Vino

Napake pri izdelavi kaše: sladkost fermentiranega izdelka, pljusk ali plesen. Različni recepti za pripravo žgancev

Vrste sedimentnih usedlin v fermentiranem vinu. Vpliv usedline na kakovost izdelka. Metoda odstranjevanja vina

Zakaj potrebujemo vodno tesnilo? Vrste vodnih tesnil: katero je bolje uporabiti. Kako izbrati pravo posodo za fermentacijo

Recept za žgance iz starega kvašenega kompota. Braga iz kompota in piva. Recept na osnovi jabolčnega kompota

Priprava grozdja za pridelavo vina. Faze pridobivanja vina: fermentacija, odstranitev iz usedline, bistritev, skladiščenje končnega izdelka

Naprava parnega kotla za drozge, navodila za izdelavo takšne naprave z lastnimi rokami. Kaj lahko uporabimo za izdelavo vodnega pečata za kašo?

Naprave za pripravo sestavin. Opis posod za fermentacijo vina, nasveti za izbiro posod za shranjevanje

Recept za vino na listih čajne vrtnice. Skrivnosti zbiranja in priprave cvetnih listov, proces fermentacije in staranja vina

Priprava kislega testa za prihodnje vino. Kako narediti domače vino na osnovi različnih marmelad, skrivnosti priprave vina iz marmelade

Metode za določanje pripravljenosti drozge: ljudske in profesionalne z uporabo hidrometra. Braga recept za gruzijsko čačo

Priprava vina za filtracijo. Kako pravilno filtrirati vino. Postopek bistrenja končnega izdelka

Načela izbora in priprave jagod črnega trna za pridelavo vina. Recepti za vino iz črnega trna z uporabo vina in divjega kvasa

Različni recepti za hruškovo vino: klasično, z medom, z vanilijo, z limonino lupinico, z rowanovim sokom in tudi z jabolki

Posebnosti uporabe suhega kvasa za drozgo in priprave za dodajanje v pivino. Recept za kašo iz sladkorja in suhega kvasa

Ugotavljanje pripravljenosti kaše. Kaj je hidrometer in kako ga uporabljati? Dejavniki, ki vplivajo na trdnost drozge in metode za njeno povečanje

Vzroki za obilno penjenje med fermentacijo. Uporaba improviziranih in kupljenih sredstev proti penjenju. Temperaturni režim fermentacije

Značilnosti in vrste fermentacije vina. Možni razlogi za zaustavitev fermentacije in metode za njihovo rešitev. Kako izgleda končna faza fermentacije?

Slivovo vino doma - preprosti recepti korak za korakom iz slivove marmelade, kompota, rumenih sliv, zgoščenega soka. Vino iz suhih sliv, z jabolki, semeni in brez vode. Kako izbrati in pripraviti slive

Priprava jagod. Priprava kvašenega testa na rozinah. Tehnologija po korakih za izdelavo domačega vina iz plodov drena

Koristne snovi, ki jih vsebujejo zrna granatnega jabolka. Rojstni kraj vina iz granatnega jabolka. Recepti za pripravo vina iz granatnega jabolka

Izbira in priprava plodov marelic. Tehnologija in splošna načela izdelave mareličnega vina. Različice pridobivanja vinske pijače

Lastnosti, uporabne lastnosti in okusni odtenki japonskega vina Umesha. Razlike med japonskimi in kitajskimi slivovimi vini

Pogoji fermentacije domačega vina, razlogi za upočasnitev procesa in načini za njihovo rešitev. Ali je mogoče piti mlado vino pred koncem fermentacije?

Priprava jagodičja za vrenje vina. Recept za izdelavo vina iz črne in rdeče češnje doma

Vzroki za kisanje kaše. Kako rešiti že kisli zvarek? Tehnologija izdelave klasične sladkorne drozge

Splošna priporočila za pripravo glogovega vina. Recepti za domača vina iz glogovih jagod in cvetov

Nasveti za izbiro medu za vino. Recept za klasično medeno vino, pa tudi z dodatkom sadnih sokov. Vroče vino z začimbami na medu

Koristne lastnosti ribezovih jagod. Recepti za vino iz rdečega in črnega ribeza, pa tudi v kombinaciji z drugimi jagodami. Metode fiksiranja vina

Kaj je mlado vino? Iz katerih razlogov lahko mlado vino ponovno fermentira in kako se temu izogniti?

Vpliv vina na telo: pozitivne in negativne strani. Kako dolgo vino izginja iz telesa in kako pospešiti proces?

Klasifikacija vin. Tehnologija izdelave domačega vina od trenutka priprave posode in sadja do faze pridobivanja končnega izdelka

Nasveti za shranjevanje vina doma. Skladiščni prostori. Priporočila za shranjevanje nezamašene steklenice. Rok trajanja vina

Kako se pridobivajo rozine? Klasična tehnologija pridelave vina iz sušenega grozdja. Recepti za vino iz rozin z dodatnimi sestavinami

Korenine tradicije redčenja vina. Primeri, ko vino zahteva redčenje z vodo. Pravilna tehnologija dodajanja vode, osnovna pravila

Vrhunci pri pripravi brusničnega vina. Kako narediti kislo testo? Recepti za različne različice domačih brusničnih vin

Uporabne lastnosti rdeče in aronije. Recepti domačega vina iz obeh vrst gorskega pepela

Značilnosti nabiranja, priprave in predelave borovnic. Trije osnovni recepti za pripravo borovničevega vina doma

Odbiranje in predelava plodov sliv. Priprava pivine in fermentacija. Bistrenje in zorenje končnega vina. recept za vino iz slivovega kompota

Kako nabrati in pripraviti rakitovčeve jagode za pripravo alkoholne pijače? Recepti za različna vina iz rakitovca

Zgodovina in sorte krušnega vina. Kakšna je razlika med Polugarjem in Vodko? Recepti za pripravo krušnega vina doma

Izbira in priprava jabolk, ločevanje pogače. Klasična tehnologija izdelave jabolčnika. Recepti jabolčnega vina doma

Tehnologija, stopnje in vrste fermentacije vina. Pomembni vidiki za pravilno fermentacijo. Razlogi za zaustavitev procesa fermentacije vina in metode za njihovo rešitev

Zbiranje in predelava grozdja. Pridobivanje soka, nabiranje pivine. Hitra in tiha fermentacija, odstranitev vina iz usedline. Stekleničenje in skladiščenje končnega vina

Priprava in predelava surovega vina. Izbira posode za pivino. Značilnosti fermentacije v kozarcu z rokavico. Prenos, zorenje, bistrenje in skladiščenje vina

S katerimi sestavinami lahko kombinirate maline v vinu? Recepti za malinova vina in likerje

Kateri dejavniki vplivajo na fermentacijo in kako ustvariti ugodne pogoje zanjo? Fermentacijske napake, njihova odprava. Ugotavljanje zaključka fermentacije

Izbira posod, zamaškov in organizacija skladiščenja vina. Pravila za polnjenje in zapiranje steklenic. Skrivnosti odmašitve vina brez zamaška

Katere jagode so najboljše za domačo pripravo vina? Splošna priporočila za pridelavo vina iz jagod. Recepti za vino iz ribeza, jagod, češnje

Recepti bučnega vina in značilnosti njegove priprave. Kako hitro narediti bučno vino, metoda obešanja in metoda hitre fermentacije

Priprava sestavin za vino iz črnega bezga. Recepti domačega vina na osnovi jagod in socvetja črnega bezga

Lastnosti vina za marmelado. Recepti za pripravo vina na osnovi stare in fermentirane marmelade. Kako pravilno shraniti vino?

