Kako piti mesečino?

Že več kot stoletje je v Rusiji zelo priljubljena zanimiva pijača - mesečina. Nihče ne ve natančno, kdaj se je prvič pojavil, a mesečino so začeli streči v gostilni v bližini Kremlja, ki so jo lahko obiskali le redki izbranci. Danes je ta pijača cenjena ne le v Rusiji, ampak po vsem svetu. Verjetno mora le majhen del tujih turistov pojasniti, kaj je luna. Tistim, ki želijo občutiti vzdušje podeželske romantike, se ta "eliksir" pogosto svetuje kot najboljši način za sprostitev.

Pravilni pristop k uporabi mesečine

V Rusiji za človeka ni nič boljšega od domačega pervaka, ki ga lahko na primer vztrajate na rozinah. Ta pijača ima poseben vonj in okus, tehnologija njene proizvodnje pa je individualna. Ko se je pojavila mesečina, je ta pijača postala veliko varnejša. Tistim, ki

Če iščete pravi način za "seznanitev" s tako barvito pijačo, je vredno upoštevati nekaj pomembnih odtenkov.

Pervak ​​se od drugih alkoholnih izdelkov razlikuje po tem, da morate pred nadaljevanjem žganja vedeti, kako ga pravilno piti. V Rusiji je Braga narejena na osnovi različnega sadja, zelenjave ali jagodičja, vsaka pijača ima svoj okus. In za vsakega ljubitelja obstaja njegova, najboljša "možnost". Obstaja tudi ločen »ritual«, povezan s tem, kako na mizo postaviti mesečino, s kakšnimi živahnimi šalami in zdravicami spremljati proces pogostitve. Za tiste, ki razmišljajo, ali je mogoče piti to pijačo, tak nasvet ne bi bil odveč.V nekaterih primerih lahko pervak ​​postane dobra "začimba" za počitnice. A da bi v njem popolnoma uživali in začutili celotno paleto okusov, pri tem pa ne škodovali lastnemu telesu, morate poznati nekaj pravil.

Glavno je prigrizniti. Po vsakem kozarcu mesečine morate ugrizniti, to je najbolj pravilen način, da se izognete tveganju. Prav tako morate pred pitjem same pijače dobro jesti. Hrana mora biti zelo bogata in mastna. To je hrana, ki vam ne bo dala popolnoma vedeti, kaj je boleč občutek apatije, povezan z zastrupitvijo, in vam ne bo dovolila, da bi poškodovali lastno telo.

Tudi pri uporabi mesečine je glavni vidik odmerjanje. Zelo pogosto se mesečina pije tako, da se nalije v kozarec. In to ni najboljši pristop k pogostitvi. Ta pijača zaradi stranskih učinkov

morate piti v majhnih kozarcih in ob dobrem ugrizu po vsakem narediti dolg odmor. Na vprašanje, ali je mogoče nenadzorovano piti mesečino, je pravilen odgovor eden: seveda ne. Konec koncev je to pijača, ki vsebuje telesu škodljive snovi, ki lahko povzročijo resne posledice.

Za popolno uživanje v pookusu tekile potrebujete sol in rezino limete, če pa želite uživati ​​v mesečini, je pravi način, da naredite mast in črni kruh. Ta tandem služi kot idealen prigrizek, ki bo vaše telo zaščitil pred hitro zastrupitvijo. Za prigrizke lahko uporabite tudi kislo zelje ali razne kisle kumarice. Če pa se je zgodilo, da pri roki ni bilo vloženih kumaric, masti s kruhom, so solate z majonezo, mesom ali sendviči s kaviarjem popolne. Tak prigrizek je pravi korak za »prijateljski« odnos s to pijačo. Navsezadnje si nihče ne želi izkusiti, kaj je zastrupitev z alkoholom.

Mesečino uporabite v majhnih odmerkih naenkrat, potem boste lahko uživali v njenem okusu in se zjutraj dobro počutili. Poleg tega je injekcija te pijače najboljše zdravilo za prehlad.

Zakaj destilirati mesečino drugič?

Kaj je sekundarna destilacija? Dejstvo, da že drugič destilira mesečino, verjetno ve vsak Rus. Toda čemu je to namenjeno?

postopek? In zakaj že pripravljeno pijačo destilirati drugič?

V Rusiji so mesečino pili po prvi destilaciji. V starih časih niso vedeli, ali je mogoče piti takšno pijačo in ali bi škodovala zdravju. Razlog za to je bil, da v starih časih preprosto ni bilo kje dobiti mesečine, zato so bili ljudje zadovoljni s tem, kar so imeli. Toda kaj je taka kaša, ne vedo le zdravniki. Na žalost vsebuje škodljive snovi, ki negativno vplivajo na človeško telo.

