Kako narediti jagodni mojito doma: alkoholni recept
Kazalo:
- Okus, aroma in kalorična vsebnost jagodnega napitka
- Razmerje sestavin in sestava
- Recept za alkoholni koktajl
- Kako piti in kaj jesti
- Video recept za alkoholni koktajl Mojito z jagodami
Jagodni Mojito je priljubljena vrsta osvežilne pijače, ki bo rešilna v vročem poletnem dnevu. Recept je tako preprost, da lahko koktajl naredite doma. Za to ni potrebna natakarska oprema.
Recept za pijačo iz jagodičja in ruma je bil izumljen v zgodnjih 2000-ih. Od takrat je doživel nekaj sprememb, pojavile so se alkoholne in brezalkoholne možnosti. V vsakem od njih je rahel hlad mete, sladkoba jagod in svežina citrusov.
Okus, aroma in kalorična vsebnost jagodnega napitka
Koktajl Strawberry Mojito bo zlahka postal kralj zabave. To je najboljši način za osvežitev za ljubitelje nizkoalkoholnih pijač. Okus dolgega jagodičja je peneč, z rahlo kislostjo in opazno hladnostjo v pookusu. Brez dvoma bo všeč ženski publiki, ki ima raje šibke in sladke pijače.
Stopnja jagodnega Mojita je odvisna od uporabljene alkoholne pijače. Običajno se za koktajl izbere beli rum z močjo 35%. po želji pa ga lahko nadomestimo z vodko ali nizko alkoholno pijačo.
Na kalorično vsebnost Mojita z jagodami vpliva več dejavnikov:
- Količine posameznih sestavin;
- Izbrani alkohol;
- Deleži ledu v sestavi. Več kot je ledenih kock, nižja je energijska vrednost koktajla.
Povprečna vsebnost kalorij v alkoholnem jagodnem Mojitu je 120 kcal na 100 gramov.
Nasvet! Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v pijači je priporočljivo uporabiti trsni sladkor namesto standardnega granuliranega sladkorja. Ni le manj kaloričen, ampak bo pijači dal tudi posebne note okusa.
Razmerje sestavin in sestava
Obstaja veliko različnih receptov za pripravo alkoholnega jagodnega mojita. Ljubitelji klasičnih pridihov bodo oboževali različico z belim rumom.
Sestavine alkoholnega Mojita z jagodami:
| Jagoda (sveža) | 200 gramov |
| Limeta | 1 PC. |
| Vejice sveže mete | 4 stvari. |
| Soda, sprite, tonik (neobvezno) | 150 ml |
| Rum (beli Bacardi) | 50 ml |
| Led | 12 kock |
| Kristalni sladkor | 20 gramov |
Če ni limete, lahko vzamete limono. Toda količina rumenih citrusov naj bo pol manjša. Sladkor bo pomagal zmanjšati kislost; da odstranimo grenkobo, sveže filtriramo.
Lahko eksperimentirate z različnimi vrstami ruma. Na primer, namesto bele barve vzemite temno ali zlato.
Recept za alkoholni koktajl
Postopek priprave jagodnega Mojita je sestavljen iz več faz:
Sveže jagode očistimo čepkov, splaknemo pod tekočo vodo, jagode osušimo na brisači. Limeto (limono) prerežemo na pol. En del narežemo na kolobarje, iz drugega iztisnemo sok. Nastalo tekočino filtrirajte skozi gazo, da odstranite lupino.
V highball dajte jagode, kolobarje limete.
Po vrhu potresemo sladkor, dodamo sok citrusov in liste mete.
Mudler (pestil) zgnetemo komponente. Dobiti bi morali gosto kašo.
Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom, nalijte beli rum.
Dodaj sodo, sprite ali tonik.
Sestavine premešajte z barsko žlico. Po potrebi dodajte zdrobljen led. Za okras uporabite kolobarje limete, jagode in vejico mete.
Nasvet! Pozimi lahko namesto svežih jagod vzamete zamrznjene jagode, sok ali sirup. Sadje je treba predhodno odmrzniti.
Nič manj priljubljena med obiskovalci barov ni brezalkoholna različica jagodnega Mojita.
Lahko ga skuhate doma po poenostavljenem receptu:
- Jagode olupimo, operemo, drobno nasekljamo in damo v visok kozarec.
- Dodajte sladkor in liste mete.
- Iztisnite sok iz polovice citrusa ali položite tri rezine limete.
- Nalijte led, nalijte sodo.
- Nežno premešajte z barsko žlico.
Na vrh položite krog limone, okrasite z meto in jagodami. Postrezite z dvema slamicama.
Ta koktajl pogosto postrežemo na otroških zabavah ali pripravimo kot vitaminski napitek. V tem primeru je bolje, da ne uporabljate ledu. Dovolj je, da ohladite sodo in kozarce, vendar zmerno. V nasprotnem primeru se prehladu ne moremo izogniti.
Kako piti in kaj jesti
Postrezite alkoholni jagodni Mojito v kozarcih Highball z dvema slamicama. Ena za pitje, druga za odzračevanje zraka, ki se nabira pod ledenim pokrovom. Koktajl pijejo v majhnih požirkih, počasi.
Kot predjed je primeren katerikoli sadni narezek. Najpogosteje Mojito z jagodami jemo z limeto, limono, ananasom, lubenico. Siri in oreščki se dobro podajo k koktajlu iz jagodičja. Sladkosnedi lahko poskusite zračne sladice, sladoled ali sufle.
Popijte jagodni Mojito na koncu obroka - to je sladica dolga. Kozarec je postavljen na prtiček. Bolj priročno je držati kozarec z ledom.
Mojito na osnovi jagod bo pomagal popestriti jedilnik katere koli zabave ali praznika. Napitek iz jagod bo vedno prav prišel, še posebej v vročem času.
Avtor: Pavel Uspensky, posebej za Tonnasamogona.ru