Splošna načela za pripravo kaše iz lubenice ali melone. Recepti za pitje kaše in lune iz lubenice in melone

Postopek pridelave vina na osnovi kompota. Recepti za vino iz različnih vrst kompota: jabolko, češnja, jagoda, marelica, sliva

Lastnosti, okusi in prednosti vina ranetki. Različice priprave domačega vina iz ranetki na različne načine

Bolezni, ki prizadenejo vino. Kako preprečiti kisovo skisanost vina, ali je mogoče popraviti že skisano vino?

Filtriranje ali lepljenje vina: kaj je bolje? Metode za bistrenje vina doma s kazeinom, hladno, ogljem, želatino in drugimi metodami

Posebnosti fermentacije surovin za pridobivanje vina iz kisle marmelade. Recepti za vina iz fermentiranih malinov, jabolk in drugih vrst marmelade

Zakaj vino redčiti z vodo? Klasična tehnologija domačega vinarstva. Recepti grozdnega vina z uporabo vode

Nianse in subtilnosti vina iz grozdja Lydia. Recepti za klasično in desertno vino iz Lidije. Kakšna je nevarnost pitja vina iz te sorte

Tehnologija pridelave vina iz aronije po korakih: priprava mošta, fermentacija, filtracija. Recept za vino iz aronije in jabolk

Uporabne lastnosti in uporaba divje vrtnice. Značilnosti zbiranja in priprave jagod. Glavne različice receptov za vino iz šipka

Vrste fermentacije vina. Organizacija ugodnih pogojev za pravilno fermentacijo. Napake v procesu. Obnova fermentacije mošta

Recepti za pripravo domačega vina iz rozin. Sorte primerne za vino in pravila za pripravo sestavin

Kaj potrebujete za uživanje ruma različnih vrst. Možnosti prigrizkov za čisti rum in koktajle na osnovi te pijače

Načini čiščenja domačega vina iz fuzelnih olj bodo pomagali pijači povrniti harmoničen okus, aromo in varnost

Naučimo se pripraviti klasično kašo in mesečino s sladkorjem in kvasom, preprost recept za začetnike. Koliko kvasa in sladkorja vzeti, kako ugotoviti pripravljenost drozge doma. Destilacija in čiščenje mesečine na sladkorju

Kako dolgo traja hlap različnih alkoholnih pijač: pivo, vino, vodka, konjak, šampanjec. Tabela stopnje izločanja etanola. Sredstva za odpravo vonja, tablete in ljudske metode

Nabiranje jagod in priprava surovin za pridelavo vina. Recept za klasično vino iz kosmulje in njegovo utrjevanje. Različice kombinacij okusov za vino

Idealno razmerje sestavin v klasični sladkorni kaši. Glavne faze pravilne priprave drozge. Znaki pripravljenosti izdelka

Izbor jabolk in ostalih sestavin za kašo. Recepti za pripravo kaše iz jabolčnih rezin ali jabolčnega soka. DIY domači jabolčnik

Čas, ko drozga roma, je odvisen od številnih dejavnikov. Ugotovimo, kako pospešiti fermentacijo in razumeti, da je postopek končan

Uporaba ranetki kot osnova za kašo. Braga recepti za destilacijo in za redno pitje

Kako uporabiti lovorjev list iz dima. Kako učinkovita je ta metoda in kako pogosto lahko žvečite neprijeten vonj z lavrushko. Seznam kontraindikacij

Skrivnosti in recepti za izdelavo vina iz jabolk doma. Kako narediti vino brez stiskanja, brez sladkorja in kvasa, iz mrhovine. Metode pridobivanja soka

Najbolj priljubljene vrste ruma Bercelo, njihove lastnosti in načini uporabe

Povemo vam, kako narediti domači vermut z lastnimi rokami. Samo preverjeni recepti in zanesljiva sestava. Kako in s čim piti domači martini

Opis sort grozdja za izdelavo različnih vin. Najboljše sorte za regije Rusije

Težko je izbrati šampanjec za novo leto, ki bi bil kakovosten in poceni. Predstavljamo vrh najboljših domačih in tujih penečih znamk, pa tudi dobre možnosti za proračunski šampanjec

