Tinktura shadberry

Kazalo:

Anonim

Irga ? čudovito jagodičje. Vsebuje veliko koristnih snovi. Ta celoten šopek pomaga v boju proti številnim zdravstvenim težavam ljudi:

  • stomatitis;
  • angina;
  • gnojne rane;
  • bolezni prebavil;
  • visok holesterol;
  • vnetje različne lokalizacije;
  • ateroskleroza;
  • žilna tromboza;
  • visok krvni pritisk;
  • vazospazem.

Zato so ljudje že dolgo razmišljali o nabiranju tega jagodičja za dolgoročno shranjevanje in uporabo. In eden najbolj priljubljenih in učinkovitih receptov? To je tinktura irgi. Njegova redna uporaba ne bo le dodala razpoloženja, ampak tudi zdrava srce in želodec.

Danes obstaja ogromno receptov za pripravo takšnih tinktur in likerjev. Že stoletja so ljudje poskušali ustvariti najbolj učinkovite, okusne in preproste možnosti.

Nalivanje vodke

Za pripravo likerja iz vodke je potrebnih najmanj sestavin. Moram:

  1. vzemite trilitrski kozarec;
  2. napolnite z 2/3 jagodičevja;
  3. irgu je treba zdrobiti, da se pojavi sok;
  4. vse se zalije z litrom vodke;
  5. prihodnjo tinkturo boste morali očistiti v temnem prostoru.

Dlje kot je izdelek v hrani, bolj intenziven bo okus. Trajalo bo najmanj 7 dni, največ ? 3 tedne. Ko odstoji, je treba liker precediti in pripravljen je za uporabo!

Za izboljšanje okusa lahko takšni tinkturi vedno dodate malo citronske kisline (dobesedno četrt žlice) ali 0,5 žlice. ribezove jagode. Želite sladkati svojo pijačo? Nato se infuzija zmeša z

nasičen sladkorni sirup.

Štiridnevni recept

Zelo hitro lahko pripravite tinkturo senčnika. To bo trajalo le 4 dni. Recept je preprost:

  1. steklena posoda, napolnjena z jagodami na ?;
  2. do vrha je vse napolnjeno z vodko do vrha.

Pomeni, da drži točno 2 dni. Nato tekočino odcedimo. Vse uporabljene jagode se zavržejo. Posodo ponovno napolnimo z irgo (spet svežo) in prelijemo z nastalo dvodnevno tinkturo. V tem stanju izdelek pustimo na temnem mestu še 2 dni.

Tinkturi ni treba dodajati sladkorja. Po 4 dneh se ustekleniči za dolgoročno skladiščenje in previdno zamaši.

Recept z medom

Prijetno in dišečo tinkturo senčnika lahko naredite z medom. Za ta recept so primerne tako sveže kot posušene ali zamrznjene jagode. Najbolje je, da izdelek vztrajate na vodki, konjaku ali mesečini. Od sestavin, ki jih potrebujete:

  • 1, 5 kg jagod irgi;
  • liter vodke ali konjaka;
  • 2 veliki žlici medu (nadomešča sladkor, zato po želji lahko količino po okusu povečamo ali zmanjšamo);
  • 10 suhih plodov šipka ali 150 gr. aronija.

Jagode pretlačimo v stanje pireja, ki ga zložimo v steklen kozarec. Tam so dodani tudi šipek in med. Vse prelijemo z alkoholom, temeljito premešamo in tesno zapremo. Banka je vstavljena

temnem prostoru 12 dni. Vsake 3 dni mešanico dobro pretresite. Po 12 dneh tinkturo filtriramo skozi gazo, zloženo v več plasteh. Nastalo tekočino ustekleničimo. Lahko ga vzamete šele po 2-3 dneh! Rok uporabnosti tako dišečega in zdravilnega sredstva? ne več kot 3 leta.

Domači liker

Ni težko pripraviti likerja na osnovi senčnika, ki ni obremenjujoč za domači proračun. Potrebovali boste majhno količino sestavin:

  • 0,5 litra vodke;
  • 2 skodelici irgija;
  • ? skodelice sladkorja.

Vse to premešamo in zapremo s pokrovom. Vztrajajo vsaj mesec dni, a je bolje? ena in pol. Čim dlje? večja bo nasičenost, okus in aroma jagodičja dala alkohol. Vsebino kozarca precedimo, da ne ostane ostankov, ustekleničimo.Zdaj lahko pijačo postavimo na mizo in jo z užitkom zaužijemo!

Cvetna tinktura

Iz cvetov drevesa irgi lahko pripravite zdravilno tinkturo. Za to je primerna le kanadska sorta. Poleg tega je treba rože pripraviti vnaprej (spomladi). Potrebovali boste le 30 gramov posušenih cvetov. Zdrobimo jih v možnarju, vlijemo v stekleno posodo in prelijemo z alkoholom (300 ml). Ko posodo odstranite v temno omaro, jo je treba vsak dan vzeti ven in stresati. In po 2 tednih lahko tinkturo filtriramo. Končni izdelek hranimo pri sobni temperaturi in ga uporabimo po potrebi.

Vse je dobro v zmernih količinah!

Zdravilo iz senčnika je zelo uporabno in resnično pomaga. Toda takšna tinktura je lahko nevarna za

nekateri ljudje:

  • Kdor ima intoleranco za sestavo določenega recepta.
  • Previdno je priporočljiva uporaba zdravila vsem, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka.
  • Tinktura deluje pomirjevalno na telo. Če je torej v določenem trenutku potrebna večja koncentracija pozornosti, je bolje, da zavrnete uporabo tega zdravila.
  • To je alkoholna pijača. Zato je kontraindiciran za nosečnice in doječe ženske.
  • Zdravila ni priporočljivo dajati otrokom. Treba ga je držati stran od njih.

V trgovinah vidimo veliko alkoholnih pijač. Vendar pa je domač alkohol iz irgi vedno veliko boljši. Izdelana je iz naravnih izdelkov in z veliko pozornosti in ljubezni. Zato ? veliko bolj okusno!

Tinkture

Preberi več: