Kako narediti mesečino iz bučke

Verjetno je marsikdo že videl velike aluminijaste pločevinke s pokrovom. Prej so zbirali in vozili mleko, kislo smetano in druge izdelke. Uporabljali so jih tudi za vodo, ki so jo tisti, ki niso imeli tekoče vode, zajemali iz črpalke. Zdaj aluminijaste bučke nabirajo prah v lopah in kleteh, medtem ko jih je mogoče najti v gospodinjstvu. Težko je najti primernejšo posodo za pripravo mesečine. Obstaja veliko možnosti, kako narediti mesečino iz bučke za mleko: od osnovnih do visokotehnoloških.

Možnost za najbolj lene

Da bi dobili najpreprostejši destilator, vam sploh ni treba storiti ničesar s pločevinko. Dovolj je, da ga napolnite z mezgo, v notranjosti na stojalu, ki se rahlo dviga nad gladino tekočine,

namestite odprto posodo (na primer skledo), kamor bo kapljala končna pijača, in vse skupaj postavite na ogenj. Bolje je, da pokrov bučke zavržete in na vrh postavite umivalnik ali veliko skledo s hladno vodo, snegom ali ledom, pri čemer jih ne pozabite pogosto menjati. Če na vrh ni ničesar, lahko led položite na plastično folijo in z njo pokrijete luknjo ali na sam pokrov (v tem primeru mora tesno pokrivati ​​pločevinko).

Kot lahko vidite, je takšno destilacijo za mesečino enostavno sestaviti, vendar je primerna le za najbolj nezahtevne: v tem primeru ni mogoče govoriti o visoki kakovosti pijače.

Klasika žanra

Za boljšo mesečino bo treba pločevinko nekoliko izboljšati. Najpomembneje je doseči dobro tesnjenje. Če je pokrov že imel gumijasto tesnilo, ga je bolje zamenjati s silikonskim: guma bo mesečini dala neprijeten "tehnični" okus.Dodatno lahko uporabite objemko tako, da jo zataknete za ročaje pločevinke, če so seveda na voljo.

Naknadno bo treba zatesniti mesto povezave silikonske cevi, ki povezuje rezervoar s tuljavo, ki bo služila za destilacijo. Če želite to narediti, morate v pokrovu bučke, ki ga zdaj lahko varno imenujemo destilacijska kocka, narediti luknjo, v katero vstavite priključek (kupite ga v kateri koli trgovini z gradbenimi materiali ali vodovodom), nanj položite silikonsko cev . Vsa mesta, kjer bi lahko bila ohlapna povezava, so zatesnjena, na primer namazana s testom.

Drugi konec silikonske cevi pritrdimo na tuljavo, postavimo v posodo s hladno vodo, po možnosti tekočo. Ni pomembno, kaj in kako bo tuljava ohlajena, pomembno je, da se to zgodi: šele potem lahko počakate, da kaplja prava pijača. Upoštevati je treba, da čim širši je premer cevi, tem hitreje bo proces potekal.

Gurman

Ta možnost se od prejšnje razlikuje po tem, da je na poti od destilacijske kocke, to je bučke, do tuljave nameščen zbiralnik ali, kot se imenuje tudi suhi parnik. Med potjo se bodo hlapi usedli v njem in se znova dvignili, ne da bi zajeli večino fuzelnih olj. Od tega se bo izboljšal vonj in okus mesečine. Če pa med drugo destilacijo v soparnik damo nekaj dišečega, na primer pomarančne lupinice, zelišča ali posušene jagode, bo pijača še prijetnejšega okusa.

Za obrtnike

Najbolj spretni lahko naredijo luknjo na dnu bučke in nanjo pritrdijo grelno telo, podobno tistim v električnih kotličkih, le več. Vsakdo ne more narediti električnega mesečnika, vendar za to ni velike potrebe. Lahko naredite še eno luknjo za pipo, skozi katero je priročno odvajati uporabljeno kašo.

Katero pločevinko izbrati

Aluminijaste pločevinke najdemo s prostornino od 10 do 40 litrov, precej pogoste so 25-litrske in 38-litrske. Izbira je odvisna od tega, koliko mesečine želite dobiti. Seveda, večja ko je posoda, dlje morate čakati, da se njena vsebina destilira. Priporočljivo je imeti več pločevink: iz ene naredite aparat, v drugi pripravite mezgo, tako da jo lahko priročno vlijete v destilacijsko kocko in jo ločite od usedline.

o postopku izdelave destilatorja iz improviziranih sredstev