Značilnosti in pogoji fermentacije domačih vin. Vpliv temperaturnih razmer na proces fermentacije. Prisilna ustavitev fermentacije

Kaj lahko uporabimo kot starter za vino iz črnega trna. Hladni in topli načini priprave pijače. Metode za bistrenje vina

Recepti za koktajle rum in kola: klasične in nenavadne možnosti. Povedali vam bomo, kako kuhati doma

Kaj je peneči Martini Asti (Martini Asti) - vino ali šampanjec? Kakšne so njegove okusne lastnosti, kako piti, postreči in kaj jesti. Sorte Asti z opisom in ceno

Iz članka boste izvedeli, ali je mogoče piti antibiotike in pivo. Interakcija, združljivost in posledice skupnega sprejema. Kako se kombinirajo brezalkoholno pivo in antibiotiki, koliko časa po zdravljenju lahko pijete

Braga iz jabolčnih tropin - prednosti in lastnosti mesečine iz celuloze, preprost recept doma. Kako narediti kašo po sokovniku in stiskalnici, tehnologija destilacije

Kako piti kalvados in kaj jesti. Sorte in sorte jabolčnega žganja, pravila za izbiro kakovostne pijače. Koktajli s kalvadosom, najboljše znamke

Martini Rosso: značilnosti pijače, pravila uporabe v najčistejši obliki. Kaj postreči z rdečim vermutom in s čim ga lahko mešamo

Brandy - kaj je to in kako ga kupiti? Sestava, sorte, lastnosti okusa, značilne samo za žganje. Najboljše znamke žganja, ki jih lahko poskusite

Vino iz Isabelle ne velja za najboljšo izbiro za pridelavo vina doma. Toda ob strogem upoštevanju tehnologije lahko po naših receptih naredite rdeče, belo, suho ali alkoholizirano vino odlične kakovosti. Doma pripravljena pijača ni popolnoma nič škodljiva, če jo uživamo v zmernih količinah.

Kaj se jedo z viskijem in colo, kako se pije po bontonu in kateri je najboljši prigrizek? Primerni in neprimerni izdelki, pa tudi recepti za uspešne prigrizke s fotografijami

Povemo vam, kako pravilno piti rum, kako ga piti in jesti. Uporabite čisto, z ledom in v koktajlih

Rum Brugal proizvajajo v Dominikanski republiki. To je ena najboljših znamk. Povedali vam bomo, katere vrste ruma proizvaja Brugal in kako ga piti

Opis najboljših vrst ruma za mojito: svetel, temen in saden. Kateri od njih bo naredil koktajl okusen, bogat, zmerno opojen - beli ali zlati?

Jamajški rum "Captain Morgan" je cenjen po vsem svetu. Razumejmo njegove sorte in pravila uporabe

Kako piti žganje, s čim mešati in piti? V kakšnih kozarcih in pri kakšni temperaturi postreči, ali je mogoče piti s kolo in sokom, možnosti prigrizkov

Vermut se bo odprl le, če ga pravilno pijete - pijačo lahko zaužijete v čisti obliki, razredčite in iz nje pripravljate koktajle

Martini Rosato je roza različica slavnega vermuta. Pijača se pije v čisti obliki in se aktivno uporablja za pripravo koktajlov.

Top 20 načinov, kako se doma znebiti hlapov z ljudskimi in lekarniškimi sredstvi. Kako hitro in zanesljivo odpraviti slab zadah po konjaku, šampanjcu, vodki, vinu in jabolčniku

Rum Bacardi: zgodovina blagovne znamke, vrste in značilnosti vseh vrst ruma znane blagovne znamke

Recept po korakih za pripravo koruzne kaše na koji iz zdrobljenega zrnja in škroba. Kako pripraviti koruzo in potrebne sestavine. Pogoji in načini fermentacije, izkoristek alkohola. Nianse destilacije