, z elegantno rdečo barvo in stilsko kremno aromo vanilije. Značilnosti okusa so polne sočnih not marmelade črnega ribeza, čokolade in vanilje.

  • Koktebel Madera. Alkoholno bogata zlato-bakrena barva z izrazitimi sadnimi odtenki v aromi. Indikatorje okusa odlikujejo iskrivi odtenki vročih orehov.
  • Alaverdi Alazany Valley White. Ima privlačno slamnato barvo in harmonično sadno gastronomsko naravo. V dišavi se pojavljajo osvežujoče cvetlične barve.

Aligote 2014. Svetlo zlat alkohol s privlačnimi notami cvetja in travniških zelišč v aromi. Gastronomske kazalnike orišejo popolnoma uravnoteženi obrisi sadja in jagodičja.

Zgodovinsko ozadje

Ko razpravljate o razliki med desertnim vinom in namiznim vinom, bodite pozorni na dejstvo, da so se klasična namizna vina pojavila v istem trenutku, ko se je na našem planetu začela proizvodnja delikatnega asemblaža.Sprva so bile na mizi vse vrste vina kot sproščujoča spremljava pojedine. Upoštevajte, da se je vinarstvo na našem planetu začelo razvijati pred več kot 6 tisoč leti.

Ali ste vedeli? V Bolgariji boste na steklenicah namiznega vina videli napis »Trapezno vino«.

Izberite brezhibne izdelke za osebne degustacije

Čeprav namizna vina danes enačimo z najnižjo kategorijo mešanic vin, med njimi vedno najdete izdelek, ki bo zadovoljil tako vaše gastronomske kot aromatske zahteve. Dovolj je, da posebno pozornost posvetite izbirnemu postopku, nato pa boste uživali vsako minuto za mizo.

Pojdite v najbližji alkoholni supermarket za steklenico svetle in dišeče navadne pijače, ki vas lahko razveseli ne le s svojo dostopno ceno, ampak tudi s privlačnimi organoleptičnimi barvami.