Hladilnik za mesečino

Hladilnik ali destilator je sestavni del destilacijske naprave za mesečino. Vroče hlape alkohola je treba ohladiti, preden vstopite v želeno steklenico, sicer ne bo uspelo pripraviti kakovostnega izdelka. Čeprav je morda tukaj hladilnik premočna beseda. Vsaka risba te naprave jasno pove, da nima nobene zveze z dvokomornimi velikani, ki stojijo v kuhinjah. Običajno je hladilnik za mesečino miniaturni predmet, ki ga lahko naredite sami, če želite.

Vrste hladilnikov in njihova zasnova

Hladilniki za mesečino glede na način uporabe so naslednjih vrst:

• 

  Liebig;
• žoga;
• Dimrota:
• hladilna spirala.

Dimrothov hladilnik je obraten, to pomeni, da se alkoholne pare v tem primeru ne dovajajo v končno posodo, temveč v maso za fermentacijo. To pomeni, da ga je mogoče učinkovito uporabiti v destilacijskih napravah za mesečino, ne kot destilator, temveč kot deflegmator (imenuje se tudi destilacijski stolpec), kar omogoča pridobivanje alkohola z visoko trdnostjo.

Liebigov hladilnik ? to je morda najpreprostejši hladilnik z neposrednim tokom. Ena od njegovih značilnosti je ravna cev, pa tudi prisotnost vodnega plašča in (v nekaterih različicah) odseka. Liebigov stekleni hladilnik je primeren predvsem za destilacijske aparate z nizko produktivnostjo.

Običajno je, da se kroglični hladilnik uporablja kot obratni hladilnik. Čeprav je povsem mogoče, da ga upravljate kot neposrednega, kar so že preizkusili številni mesečniki. Posebna zasnova krogličnega destilatorja mu daje impresivno površino za izmenjavo toplote. Še ena prednost hladilnikov kroglic? nizka odpornost na paro (tudi tuljava izgubi v tem indikatorju). V praksi to pomeni, da boste dobili več mesečine in trdnjava bo višja. Hladilniki kroglic se lahko razlikujejo po dolžini in številu kroglic.

Tuljava (Grahamov hladilnik) je cev v obliki spirale. Namestite ga navpično, kar omogoča, da destilat pod vplivom težnosti pade navzdol v želeno posodo. Tuljave imajo lahko različno število spiral. Lahko jih je na primer 16 ali 24. Večje kot je to število, več kaše lahko "postreže"? aparat. Nekateri se spopadejo s sodom drozge s prostornino kar 50 litrov.Pravilnost, pravilnost zasnove tuljave v veliki meri določa delovanje destilatorja. Mimogrede, stekleni serpentin lahko preprosto kupite v trgovini s kemično posodo.

Mesto hladilnika v destilarni za mesečino

Hladilnik je s cevmi povezan z vodovodno pipo in iz njega izteka hladna voda. Razen

Poleg tega je pritrjen na poseben cevovod, ki je že spuščen v posodo, ki vsebuje H2O in hlape drozge, ki so prišli tja. Hladilnik je nameščen bodisi poševno bodisi popolnoma pokončno. Na njegov konec je pritrjena posebna cev. Skozi njo končni izdelek vstopi v končno posodo, ki se sama nahaja v tako imenovani vodni kopeli. Poleg ustnih navodil vam bodo posebne risbe pomagale ugotoviti pravilno mesto namestitve destilatorja.

Kako izračunati dimenzije hladilnika?

Za izračun velikosti hladilnika je treba upoštevati več dejavnikov. En od njih ? parna sestava zmesi, ki vsebuje alkohol. Če je tam voda, se bo obremenitev hladilnika povečala, saj bo moral iz nje odvzeti trikrat več toplote kot iz alkoholnih hlapov.

Pomembna pokazatelja sta tudi temperatura vode na vstopu in izstopu. Temperatura na vstopu je lahko na primer 20 stopinj, na izstopu pa 60. Poznati je treba tudi temperaturo nastale pare.

Ključni indikator tukaj je koeficient toplotne prehodnosti. Izmeri se v vatih na kvadratni meter. Poleg tega je vat v tem kontekstu merska enota za moč toplotnega toka.

V pretočnih hladilnikih, ki uporabljajo hladno vodo, je koeficient v povprečju 850 vatov na kvadratni meter. Za tuljavo bo koeficient prenosa toplote 150 vatov na kvadratni meter.

In še ena pomembna točka: če vaša naprava uporablja deflegmator, morate njegovo zmogljivost odšteti od skupne količine.

Precej problematično je izračunati vse te številke na listu papirja, lahko uporabite spletni kalkulator.

Hladilnik za domače pivovarstvo z lastnimi rokami

Z lastnimi rokami želijo narediti praviloma tuljavo. Pri izbiri materiala za to se ljudje v večini primerov ustavijo pri bakru. Ta kovina ima visoko toplotno prevodnost in je

struktura je zelo mehka, enostavno jo je zasukati v spiralo brez orodja.

V praksi je postopek izdelave naslednji. Vzame se bakrena cev debeline 1-2 mm, premera približno 10 mm in dolžine približno 150 cm, na eni strani se zabije lesena palčka. Nato je cev popolnoma napolnjena z drobnim peskom. To je potrebno, da preprečimo sploščitev bakra na enem ali drugem področju. Nato poiščite okrogel podolgovat predmet premera, ki ga potrebujete, in ga vpnite v primež.Okoli njega je kot okvir navita bakrena tuljava. Vse je pripravljeno!

Včasih se za izdelavo destilatorja uporablja nerjavno jeklo. In to močno oteži postopek. Jekla, za razliko od bakra, ni tako enostavno upogniti.Za delo z ?nerjavečim jeklom? obrtniki bodo potrebovali plinski gorilnik in poseben upogib cevi. Ne pozabite, da bo ta oblika sčasoma imela pomembno težo.

Nekateri mesečniki so se prilagodili izdelavi tuljave iz najlonske cevi (tako je pogosto mogoče videti v sistemih talnega ogrevanja). So tudi kemično nevtralni, poceni in enostavni za obdelavo, vendar imajo na žalost visoko elastičnost, zato jih je težko ohraniti izbrano obliko. Tako je najlonska cev opremljena z žičnim okvirjem.