Nerafinirana kaša diši po acetonu, kar kaže na vsebnost acetona v pijači, pa tudi fuzelnih olj in aldehidov. Vse te snovi so prisotne v mesečini po prvi destilaciji in so nevarne za življenje in zdravje. In kar diši po acetonu, ni nič drugega kot aceton sam. Skrivnost destilatorja je v tem, da zahvaljujoč njemu stara ruska pijača postane varnejša. V Rusu se mesečina poganja tako, da preide v parno stanje, nato pa tisti del, ki zavre, ohladi. To je etilni alkohol, imenujemo ga tudi "telo" destilata.

Med vrenjem se iz drozge odstranijo vse škodljive snovi, ki so ostale v pijači po prvi destilaciji. Tako z destilacijo primarne drozge dobite čistejši izdelek, ki ni samo varnejši, ampak tudi veliko lažji za pitje in je najboljši.

Recept za tinkturo mesečine na rozinah in njena uporaba

Že od antičnih časov so v Rusiji rozine slovele po svoji koristnosti in zdravilnosti

lastnosti. In ni treba podrobno slikati, kaj je rozina. To ni le posušeno grozdje, je skladišče vitaminov, ki je poleg vseh svojih prednosti še vedno neverjetno okusno.Ljudje so se naučili uporabljati rozine na različne načine, dodajajo jih slaščicam, pekovskim izdelkom, solatam, kumaricam in na njihovi osnovi pripravljajo alkoholne tinkture. Takšna mesečina se poganja s posebnimi tehnologijami.

Moonshine iz rozin je najboljši, veliko lažje ga je piti, mnogi poznavalci Pervaka pa bodo cenili njegove okusne lastnosti. Ta tinktura ima koristne lastnosti za človeško telo, na primer, je odlično orodje za izboljšanje delovanja živčnega sistema. Kozarec takšne tinkture pred spanjem bo veliko bolj koristen od sodobnih pomirjeval, saj je narejen izključno iz naravnih sestavin.

Gruzijske recepte za mesečino lahko upravičeno imenujemo zelo dobre, saj je gruzijska mesečina zelo enostavna za uporabo. Naravno je, da se človek zanima za »prekomorske« dobrote in pijačo. Toda na žalost gruzijski recepti niso zelo preprosti, še posebej za osebo, ki nima veliko izkušenj.Sprijazniti se bomo morali z dejstvom, da je gruzijski mesečin težko pripraviti, zato namesto tega.

Gruzijska "lahka" mesečina, izvedeli boste, kaj je judovska različica Pervaka.

Obstaja veliko receptov za tiste, ki želijo narediti mesečino iz rozin. Toda danes se boste naučili enega najpogostejših receptov za to pijačo.

Peysakhivka je tradicionalna izraelska pijača. Judje ga zelo cenijo in ga dnevno uživajo v majhnih odmerkih. Morda se sprašujete, kako in kdaj je nastal ta recept. Peisahovko so prvič pripravili Judje, ki niso živeli v Izraelu, ampak v starem delu Evrope.

Pravzaprav je ta pijača neke vrste pervak ​​iz rozin. Za pripravo boste potrebovali:

• 2 kg rozin (izkoščičenih)
• 10 litrov prečiščene vode

Kakšen je pravilen algoritem dejanj? Najprej morate pripraviti kislo testo.Pripravljen je precej preprosto in hitro, morate zmešati 0,5 litra vode, 1 skodelico rozin (brez koščic) in malo sladkorja. Kmalu bodo rozine začele nabrekniti, nato pa jih je treba zmleti. Šele po tem se lahko postavi v posodo, kjer bo potekala samofermentacija. Počakaj en teden.

Čas je, da vas spomnimo, kaj je mash roleta. Prav tako se izvaja brez večjih težav. Samo grozdje morate nekaj časa pustiti v vodi,

po zmečkanju. Nato ga dodajte k kislemu testu, ki ste ga prej pripravili, in ga napolnite z vedno več čiste vode. Čez nekaj časa se bo kaša začela "igrati" in spet morate počakati 7 dni. Po tem je pravilna poteza, da izpraznimo tekočino in pustimo ostanek. Nato ga lahko začnete destilirati.

To pijačo je treba piti v majhnih porcijah, približno kozarec. Je odlično zdravilo za izboljšanje živčnega sistema, izboljša pa tudi apetit.Zdaj veste, kako pravilno piti mesečino. Ostaja le ugotoviti, kako vse to lepo postaviti na mizo. Bodite zdravi in ​​ne zlorabljajte alkohola!

https://www.youtube.com/watch?v=9dayRfwS0kI