Tinktura granatnega jabolka na luni: kako vztrajati tudi pri vodki in alkoholu, kako narediti vodno raztopino za zdravljenje

Zdravilna zelišča, dokumentarna oddaja

Zdravilna zelišča, dokumentarna oddaja

Kazalo:

Anonim

Imamo granatna jabolka - sezonsko sadje in vsaj toliko jih lahko dobite skozi vse leto, a najbolj zrele, hkrati pa cenejše cene so jeseni (oktober in november).

Hkrati tinktura granatnega jabolka na luni, vodka ali alkohol ohranja vse zdravilne lastnosti tega sadeža. Poleg tega ga je mogoče hraniti precej dolgo, hkrati pa služi kot vir zdravstvenih koristi, užitkov ob pitju, zabave za dušo (glejte druge pijače iz lune).

Kaj je koristno granatno jabolko?

Veliko koristi imajo semena s kašo in drugi deli granatnega jabolka. Snovi, ki jih vsebujejo, pozitivno vplivajo na telo:

  • zmanjšati škodljive učinke sevanja, odstraniti radionuklide;
  • nižji holesterol;
  • krepi srce in ožilje;
  • zvišati raven hemoglobina in s tem odpraviti anemijo;
  • okrepiti živčni sistem;
  • izboljšajo odpornost proti virusnim okužbam;
  • olajšati potek menopavze, odpraviti vroče utripe;
  • spodbujajo apetit;
  • lupina je zdravilo za številne bolezni;
  • cvetovi imajo hemostatični učinek.

Zahvaljujoč zdravilnim lastnostim lahko alkoholno tinkturo granatnega jabolka uporabimo kot sredstvo za preprečevanje različnih bolezni. Poleg tega je zelo lepe barve (rubin) in ima dober okus. Zato ga je preprosto treba kuhati doma in ga uporabljati v majhnih odmerkih.

Izbira in priprava sadja

Gremo na jesensko tržnico in razmislimo o mestih južnega sadja.

Tu so dejavniki, ki kažejo, da je sadež zrel, ko je drevo že zrelo, njegova zrna pa so napolnjena s sokom:

  • Ne hitite z bordo barvanjem - to ni pokazatelj. Zrel plod je lahko svetlo rumen ali rjav;
  • lupina na njej naj bo rahlo posušena, tanka, pritisnjena na zrna. Debela in „sveža“ lupina pomeni, da je sadje nezrelo;
  • ko kliknete na kožo, se v notranjosti sliši drobljenje - tako pravijo " zrela zrna ";
  • "Krona", torej - vrh ploda bo najbolje povedal o njegovem stanju. Biti mora odprt in suh, potem je sadje zrelo;
  • Ne jemljite sadja z vključki, še posebej - z gnilobo. Zagotovo bo treba nekaj zrn odvreči in jih v nobenem primeru ni mogoče shraniti;
  • Pred nakupom se prepričajte, da vzamete sadje v roko - zrelo, a ne prezrelo sadje - težko zaradi svoje velikosti. To pomeni, da je v notranjosti veliko soka in ne posušenih semen.

Obstaja več načinov za ločevanje zrn:

  1. Granatno jabolko najlažje očistite, če ga prerežete na pol, na dlan položite rezino in, nadomestite posodo, z žlico ali lopatico "tapkajte" po celotni površini. Semena z mesom bodo izpadla sama.
  2. Krono odrežite s pokrovčkom, če je mogoče, ne da bi se dotaknili zrna. Odpre se pogled na predelne stene, vzdolž katerih se koža razreže z ostrim nožem, kot da deli njene dele, skoraj do dna. Odstranite lupino, sadje "obrnite" in izberite zrna.
  3. Da kuhinje ne bi obarvali, naberejo vodo v ponev, granatno jabolko prerežejo na pol, nato spet prerežejo kožico in postopek ločevanja zrn izvede pod vodo. Nato vse nalijejo v colander in izberejo kožice in predelne stene.

Tinktura vodke

Dobra vodka, kupljena na preverjenem mestu, bo delovala.

Sestavine

  • 4 granate;
  • 0, 75 litra vodke;
  • 1 cimetovo palico
  • lupina, pridobljena iz ene limone.

Potrebno je dobiti sok iz granatnih semen, hkrati pa poskušati ne zdrobiti semen, sicer je pijača lahko grenka. Zakaj se zrna položijo v kovinsko sito (colander), pod njim se postavi ponev z želenim premerom in obriše z žlico. Druga možnost je, da semena postavite v gosto plastično vrečko, jo zavežete in enostavno položite po njej z valjarjem.

Nato sok s semeni damo v steklen kozarec, dodamo cimet in lupinico, nalijemo vodko in zapremo pokrov. Vztrajajte v senci in hladite 3-4 tedne, občasno pretresite.

