Brezalkoholni koktajl Blue Lagoon: 2 doma narejena recepta
Kazalo:
- Okus, aroma in kalorična vsebnost pijače
- Sestavine in razmerja
- Recept
- Video recept za brezalkoholni koktajl Blue Lagoon
Bezalkoholni koktajl Blue Lagoon je mnogim všeč zaradi osvežilnega okusa in poživljajočega učinka. To je odlična alternativa alkoholni mešanici za tiste, ki ne morejo ali nočejo piti alkohola.
Izvirni brezalkoholni long drink si ni pridobil popularnosti le zaradi svoje edinstvene barve, ampak tudi zaradi enostavne izdelave. Celo natakar začetnik se spopade s tem. Zato ne zamudite priložnosti za pripravo eksotične pijače kar doma.
Okus, aroma in kalorična vsebnost pijače
Vse sestavine brezalkoholnega koktajla so med seboj v popolni harmoniji. Subtilen, nežen okus pomaranče z rahlo grenkobo mandarine v pookusu ugaja tudi najbolj "muhastim" degustatorjem. Blue Curacao sirup daje ton. Ne samo barva, tudi okus. Navsezadnje je narejen iz pomaranč edinstvenega okusa.
Aroma brezalkoholnega koktajla Blue Lagoon je sveža in citrusna.
Vsebnost kalorij na 100 g pijače je približno 106 kcal.
Obstajata 2 različici izvora klasične Modre lagune. Po mnenju prvega in najverjetnejšega ustvarjalca bledo modrega koktajla je ameriški natakar Andy Mac Elon postal ustvarjalec. Navdihnil ga je izlet do termalnih vrelcev z modro vodo na Islandiji.
Druga različica pravi, da je Francoz Paul Gauguin prvi mešal sestavine koktajla. Umetnik zaradi prepovedi zdravnika ni mogel piti svojega ljubljenega absinta. In začel je iskati "manj agresivno" pijačo. Tako je nastala Modra laguna.
Sestavine in razmerja
Brezalkoholna sestava koktajla je temeljito premišljena, zato je učinek okusa neverjeten. Pri pripravi napitka ni priporočljivo preveč spreminjati razmerja tekočin, da ga ne pokvarimo.
Za pripravo koktajla Blue Lagoon doma boste potrebovali:
| Sok limete | 30 ml |
| Sprite | 200 ml |
| Blue Curacao sirup | 30 ml |
| Zdrobljen led | 150 ml |
| Kovnica | 1 list |
| Limona | 1 krog |
Sprite lahko zamenjate za soda, domačo limonado ali sladkano soda z limoninim sokom.
Obstaja še en recept za pripravo brezalkoholnega koktajla Blue Lagoon s svetlejšim in globljim okusom. Vključuje naslednje komponente:
| Sprite | 150 ml |
| Blue Curaçao | 30 ml |
| Limonin sok | 30 ml |
| Brusnice | 6 kosov |
| Sveža meta | 2 lista |
| Brsti nageljnovih žbic | 2 kos. |
| Banana | 1 krog |
| Ledene kocke | 140g |
Nekatere različice brezalkoholne Modre lagune vključujejo ananasov sok za izboljšanje okusa.
Recept
Postopek priprave prve različice brezalkoholnega koktajla traja le nekaj minut. Celo otrok ga obvlada. Ponujamo poenostavljen recept brez uporabe shakerja:
V kozarec nalijte sirup Blue Curacao.
Dodajte limonin, metin in limetin sok.
V kozarce dajte kocke ledu.
Izpolni vse s sprite.
Tekočine premešamo, okrasimo z rezino pomaranče in cevko za koktajl.
Pijte po majhnih požirkih.
Lahko pa tudi drugače - samo zmešaj vse sestavine v kozarcu. Ali pa v visok kozarec z ledom nalijte sok in sodo in na vrh dodajte sirup v tankem curku. Tako, da teče čez ledene kocke, kot bi bile razpoke morskih valov.
Priprava druge različice brezalkoholnega koktajla doma je enostavna. Vendar bo trajalo malo dlje.
- Zdrobite nageljnove žbice z nožem in jih dajte v shaker.
- Z rokami natrgajte liste mete in jih pošljite k sesekljanim nageljnovim žbicam.
- V skledo z začimbami iztisnite limonin sok.
- Dodajte brusnice in 4 kocke ledu.
- Močno stresajte 3 minute.
- Dodajte sirup in sodo.
- Sestavine mešajte nekaj minut.
- Napitek prelijte skozi cedilo v visok kozarec, napolnjen z ledom.
- Postrezite s krogom banane ali pomaranče in koktajl dežnikom.
Bezalkoholni koktajl Blue Lagoon bo odlična popestritev vsake poletne zabave. Svetlo modra pijača bo poživila, osvežila in vam ne dovolila, da izgubite nadzor nad seboj. Modro laguno lahko postrežemo tudi za otroške zabave. Mali gostje bodo navdušeni nad svetlo in okusno pijačo.
Avtor: Evgenia Goncharova, posebej za Tonnasamogona.ru
