Moonshine destilarna piščal: pregled. navodila za uporabo

Ko slišijo ime "flavta", si žganjarji takoj zamislijo steber za destilacijo. Na to je proizvajalec računal. Dejansko je zasnova podobna glasbilu. Vse destilarne za mesečino Flute so opremljene z navpično cevjo s steklenimi okni, ki spominjajo na ključe. Skozi njih je priročno opazovati proces destilacije.

Piščal 7 z in brez grelnega elementa. flavta 3

V notranjosti kolone, med rezervoarjem in deflegmatorjem, so kovinske platforme-plošče, na katerih poteka izmenjava toplote in mase med paro in refluksom. Čistost nastale pijače doseže 96% pri visoki hitrosti destilacije.

Podatki o proizvajalcu

Destilatorji tipa Flute proizvaja podjetje Dobry Zhar. Na trgu je že več kot 10 let. To je rusko podjetje z lastno proizvodno bazo.

Polno ime podjetja Phoenix Limited Liability Company. Poleg aparatov za destilacijo mesečine proizvaja opremo za pivovarstvo, vinarstvo in kuhanje.

Blagovna znamka Dobry Zhar se je pojavila leta 2011. Sprva je bilo namenjeno proizvodnji destilatorjev in drugih naprav za domače pivovarstvo. Številni dogodki so edinstveni in narejeni v skladu z zahtevami ruskih kupcev.

o modelih destilacijskih aparatov za mesečino "Good heat"‎

Princip delovanja in zmogljivosti Flute-7

Kvarjenje lune se začne tradicionalno z vlivanjem mezge v rezervoar aparata, ki je nameščen na štedilniku.

• Pri segrevanju tekočine nastajajo hlapi, ki vsebujejo alkohol, ki se dvigajo.
• V stiku s kovinskimi policami in deflegmatorjem se ohladijo.
• Najlažji gredo naprej, medtem ko se težji kondenzirajo in potonejo kot flegm (ostanki tekočine).
• V stolpcu pladnja se flegm stika z dvigajočo se paro.
• Temperatura pare rahlo pade. Torej sluz, ki teče navzdol, iz sebe odvzame najtežje nečistoče.

Proces prehajanja plina skozi tekočino imenujemo mehurčenje. Zahvaljujoč temu se poveča prenos toplote. Ker je v piščali za mesečino 7 dek (plošč z režami), se proces prenosa toplote in mase poveča za 7-krat.

Zasnova deflegmatorja in hladilnika je sedemcevna, kar prispeva k intenzivnemu hlajenju in ustvarjanju umirjenega, laminarnega toka. To prihrani vodo in pospeši destilacijo.

Ta razporeditev aparata omogoča čiščenje hlapov v največji možni meri. Izhod je alkohol z močjo 95–96%, prijetnega vonja in okusa. Iz nje izdelujejo vodko, tinkture in druge vrste alkoholnih pijač. Poleg tega bodo njihove organoleptične lastnosti odvisne od značilnosti drozge.

Tehnične lastnosti in oprema

Vsi kovinski deli Moonshine Flute so izdelani iz nerjavečega jekla, primernega za živila. Okrogla okna za spremljanje procesa mesečine - iz toplotno odpornega stekla.

Debelina dna kocke je 2 mm, stene 1 mm. Hlajenje se uporablja pretočno. Posodo z mezgo lahko segrejete na katerem koli štedilniku. Opcijsko (ob posebnem naročilu) se vgradi grelni element z nastavitvijo moči.

Značilnost	Pomen
Vrsta stroja	V stolpcu
Prostornina alembika in njegov premer	20 l, 30 cm
Sestavljanje višine	141, 5 cm
Izvedba	do 10 l/h v potstill načinu z ogrevanjem pri 4,5 kW.
Outlet Fortress	40–95, 6%.
Utež	12 kg
Okvirna cena	36 550 rub.

V pokrovu je narejena široka luknja in zagotovljena je sponka. Če uporabljate adapter, lahko uporabite cevi različnih premerov, spremenite zasnovo naprave. V notranjosti rezervoarja je tehtnica za nadzor polnjenja.

V seriji Flute so tudi destilatorji za mesečino s prostornino 30 in 40 litrov, stanejo malo več. Prodam kolutne stebre na 3 in 5 palub. Vsi deli stebra so pritrjeni z vpenjalno povezavo.

