Rektifikacija mesečine

Etilni alkohol ali etanol se pogosto uporablja v gospodinjstvu kot odlična snov za konzerviranje sadja, jagodičevja in sokov. V razredčeni obliki se alkohol uživa kot končni izdelek, njegove odlične dezinfekcijske lastnosti se aktivno uporabljajo v medicinski praksi. Kot odlično sredstvo, ki aktivno spodbuja krvni obtok, se pogosto uporablja za pripravo zdravilnih tinktur in obkladkov.

Kako se pridobiva alkohol?

Sintetična metoda pridobivanja etanola temelji na hidrataciji etilena. Alkohol, ki nastane pri tako zapletenem procesu, je podvržen dodatnemu čiščenju z rektifikacijo. Kar se tiče jedilnega alkohola,

Pridobiva se s fermentacijo enostavnih sladkorjev s kvasom. V kemijskem smislu je interakcija sladkorja s kvasom eksotermna reakcija s tvorbo alkohola in ogljikovega dioksida.

Sestava nastale mešanice, ki vsebuje alkohol, vključuje veliko število nečistoč. Destilacija lahko le delno izboljša kakovost nastalega alkohola, zato je za čim bolj kakovosten alkohol na izhodu bolje uporabiti postopek rektifikacije.

Rektifikacija alkohola. Za kaj je namenjen?

Mesečina, pridobljena z destilacijo, zahteva dodatno čiščenje, nečistoče v njegovi sestavi pomembno vplivajo na moč in okus pijače. Kakovostna luna mora biti prozorna in čista. Motnost in pojav majhne usedline kažeta na prisotnost fuzelnih olj v alkoholni pijači. Rektifikacija je edini učinkovit način čiščenja mesečine, poleg tega bo rektificirana trdnost 96-98%.

Kaj je boljše rektificirano žganje ali mesečina?

Precej težko je jasno določiti, kaj je boljši mesečin ali rektificirani alkohol, dejstvo pa je, da je rektificirani čistejši in praktično ne vsebuje

vsem znana fuzelna olja. Rektifikacija se ne šteje za tako zapleten postopek, v nasprotju s postopkom pridobivanja visokokakovostne lune, rektificirani alkohol pa človeško telo zlahka zazna. Poleg tega bodo tinkture, narejene iz čistega alkohola, izjemno okusne, čiste in neškodljive.

Osnove postopka popravljanja

V bistvu je rektifikacija proces večkratnega prenosa toplote in mase ločenih komponent. Do ločevanja tekočih zmesi pride zaradi razlike v vreliščih. Izmenjava med obema fazama poteka kontinuirano v kolonskih aparatih s kontaktnimi napravami (pladnji, polnila), katerih namen je bil razvoj medfazne površine in izboljšanje kontaktnih lastnosti.

Za organizacijo tokov in interakcijo dveh faz se uporabljajo posebne naprave, imenovane destilacijske kolone. Vzdolž višine destilacijske kolone se ponavlja proces obogatitve parne faze s komponento z nizkim vreliščem in tekoče faze z visoko vreliščem. Postopno segrevanje spodnjega dela kolone, ki vsebuje tekočo mešanico, prispeva k nastanku toka pare. V zgornjem delu destilacijske kolone se dvigajoča para ohladi, zaradi česar nastane tekoči tok. Protitočno gibanje dveh dotičnih tokov v koloni omogoča doseganje večje stopnje ekstrakcije in obogatitve želene komponente.

Zasnova destilacijske kolone

Naprava za destilacijo periodičnega delovanja s kontinuiranim

izbor končnega izdelka vključuje izparilno posodo (kocko), opremljeno z grelcem, navpični del destilacijske kolone, imenovan predal, in povratni kondenzator, opremljen s posebnim končnim stikalom.

Princip delovanja takšne kolone je precej preprost: tekočino v kocki s pomočjo grelca pripeljemo do vrelišča, parna faza, ki nastane zaradi segrevanja, pa se dvigne navzgor. strani. Popolna kondenzacija nasičene pare se zgodi, ko vstopi v deflegmator. Precejšnja količina pare, kondenzirane v povratnem kondenzatorju, se vrne nazaj za namakanje polnila destilacijske kolone, manjši del, tako imenovani rektificirani produkt, pa se po obhodu naknadnega hladilnika odvede v posebej namenjeno posodo.

Večkratni proces prenosa toplote in mase, ki poteka v stolpcu med dvigajočo se paro in tekočino, ki teče po polnilu, v obliki refluksa prispeva k kopičenju v zgornjem delu skoraj čistega komponento z nizkim vreliščem (rektificirano), v spodnjem delu pa skoraj čisto komponento z visokim vreliščem. Izbira teh komponent se izvaja s posebnim regulatorjem.

Ročno izdelan destilacijski stolp

Danes je enostavno kupiti destilacijsko kolono, a najti

resnično vredna kopija ni vedno mogoča. DIY destilacijska kolona je idealna naprava za pridobivanje najčistejšega alkohola. Če želite ustvariti takšno napravo doma, morate kupiti naslednje:

• Cev iz nerjavečega jekla - katerih dolžina naj bo znotraj 120-150 cm; - premer od 30 do 50 mm; - debelina stene ne več kot 1 mm.
• Za izdelavo deflegmatorja potrebujete termovko - prostornina od 0,5 do 0,75 l.
• Izolacija, ki bo uporabljena za toplotno izolacijo pritrdilne naprave
• Adapterji
• Za odvajanje vode potrebujete cev s premerom 4-6 mm
• Pločevina iz nerjavečega jekla za nosilne podložke
• Ftoroplast
• Drill
• Električni spajkalnik, moč največ 100 W
• Električni vrtalnik
• Plinski gorilnik
• kladivo
• Termometer
• Mapa
• Spajkalnik
• Dolžina cevi 6 cm

Pogosto ročno izdelana destilacijska kolona iz enega ali drugega razloga deluje bolj učinkovito. Postopek izdelave doma ne zahteva veliko truda. Potrebna je le velika želja in zagotovljene vse potrebne prilagoditve.