Na koncu infuzije se pijača filtrira. Lahko ga pustite takšnega, kot je, ali pa skuhate sirup iz 180 ml vode in 350 g sladkorja in dodate v pijačo. To bo nekoliko zmanjšalo njegovo moč, vendar je pitje tako ohlajene alkoholne pijače zelo prijetno. Še posebej dober je po mesecu vztrajanja.

Granatni alkohol

Običajno je v alkoholno tinkturo dodano rdeče vino, ki pomaga razkriti okus granatnega jabolka, izboljšati organoleptik pijače, saj ga pripravimo samo za alkohol, je malo žilav.

Potrebno je:

  • 0, 5 litra medicinskega alkohola;
  • 0, 5 litra mineralne vode (na Kavkazu dodajo Narzan);
  • sok 2 granatnega jabolka;
  • 50 ml sladkega rdečega vina (sladica).

Priprava je nekoliko podobna receptu z uporabo vodke, vendar obstajajo razlike.

  1. Pripravite sok na enega od opisanih načinov.
  2. Zmešajte alkohol z Narzanom. Počakajte, da reakcija mine.
  3. Dodamo sok, vino, premešamo.
  4. Vztrajajte 15 dni.
  5. Odcedite, filtrirajte in lahko zaužijete.

Odločite se sami. Če vam je všeč lahka adstrinacija - jo pustite. Če želite brezalkoholno pijačo - ne uporabljajte.

Kako vztrajati pri mesečini?

Pravilna luna je glavni pogoj za kakovostno tinkturo granatnega jabolka. Vzemite brez vonja po luni (po možnosti izpustite z destilacijsko kolono). Aroma granatnega jabolka ne blokira neprijetnega vonja po sivuhi, zato je treba mesečino temeljito očistiti nečistoč.

Vzemite:

  • zrna enega granatnega jabolka;
  • 400 ml lune s trdnostjo 50 °;
  • 100 g dekstroze;
  • lupina 0, 5 limone;
  • 100 ml vode.

Zrna prelijte z vrelo vodo, nato pa sok ločite. Sok zmešamo z vodo, dodamo dekstrozo, kuhamo 4 minute.Ugasimo toploto, vržemo limonino lupinico v vroč sirup. Pokrijte, pustite stati, da se ohladi. Sirup vlijemo v kozarec, zavržemo skorje, dodamo luško in vztrajamo mesec dni, nato odstranimo iz usedline.

Močna, vendar mehka tinktura, imenovana " Ruby Heart ", je pripravljena za uporabo. Še posebej dober kot aperitiv.

Kuhanje zdravil

Hipokrat je zdravil tudi granatna jabolka, vendar le z vodno infuzijo granatnih lupin. Skorje torej ne mečite, ampak jih posušite na zraku - še vedno lahko pridejo v poštev.

Recept je preprost: 1 čajno žličko zdrobljenih ali zmlete granatne jagode v kozarec vrele vode in kuhajte 15 minut v vodni kopeli. Nato vztrajajte še 30-40 minut.

  1. Cure driska pri odraslih , dizenterija, salmoneloza. Brez filtriranja infuzije je treba stasis popiti pol kozarca. In naj vztraja. Če simptomov ni več, potem je to navadna dizenterija. Če ne, po 3 urah dodajte preostalo tekočino. In če je po 5 urah po začetku zdravljenja šlo vse narobe - pokličite rešilca. Na ta način so pred tem zdravili celo kolero, tifusno vročino in akutni apendicitis.
  2. Toda tukaj je, kako zdraviti razjede na želodcu in črevesju, kolitis in disbiozo po jemanju antibiotikov:
  • pripravimo vodno infuzijo, kot je opisano. Ne filtrirajte;
  • približno polovico infuzije pijemo 4-krat na dan. Pijte samo na prazen želodec, torej prvič - po nočnem spanju, nato - ne prej kot 2 uri po jedi, zadnjič - pred spanjem;
  • dan je odmor. Preostalo infuzijo s skorjami damo v hladilnik;
  • tretji dan - pijejo kot prvi;
  • in tako se dnevi izmenjujejo: 1, 3, 5, 7. - pijejo, 2, 4, 6 - ne;
  • Pravijo, da jim težavo uspe rešiti v enem tednu. S peptično razjedo se po enem tednu lahko ponovi potek.

Med zdravljenjem z vodno infuzijo granatnega jabolka so vse pijače, ki vsebujejo alkohol, strogo prepovedane.

Uporabni video recepti

Preprost recept za pripravo tinkture iz lune iz granatnega jabolka, razmerja, sestava, tehnologija:

Še en recept za ustvarjanje granatnih tinktur na močnem alkoholu:

Hitra tinktura s granatnim sokom, recept za lene, glej:

Oglejte si tudi, kako narediti granatni liker na vodki doma z dodatkom grenivke:

Kot da vam je članek koristen in ne pozabite deliti informacij s prijatelji prek družbenih omrežij.