Tinktura granatnega jabolka

Skozi leta je bil s poskusi in napakami izpeljan glavni recept za domačo tinkturo granatnega jabolka. Skrivnost raznolikosti okusa je v visoki vsebnosti hranil in

vitamini v zrnju. Ta pijača si je pridobila veliko popularnost zaradi neomejenega roka uporabnosti.

Iz granatnega jabolka lahko naredite tinkturo za vsak okus: lahko ali močno, sladko ali grenko, tudi polsladko. Poleg tega so skoraj vse sestavine, ki se običajno uporabljajo za izdelavo domačega alkohola, popolnoma združene z granatnim jabolkom: jagode, sadje, zelišča, listi, popki, socvetja in korenine, tako da lahko ustvarite edinstvene kombinacije.

Ena ključnih skrivnosti je redčenje alkohola. Za tinkturo velja, da je idealna 40-45 stopinj jakosti. Prav tako se morate založiti z limonami, da boste pijači dali edinstven trpki okus in aromo. Kot piše v receptu, ne boste potrebovali same limone, temveč njeno lupinico, ki jo je treba dobro oprati.

Najpogosteje je takšna tinktura granatnega jabolka doma pripravljena ne na razredčenem alkoholu, temveč na vodki, kupljeni v trgovini, morda zato, ker ste lahko prepričani o jakosti nastale pijače.

Osnovni recepti za pripravo tinkture iz semen granatnega jabolka na vodki

Za pripravo alkoholne pijače, na primer likerja, iz granatnega jabolka ne boste potrebovali le vodke in samega sadja, ampak tudi malo sladkorja, lupinico ene limone. Najprej se morate ukvarjati z granatami (potrebovali boste 3 kose), ker jih je treba osvoboditi kož in filmov, čim bolj olupiti. Da bi poenostavili ta postopek, odrežite zgornji in spodnji del sadeža, nato naredite prečne reze in tako razstavite granatno jabolko.Če je ta naporen postopek končan, lahko nadaljujete.

naslednji korak kuhanja, ki podrobno opisuje recept.

Po enem od receptov za liker iz granatnega jabolka s sladkorjem so potrebne naslednje sestavine:

• Očiščena zrna
• Sladkor 1 kg
• Vodka

Semena granatnega jabolka dajte v steklen kozarec, dodajte sladkor in to mešanico prelijte z vodko, nato pa vse premešajte. Priprava katere koli tinkture zahteva čas in izpostavljenost, zato je treba posodo tesno zapreti s pokrovom in pustiti stati v temnem in hladnem prostoru vsaj 10 dni. Da bi postopek potekal pravilno, bo treba pripravek za domačo vodko premešati 2-krat na dan, bolje je, da to storite z leseno žlico.

Če ste pri naslednjem mešanju opazili, da se je sladkor raztopil, dokler ni popolnoma izginil, je pijača pripravljena. Treba ga je precediti, da se znebite celuloze, semen, bolje je, da to storite skozi gazni povoj. Zdaj lahko nastalo žgano pijačo varno ustekleničite, pogostite goste, poskusite sami.

V primeru, da iz nekega razloga alkoholna pijača z vsebnostjo sladkorja ni primerna pijača, je vredno razmisliti o takšnem receptu brez sladila. Če želite to narediti, vzemite naslednje sestavine:

• 0,5 l sirupa granatnega jabolka
• 300 gramov vodke
• zdrobljena limonina lupina

Ko pripravite vse, kar potrebujete, se z izdelki izvedejo enake manipulacije, kot je opisano zgoraj.

Kako narediti tinkturo granatnega jabolka z alkoholom

Če vodka ni na voljo, je pa alkohol ali vino, se možnost, da naredite dobro tinkturo, še poveča,

obstaja še en recept za to.

V receptu, kjer ima ključno vlogo alkohol, je navedeno, da boste poleg znanih sestavin potrebovali tudi mineralno vodo in malo več časa za čakanje.

Granatno jabolko je že olupljeno, posoda za mešanje je pripravljena, kar pomeni, da lahko nadaljujete na glavno. Treba je položiti zrna (približno 300 gramov), jim dodati 1 liter čistega alkohola z močjo 95%, pomembno je biti pozoren na dejstvo, da mora biti ta komponenta hrana, ne etil in ne medicinski. Treba je skrbno zapreti in pustiti, da se piva približno 7-8 dni, pri sobni temperaturi in svetlobi. Po preteku časa se kuhanje nadaljuje v skladu s priporočili, ki jih opisuje recept. Če želite to narediti, zavrite 3 litre mineralne vode, v njej raztopite sladkor v količini 1 kg. V ohlajeno sladko mineralno vodo vlijemo vnaprej pripravljen sirup iz alkohola in granatnega jabolka, dodamo shranjena 2 litra alkohola.

Dobljena snov je pripravljena za uporabo, le še zrna se morate znebiti s precejanjem in že se lahko posladkate. Na enak način lahko pripravite tinkturo ne na alkoholu, ampak na vinu. Namesto močnega alkohola in mineralne vode dodajte vino (4 l), pustite, da vzhaja.

Kako spremeniti granatno jabolko v zdravilo s tinkturo

Že od antičnih časov je razširjena uporaba ne le pečk granatnega jabolka, ampak tudi njegovih lupin, iz katerih se pripravljajo tudi tinkture. Le obarvane lupine plodove lupine imajo zdravilne lastnosti, beli del je treba preprosto izvleči, saj od tega ni nobene koristi. Tinktura lupine granatnega jabolka lahko pomaga pri lajšanju vnetja in se pogosto uporablja pri boleznih ustne votline, pa tudi kot sredstvo za odstranjevanje črvov in parazitov.

Če ste se že odločili za pripravo zdravilnega napitka iz lupine, bodite pozorni na poseben recept. Za začetek je bolje, da temeljito operete granatno jabolko in ga nato osvobodite skorje, ki

Sušite več dni in redno obračajte. Tako prazno prestavite skozi mlin za meso, zberite v vrečko in shranite v temnem prostoru. Če je potrebno, na primer, če se je pojavila driska, 1 čajno žličko skorje prelijte s kozarcem vrele vode in pustite na ognju približno 15 minut. Nato naj nastala tinktura stoji približno eno uro, zdravilo pa lahko vzamete 2-3 žlice.

Če imate pri roki sveže kupljeno granatno jabolko, boste potrebovali 10 g svežih zdrobljenih olupkov, ki jih prelijete z vrelo vodo in vztrajate, dokler voda ne postane rdečkasta. Zdravilni eliksir iz lupine boste morali popiti v enem zamahu.

Uporabna infuzija lupin granatnega jabolka pri zdravljenju tonzilitisa, stomatitisa in drugih bolezni ust in žrela. V tem primeru ga je bolje uporabiti kot raztopino za izpiranje. Pri izdelavi lahko infuzijo naredite bolj koncentrirano.