Koktajl Boyarsky - klasičen recept in njegove različice

Boyarsky Cocktail se je pojavil v 2000-ih. V Sankt Peterburgu je priljubljena močna, sladka, zmerno pikantna pijača. Shot včasih imenujejo simbol mesta, ime pa je povezano z igralcem Mihailom Sergejevičem Bojarskim.

Tako kot soimenjak ima koktajl kompleksen in izviren značaj. Pravi moški strel. Hkrati pa je neverjetno enostavna za pripravo in ne zahteva kompleksnih sestavin. Zato ga ne bo težko narediti doma.

Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu

Recept za koktajl Boyarsky je nastal čisto po naključju. To se je zgodilo na znanem kultnem rave festivalu Kazantip 2004.

Med sproščanjem v lokalnem baru so se člani vesele rap skupine ILWT odločili, da z nečim razredčijo svojo vodko. Izbira je padla na sok granatnega jabolka. Ko se je eden od frontmanov odločil pošaliti s prijateljem, je v kozarec končne pijače natočil omako Tabasco.

Na presenečenje prisotnih je glasbenik z užitkom popil to ognjeno mešanico. V navdušenju nad okusom je vzkliknil slavni stavek filmskega junaka M.S. Boyarsky - D'Artagnan: "Tisoč hudičev!".

V čast sodobnega mušketirja je bilo odločeno, da se izum poimenuje. Tako se je pojavil koktajl Boyarsky shot, ki je kmalu postal priljubljen v številnih pivnicah ne le v Sankt Peterburgu, ampak tudi v Rusiji.

Obstaja tudi različica, da je bil ustvarjalec mešanice slavni igralec sam. Vendar pa Boyarsky nikjer ni oglaševal avtorstva pijače.

Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij

Koktajl "Boyarsky" se nanaša na visoke stopnje, je precej močan. Vsebnost alkohola je 19%. Ena porcija 50 ml brez okraskov in ledu je 120 kcal.

Okus pijače je tako eksploziven kot značaj njenega prototipa. Podoben učinek daje mešanica močne vodke, sladko-kislega sirupa in pekoče omake. Vonj tabaska sprva rahlo prekinejo alkoholne pare, zato je priporočljivo koktajl spiti takoj po pripravi.

Sestavine in razmerja klasičnega recepta

Tradicionalni shot po receptu glasbenikov je sestavljen iz treh komponent.

Sestavine koktajla Boyarsky:

Vodka classic	50 ml
Grenadine sirup	50 ml
tabasco omaka	1 žlička

Recept

Iskanje koktajla Boyarsky v barih in restavracijah ni lahko, vendar ga lahko preprosto pripravite doma. Da bo shot večplasten, je treba sestavine dodajati previdno, strogo po vrsti.

Postopek kuhanja:

1. Ohladite poseben kup za močne koktajle - shot.
2. Vlijte grenadin na dno.
3. Previdno položite vodko na rezilo noža.
4. Nazadnje dodamo tabasko, ki naj preide skozi vodko in namažemo na sirup

Za tiste, ki imate radi "pekoče", lahko mešanico naredite bolj pikantno tako, da podvojite delež omake.

Koktajl Daughter of Boyarsky je pripravljen s sambuco. Okusu daje pikantnost in pikantnost, mehkejši je.

Sestavina:

Sambuca Classic	50 ml
Sirup granatnega jabolka	50 ml
Tabasco	0,5 žličke

Recept:

1. Nalijte grenadin na dno kupa.
2. Potresite ga s tabaskom.
3. Sambuco prelijte čez barsko žlico, da se enakomerno razporedi.

Ta koktajl je še močnejši od izvirnika. Saj namesto grenadina vsebuje liker Blue Curacao.

Blue Curacao	50 ml
Vodka	50 ml
Tabasco	0,5 žličke

Recept:

1. Nalijte prvo plast likerja.
2. Na vrh dajte ohlajeno vodko.
3. Dodajte nekaj kapljic omake in takoj postrezite.

Boyarsky Long

Koktajl je manj močan zaradi Sprite in ledu. Pijete ga lahko po slamici ali v majhnih požirkih.

Vodka	50 ml
Sirup granatnega jabolka	50 ml
Tabasco	1/2 žličke
Sprite	100 ml
Zdrobljen led	100 g

Recept:

1. Nalijte led v visok kozarec
2. Nalijte grenadin in alkohol.
3. Na vrh potresemo tabasco.
4. Vse napolnite s spriteom in postrezite.

Več vodka koktajlov: klasični, kremni in čokoladni martini koktajli

Z bezgovim sokom

Jemlje se namesto sirupa granatnega jabolka, pekoča omaka pa se nadomesti z nekaj kapljicami limoninega soka. Koktajl se izkaže za nasičenega in svetlega, po pitju pušča sledi v bližini ust - brke Boyarskega.

Vodka	50 ml
bezgov sok	50 ml
Lemon Fresh	0,5 žličke

Recept:

1. Na dno nalijte bezgov sok.
2. Nalijte alkohol.
3. Dodajte limonin sok.

Več domačih receptov za koktajle

Bloody Boyarsky

Za razliko od originalnega recepta so vse sestavine v koktajlu Bloody Boyarsky mešane. Izkaže se homogena masa nasičene rdeče barve.

Vodka	50 ml
Sirup granatnega jabolka	50 ml
Tabasco	0,5 žličke

Recept:

1. Nalijte grenadin v kozarec.
2. Dodaj alkohol.
3. Spusti tabasco.
4. Vsebino premešajte z zobotrebcem.

Kukan Boyarsky

Hudi koktajl piva, portovca in kole. Pravijo, da so Boyarskijev Kukan izumili neformalni rockerji. Postrežen v preprostem fasetiranem kozarcu, morate piti ob pesmi "Kukan Boyarsky".

Vsa močna vrata	100 ml
Svetlo pivo	100 ml
Cola	50 ml

Recept:

1. Vse sestavine zlijemo v highball.
2. Mešaj.
3. Po okusu lahko dodamo led.

Koktajl še ni vpisan v register Mednarodnega združenja barmanov, a ima za to vse možnosti. Je ljubljen in priljubljen, demokratičen in preprost v izvedbi. Pripravite ga za vašo neformalno zabavo, da bodo gostje občudovano vzkliknili: “Tisoč hudičev, podležnikov.”

Avtor: Ekaterina Chernova, posebej za Tonnasamogona.ru

Ocenite članek (3 ocen, povprečje 3,67 od5 )

Dodaj komentar Prekliči odgovor

Ime

E-naslov

Komentar

"S klikom na gumb Pošlji komentar soglašam z obdelavo osebnih podatkov in se strinjam s politiko zasebnosti."

Trenutni ye@r To polje pustite prazno Priljubljene objave Tequila Sunrise - Spoznajte sončni vzhod z mehiškim koktajlom Tequila Sunrise - preprost citrus 01,3k.