Koktajl Kazantip (Kazantip) - klasični in ekstremni recepti doma
Kazalo:
- Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
- Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij
- Sestavine klasičnega recepta
- Recept
- Kako postreči, piti in kaj jesti koktajl
- Extreme Kazantip
- Video recept za koktajl Kazantip (Kazantip) - klasična različica
Festival Kazantip, ki poteka v različnih ponovitvah od leta 1992, je razvil, ne brez razloga, precej dvoumen odnos. Toda dejstvu, da je v glasbeno in športno kulturo postsovjetskega prostora prinesel veliko novega, je težko oporekati.
Dodali smo nekaj novega rave v meni koktajlov. Po legendarnem strelu Boyarsky so udeleženci festivala ustvarili še en koktajl - Kazantip v dveh različicah: običajni in ekstremni.Tako poživljajoča in svetla pijača je bila preprosto potrebna za zabavo vso noč do jutra.
Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
Glede na vzdušje, ki je vladalo na festivalu, je skoraj nemogoče najti natančne podatke o tem, kako je nastal koktajl Kazantip. Morje, odmaknjenost od vsakdana, elektronska glasba ... In reke vseh vrst alkohola. Čisto in mešano v najbolj nepričakovanih kombinacijah.
Najverjetneje se je recept za koktajl Kazantip pojavil med poskusi s posnetki B-52 in Hirošime. Plast, moč absinta, kremne note in sambuka - vse to se zlije v nenavadno in zelo nepozabno mešanico.
Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij
Kazantip je nepričakovan krepčilni koktajl z okusom, ki ga je težko opisati. Tukaj in kremasta sladkost ter granatno jabolko, travnati absint in janeževa sambuka. Zaradi kremnega likerja in grenadina se njegove moči skoraj ne čuti.
Učinkovita predstavitev se meša z zanimivo kombinacijo okusov. Goreč kozarec pijače v plasteh bo navdušil vsakogar.
Koktajl Kazantip postrežemo v 70 ml hot-shot shot-u. Vsebnost kalorij v porciji ne presega 176 kcal. 100 ml pijače vsebuje 252 kcal. Moč mešanice je 34%, zato se z njo ne smete preveč zanesti.
Sestavine klasičnega recepta
Recept za klasični koktajl Kazantip vsebuje štiri glavne sestavine, ki so zmešane v enakih količinah: kralj dekadentnih žganih pijač - absint z nepozabno zeliščno aromo, kremni liker, sirup granatnega jabolka in janežev liker sambuka.
Poleg alkoholnih sestavin boste za domačo pripravo shot-a potrebovali žlico za koktajl in vžigalnik. Slamica - variabilna
Sestavine koktajla Kazantip:
| Absint | 15 ml |
| Sambuca | 15 ml |
| Irish Cream ali Bailey's Irish Cream | 15 ml |
| Sirup granatnega jabolka Grenadine | 15 ml |
Recept
Za pripravo koktajla Kazantip doma potrebujete nekaj spretnosti, tako kot pri vseh večplastnih shotih.
Grenadine se najprej vlije v kup.
Za njim, žlica, sambuka.
Tretji dodajte kremni liker, zadnji - absint.
Pijače ne mešamo, ampak prižgemo. Za dekoracijo lahko uporabite rezino pomaranče. Po potrebi robove zloženke ohladite s kocko ledu.
Več Sambuca koktajlov - 20 najboljših domačih receptov
Kako postreči, piti in kaj jesti koktajl
Obstajata dve možnosti za postrežbo koktajla - s slamico in brez nje. V prvem primeru morate v že prižgan Kazantip vstaviti slamico in hitro (čim hitreje, tem bolje) potegniti pijačo.To je precej tvegana operacija. Stopljena slamica ni najbolj prijeten dodatek k pijači. Kako počasi, plast za plastjo, se bo okus razkrival, je vredno.
Drugi način vložitve je bolj znan. Počakati morate, da se zgornja plast segreje, razpihati ogenj in popiti koktajl v enem požiru.
Te oblike serviranja razkrivajo okus shotta na popolnoma različne načine. Skozi slamico se vse začne z Grenadino. S preprosto postrežbo - s absintom. V skladu s tem bodo vtisi koktajla drugačni.
Prigrizki Kazantip ne zahteva. Če pa ga želite jesti z nečim - lahko izberete, kaj vam je bolj po okusu: solata, hladno meso, pomarančna rezina.
Extreme Kazantip
V izvirniku je ta različica pijače pripravljena z medicinskim alkoholom, vendar je bolje, da ne tvegate in alkohol nadomestite z vodko. Od običajnega recepta za koktajl Kazantip je tukaj ostal samo absint in ime. Postrežen Extreme Kazantip v kozarcu za šampanjec.
Sestavina:
| Vodka | 15 ml |
| Absint | 15 ml |
| Belo vino | 30 ml |
| Ledene kocke | 2–3 kosi |
Recept:
- Vino natočite v kozarec z ledom.
- Dodaj absint in vodko.
- Okrasite z rezino limone ali limete.
V tej različici vam ni treba ničesar zažgati in mešati, okusite jo lahko takoj.
Kazantip je vreden gost na vsaki hrupni zabavi. Svetla in večplastna, poživljajoča in lepa v smislu predstavitve - gostje si bodo takšno poslastico zapomnili še dolgo.
Avtor: Diana Nikitina, posebej za Tonnasamogona.ru
