Mesečina iz lonca na pritisk: kako narediti sami

Kazalo:

Anonim

Če želite doma pripraviti okusno in pravilno mesečino, se morate držati določenih pravil in strogo upoštevati tehnologijo, ki je bila izdelana stoletja. Kakovost finala

izdelek je neposredno odvisen od uporabljenih sestavin in seveda od konstrukcijskih značilnosti destilacijskega aparata.

Samodestilacija mesečine se mora začeti s sestavljanjem idealne destilacijske naprave za mesečino, katere podrobnosti ne smejo vstopiti v kemično reakcijo z drozgo. Razvoj takšnih posledic ne bo samo pokvaril okusa domače pijače, temveč bo povzročil tudi vstop nepotrebnih, škodljivih in strupenih snovi.Iz tega sledi, da je možno narediti trdno destilacijsko napravo samo s pravilno izbiro posamezne komponente.

Kako narediti mesečino iz lonca na pritisk z lastnimi rokami?

Številni izkušeni mojstri uporabljajo lonec na pritisk kot destilator. Lonec s pokrovom uporaben v gospodinjstvu? to je odlična in poceni rešitev, ki ima veliko prednosti:

  • Visoka stopnja tesnosti (zahteva le manjše spremembe);
  • Možnost uporabe že dolgo uveljavljenih modelov kuhalnikov na pritisk (če na njih ni okvar);
  • Debele stene zagotavljajo enakomerno ogrevanje;
  • Brez prijemanja kaše na dno zaradi premaza proti prijemanju;
  • Razpoložljivost in razmeroma nizki stroški;
  • Kompakten in enostaven za uporabo.

Izdelava mesečine na osnovi lonca pod pritiskom je enostavna tudi za neizkušeno osebo, ki popolnoma ne pozna tehnologije destilacijskega procesa. Tehnični parametri lonca na pritisk so popolnoma primerni za izbiro kot destilacijsko kocko, v katero bodo naložene surovine, ki vsebujejo alkohol.

Temperaturni režim je stabilen, ne povzroča nenadnih skokov in padcev, kar je zelo priročno za izvajanje postopka doma. Manjše konstrukcijske izboljšave, povezane predvsem z manipulacijami na pokrovu posode, bodo običajnim gospodinjskim pripomočkom omogočile, da postanejo idealen uparjalnik.

Revizija uparjalnika

Za nadgradnjo pokrova destilacijske destilacije morate na loncu na pritisk narediti dve majhni luknji.

So vodovodne armature z navoji povsem primerne? in ? palcev, da zagotovite boljšo tesnost uparjalnika.Ena izmed izvrtanih lukenj v pokrovu bo služila kot povezava med posodo in hladilnikom, druga? potrebno namestiti termometer, ki nadzoruje temperaturni režim procesa destilacije tekoče mešanice.

Vsi povezovalni elementi morajo biti izdelani iz kakovostnih kovinskih materialov (po možnosti bakra), saj uporaba sintetičnih analogov vpliva na okus končnega izdelka.

Izbira kondenzatorja

Številne sheme destilatorjev za mesečino so opremljene s kondenzatorji (tuljavami) iz kremenčevega stekla. Idealen je za vlogo kondenzatorja, tako da če je možno, potem raje kupite tega.

V primeru, da ni bilo mogoče najti tuljave iz kremenčevega stekla, jo lahko poskusite izdelati sami. Tuljavo je enostavno izdelati sam iz bakrene, aluminijaste ali nerjaveče cevi, sledite tem korakom:

  1. Poiščite cev 1,5-2 m (dolžina pred kodranjem);
  2. Poiščite ohišje (cev d=70-80mm);

  3. V kovinsko cev nadevamo sipek material (soda ali pesek);
  4. Konci cevi so spajkani in na enega od njih je privarjena matica;
  5. Cev navijemo na predmet s krožnim prerezom (kot zasuka ne več kot 12 mm);
  6. Nalijte sipki material in sperite z vodo;
  7. Na karoserijo namestimo cevi za vodo (dovod in odvod);
  8. Končano tuljavo položite v ohišje, na obeh straneh namestite čepa.

Kot veste, dvourni postopek destilacije zahteva veliko količino vode, zato se izkušeni mojstri zatečejo k zaprtemu hladilnemu sistemu, da bi nekako zmanjšali njeno porabo.Načelo takšnega sistema je namestitev dveh rezervoarjev na različnih nivojih, voda teče gravitacijsko iz zgornjega rezervoarja v tuljavo in nato v spodnji rezervoar. Pri pravilnem delovanju aparata mora biti tekočina, ki zapušča kondenzator, ohlajena, sicer je delovanje strukture nepravilno in zahteva podrobno študijo.

Povezava elementov

Preveriti tesnost vseh povezav? to je najbolj ključen trenutek sestave, ki velja za glavno merilo skladnosti celotnega sistema. Odvisno od konstrukcijskih značilnosti destilarne za mesečino je včasih potrebna dodatna obdelava povezovalnih cevi. Tukaj je za zapiranje vseh vrst vrzeli lahko odlična možnost navadno testo ali plastelin, ki se po destilaciji hitro in enostavno odstrani s površine.

Dizajn s suhoparnikom

Večina mesečnikov je prepričanih, da lahko mesečnik s soparnikom, narejen iz lonca na pritisk, odstrani nekatere nečistoče, ki vplivajo na kakovost in čistost pijače.Takšna naprava radikalno ne spremeni zasnove destilacijske kocke, ampak je preprosto še en pomožni element.

Navaden steklen kozarec majhne prostornine z navojnim pokrovčkom je v bistvu vmesna povezava med loncem na pritisk in hladilnikom. Hlape alkohola in fuzelnih olj, ki nastanejo zaradi izhlapevanja, najprej ohladimo v sopari (kozarcu) in kdaj alkohol ponovno zavre? fuzelna olja se usedejo na dno kozarca. Svoj parnik lahko izdelate na naslednji način:

  1. S svedrom izvrtamo dve enaki luknji v pokrov kozarca;
  2. Namestite priključek in ga pritrdite z maticami (v tem primeru mora biti izhodna cev parne mešanice 10 cm nižja od vstopne);
  3. Kovinski pokrov pritrdimo na kozarec in preverimo, ali vsi priključki tesnijo.

o postopku izdelave lune doma‎

Moonshine, izdelan na osnovi lonca na pritisk, omogoča ljubiteljem domače proizvodnje, da hitro in enostavno obvladajo tehnologijo pridobivanja okusnih alkoholnih pijač, ki bodo navdušile s svojim edinstvenim in osupljivim okusom.

https://www.youtube.com/watch?v=58cJqh-45bU

Moonshine

Preberi več: