Cocktail Grasshopper

Cocktail Grasshopper je mešanica za ljubitelje čokolade in mete. Sladko, sveže, mehko in poživljajoče - prijetno izstopa v ozadju desertnih pijač s svojim nenavadnim okusom in nepozabnim videzom. Nežen pastelni odtenek zelenega digestiva daje metin liker.

Enostavnost priprave in razpoložljivost komponent vam omogočata, da naredite koktajl doma. Ponujamo klasičen recept in njegove različice. Zabavno bo.

Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu

Alkoholni koktajl na osnovi smetane so prvič zmešali v brezskrbni in rahlo mistični francoski četrti New Orleansa. Zgodilo se je sredi prejšnjega stoletja. Kmalu je pijača postala priljubljena po vsem svetu in je bila vključena na seznam "Modern Classics" IBA. Kobilica je dobila ime zaradi svoje nežno zelene barve.

Po drugi različici je recept za prvotno mešanico izumil slavni Bill Cocktail leta 1907. Nato je bila zmes postrežena v majhnih kupčkih in vlivana v plasteh. Postopoma je postopek kuhanja barmane utrudil in začeli so sestavine preprosto mešati v kozarcu. Ni vplivalo na okus. Tako se je pojavila sodobna različica koktajla Grasshopper.

Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij

Digestif odlikujejo bogat okus smetane, sladkoba čokolade in svežina mete. Nima ostrine in ostrine alkoholnih koktajlov, je precej mehak, obdaja in sprošča.

Trdnjava Grasshopper je majhna - okoli 18 stopinj. Ampak ne sprostite se. Zaradi mešanice likerjev kar dobro omaja.

Kalorična vsebnost 100 ml koktajla brez ledu in okraskov je približno 217 kcal, v porciji 90 ml - 195 kcal.

Sestavine in razmerja klasičnega recepta

Sestava koktajla je najpreprostejša - dva likerja in smetana. Bolje je vzeti pitno smetano z nizko vsebnostjo maščob, 9-15%. Če pa želite pripraviti pravo sladico - sladko in gosto - izberite izdelek z 18-25% vsebnostjo maščobe.

Liker z okusom čokolade De Kuyper Creme de Cacao White	35 ml
Green Creme de menthe z okusom mete	35 ml
Smetana z nizko vsebnostjo maščob	35 ml
Kovnica	2 - 3 listi
Led	220g

Poleg tega boste potrebovali kozarec za margarito, shaker in cedilo.

Recept

Za kuhanje klasične različice kobilice ni potrebno posebno znanje. Dovolj je, da vse sestavine zmešate v shakerju in uživate v okusu.

Postopek kuhanja:

Nalijte metin liker v shaker.

Dodajte čokolado Crème de Cacao White in smetano.

Postavite ledene kocke.

Sestavine mešajte 10 sekund.

Napitek precedite v predhodno ohlajen kozarec. Okrasite z meto.

V tem receptu je običajnim sestavinam dodano malo konjaka. Barva je bolj nasičena in stopnja je višja.

Sestavina:

Cognac	5 ml
Creme de menthe green	30 ml
Creme Cacao transparent	30 ml
Krema	30 ml
Zdrobljen led	180g

Recept:

1. V shakerju z ledom stresite konjak in dve vrsti žganih pijač.
2. Dodaj smetano in led, ponovno pretresi.
3. Precedite v ohlajen kozarec.
4. Okrasite z listi mete.

Več koktajlov s konjakom: 15 domačih receptov

Leteča kobilica

Če se vam Zelena kobilica zdi premehka, v klasičnem receptu za koktajl smetano zamenjajte z vodko.