Flute-7 za 20 litrov je priloženo:

• alembic s pokrovom, tesnilom, objemko in varnostnim ventilom za nadtlak;
• jedilni stolpec-piščal 7 deck;
• deflegmator dolžine 20 cm, premera 2 inča (51 mm);
• dva loka, od katerih eden vodi do termometra;
• hladilnik 50 cm 2 palca;
• izbira izdelka z atmosferskim ventilom;
• objemka s silikonskim tesnilom, 6 kosov;
• 2 digitalna termometra in tlačno tesnilo;
• iglični ventil 12 mm za fino nastavitev dovoda vode v deflegmator;
• tee 12 mm;
• pipa za izpust iz rezervoarja proizvodnih odpadkov (bard);
• hitra spojka za priročno in hitro povezavo cevi, 4 kosi

Zraven pa še navodilo, garancijski list in škatla. Če je blago kupljeno na uradni spletni strani Dobry Zhar ali v trgovini podjetja mreže, boste kot darilo prejeli 7 m PVC cev, merilnik alkohola, knjigo z recepti in kvasom.

Sestavljanje in uporaba

Za uporabo mesečine Flute morate drozgo vliti v destilacijsko kocko, nameščeno na štedilniku, zapreti pokrov in sestaviti navpični del. Vrstni red delov:

1. Prvi pri Piščali je steber plošče.
2. Potem deflegmator.
3. Fiksni loki, ki omogočajo obrat za 180°.
4. Priložen je hladilnik.
5. Zadnji je odstranljiv izhodni dulec za destilat.

Cevi so povezane s povratnim kondenzatorjem in hladilnikom, skozi katere se dovaja voda, ki hladi alkoholne hlape, in nato odvaja.

Odstranljiv dulec lahko pritrdite na rezervoar in bo med fermentacijo služil kot tesnilo za vodo. Iglični ventil se lahko uporablja za regulacijo dovoda vode v deflegmator. Na posodi so narejeni toplotno odporni ročaji, ki vam omogočajo, da dvignete in odstranite mesečino Flute iz peči.

Obstajajo ocene, v katerih se kupci pritožujejo nad šibkimi zvari, ki se sčasoma razlikujejo. Popravila so draga in niso vedno donosna. V tem primeru se obrnite na prodajalca.

Vse destilarne za mesečino znamke Dobry Zhar imajo garancijo od 1 do 5 let. Tako je poškodovano napravo mogoče zamenjati.

Vendar je večina odzivov še vedno pozitivnih. Destilarne so z nakupom zadovoljne in se navdušeno preizkušajo v pripravi alkoholnih pijač.

Kdaj se splača kupiti napravo

Naprava je primerna za profesionalce, nameščena v stanovanju in podeželski hiši. Pomembno je, da je prostor v višini - 1, 42 m Služi za pripravo alkohola in vodke, na podlagi katerih lahko naredite likerje, tinkture in druge pijače.

Hitrost destilacije s končnim sredstvom "Flute-7" je visoka. To je še posebej pomembno pri uporabi surovin sadja in jagodičja. Hitrejša kot je destilacija, manj žveplovih spojin nastane, ki pokvarijo okus pijače po razredčenju z vodo.

Tisti, ki redko kuhajo mesečino, v majhnih količinah in si ne prizadevajo za čistost alkohola nad 90%, naj naprave ne kupijo. Ima precej visoko ceno. Poleg tega morate spremljati način ogrevanja, poznati zapletenost kuhanja kaše. Samo v tem primeru lahko dobite pijačo visoke kakovosti.

Za destilarje začetnike je bolje, da se ustavijo pri cenejši napravi, izpopolnijo svoje veščine in nato pridobijo naprednejšo napravo.

"Flute-7" in podobni destilatorji za mesečino omogočajo pridobivanje surovega alkohola visoke jakosti. Njihova produktivnost doseže 10 l / h. Steklena okna omogočajo opazovanje destilacije, kar je zanimivo in pomaga pri uravnavanju temperature.

Naprava je najprimernejša za tiste, ki imajo osnovne veščine mesečenja in želijo dobiti visokokakovostne craft pijače.

Avtor: Ekaterina Listopadova, posebej za Tonnasamogona.ru

Koristni video s pregledom piščali za mesečino

Čiščenje lune z aktivnim ogljem - tehnologija, razmerja, značilnosti karbonizacije doma Čiščenje lune s premogom je predpogoj za kuhanje 01,6k.