Moonshine iz čokolade: kako narediti mesečino iz čokolade

Postopek izdelave mesečine bo vedno pomemben med ruskim prebivalstvom. Kljub poskusom, da bi izsledili kršitelje in kaznovali domače pivovarstvo, Rusi še vedno proizvajajo mesečino. Narediti mesečino z lastnimi rokami in pripraviti okusno in nenavadno alkoholno pijačo s katerim koli okusom ni problem za pravega moškega.

Toda vožnja te pijače v stanovanju ni tako priročna, vonj se, ne glede na to, koliko se trudite, širi in doseže sosede. Seveda v tem ni nič strašnega, vendar si vsi ne želijo, da bi sosedje vedeli, da stanovalec v soseski sam kuha mesečino.Zato lahko med kuhanjem uporabite različne dodatke, ki bodo skrili vonj. V ta namen lahko uporabite na primer čokolade, poljubne pastile za sesanje ali halvo.

Če se odločite za pripravo takšne lune, se pripravite, da bo okus precej specifičen in nenavaden. Ta okus bodo upravičeno cenili le gurmani, če vam je všeč, pa lahko iz njega pripravite tudi različne pijače. Okus mesečine v tej pijači sploh ne bo čutiti. Mnogi ljudje dojemajo mesečino iz sladkarij kot šalo, pravijo, kdo bo naredil mesečino iz čokolade? Ampak po poskusu.

za to nenavadno pijačo lahko zagotovo rečemo, da je izdelava mesečine iz sladkarij vreden posel.

Njegov največji plus je prijeten vonj. Za kuhanje ni treba uporabljati dragih svežih sladkarij. Odslužene, rahlo zastarele sladkarije so popolne.Kakovost tega izdelka bo odvisna od mojstra, saj lahko pokvarite vsak izdelek, tudi tega. Za destilacijo je bolje uporabiti kakovosten aparat.

Postopek kuhanja

Čokoladni mesečnik so začeli voziti še v sovjetskih časih. Bilo je zelo priljubljeno v vaseh in vaseh, kjer je bila v bližini trgovina z različnimi bonboni iz sovjetskega obdobja. Vedno so bile razne karamele, karamele, čokolade in marmelade, ki so bile predmet odlaganja in odpisa, zato so jih domačini z veseljem odkupovali po ugodni ceni za mesečino, saj rok uporabnosti, vetrovnost in slab videz bonbonov ne bodo na kakršen koli način vpliva na njegov okus.

Če naredite mesečino iz karamelnih sladkarij, potem potrebujemo 5 kg polnjenih karamel ali čokolade (uporabimo jih lahko malo manj kot 3 kg). Karamele je treba namočiti v 19 litrih segrete vode in počakati, da se popolnoma raztopijo.V tem času vzredimo 290 g kvasa in ga dodamo slaščicam. Vse skupaj nadevamo v eno večjo posodo, zamašimo in postavimo na toplo, da fermentira. Teden dni kasneje, ko mešanica dobro fermentira, lahko začnete z destilacijo, najbolje je, da takšno mesečino destilirate dvakrat.

Na izhodu boste dobili 5 litrov odlične, okusne in dišeče pijače, ki bo dišala izključno po sladkarijah in ne bo zahtevala nobenih arom. Potrebno je filtrirati: prehajamo skozi gosto plast gaze in vate z aktivnim ogljem. Za boljše filtriranje na vsake 3 liste na vato nalijte žlico sladkorja in 50 g sode. Ko te sestavine tečejo skozi slamico, se raztopijo in pijači dajo nežen in blag okus.

Poleg tega lahko pijačo mešate na povsem različne načine. Dodate lahko nekaj kilogramov čokolade, pomešane s sesalnimi karamelami, in dodate halvo, če ste ljubitelj takšnih sladkarij.Takšna mešanica bo ustvarila neverjetno nežen in nenavaden okus, poleg tega bo aroma pijače res prijetna.

Čokoladni mesečnik je bolj poslastica in ne bo ustrezal vsakomur, je pa odlična alternativa pijači na osnovi sladkorja, ni grenak in ima čokoladni priokus. Poleg tega lahko hitro zavržete sladkarije, ki dolgo mirujejo ali jim ni všeč okus in ležijo do boljših časov. Odlični so za uporabo v tem receptu.