Sestavina:

Vodka	20 ml
Creme de menthe	10 ml
Creme Cacao čokolada	10 ml
Ledene kocke	200g

Recept:

1. Nalijte vodko in alkoholne pijače v shaker.
2. Nalijte led in pretresite.
3. Precedite v kozarec.

o koktajlih z vodko: klasični, kremasti in martini

Coffee Grasshopper

Liker Kalua bo pomagal okrepiti poživljajoče note koktajla. Moč pijače se bo povečala na 36 % in bo zelo zanimivo vplivala na barvo kobilice.

Sestavina:

Creme Cacao	35 ml
Liker iz zelene mete	35 ml
Smetana z nizko vsebnostjo maščob	35 ml
Kahlua	30 ml
Kovnica	2 lista
Led	210 g

Recept:

1. Ohladite kozarec.
2. Likerje in smetano nalijte v shaker.
3. Dodajte led in pretresite.
4. Pretoči skozi cedilo v kozarec in okrasi z metinimi listi.

Rjava kobilica

Sveže pripravljen espresso bo popestril okus Grasshopperja. Samo dodajte ga klasičnemu receptu za popolnoma novo pijačo.

Sestavina:

Creme Cacao	35 ml
Creme de menthe	35 ml
Smetana z nizko vsebnostjo maščob	35 ml
Espresso	35 ml
Ledene kocke	200g

Recept:

1. Naredi espresso.
2. Ohladite kozarec, v katerem boste postregli koktajl.
3. Zmešajte led, smetano in likerje v shakerju.
4. Dodajte mu hladen espresso.
5. Mešaj.
6. Mešanico nalijte v kozarec skozi cedilo.

Frozen Grasshopper

Popoln koktajl Grasshopper za poletje. Nežno, sveže, hladno. Tudi barva te pijače bo pomagala ubežati pred vročino.

Sestavina:

Metin liker	35 ml
Liker z okusom kakava (prozoren)	35 ml
Krema	35 ml
Metin sladoled	50 g
Temna čokolada	2 rezini

Recept:

1. V shakerju z ledom zmešajte smetano, metin in kakavov liker.
2. Naribajte čokolado.
3. Precedite pijačo iz shakerja v kozarec.
4. Dodaj sladoled.
5. Okrasite s koščki čokolade.

Visoka kobilica

Iskanje sestavin zanj ni tako preprosto. A če poskusite, bo nagrada nenavaden okus in aroma.

Sestavina:

Creme de menthe	35 ml
Creme Cacao	35 ml
Konopljina vodka	20 ml
Smetana z nizko vsebnostjo maščob	35 ml
Led	210 g

Recept:

1. Združite vse sestavine v shakerju.
2. Dodajte zdrobljen led in stepajte.
3. Precedite v kozarec.

Za dekoracijo uporabite metine liste.

Dead Grasshopper

Recept za ljubitelje "tršega". Šnaps obrne okus pijače na glavo in v klasično kombinacijo vnese nekaj novega.

Sestavina:

Green Creme de menthe	27 ml
Creme Cacao	27 ml
Šnaps	5 ml
Mleko z nizko vsebnostjo maščob	35 ml
Kovnica	1 - 2 lista
Led	220g

Recept:

1. Liker, mleko in žganje zmešajte v shakerju z ledom.
2. S pomočjo cedila nalijte koktajl v kozarec.
3. Dodajte svoji pijači liste mete.

Cocktail Grasshopper v vseh svojih različicah se bo prilegel v miren, prijeten večer s prijatelji in v hrupno zabavo.Zaradi kombinacije mete in čokolade je enako primeren za poletne vročine in mrzle zimske večere. Dodajte to poskočno pijačo v svojo zbirko mešanic, ne bo vam žal.

Avtor: Diana Nikitina, posebej za Tonnasamogona.ru

Ocenite članek (2 ocen, povprečno 3 od5 )

Dodaj komentar Prekliči odgovor

Ime

E-naslov

Komentar

"S klikom na gumb Pošlji komentar soglašam z obdelavo osebnih podatkov in se strinjam s politiko zasebnosti."

Trenutni ye@r To polje pustite prazno